客家围屋：“围”住了人心聚向，故土乡愁

提到客家文化，不得不提客家围屋，它是客家人南迁后的历史文化遗产，风格独特，是中国五大民居特色建筑之一，堪称世界建筑一绝。

客家人经历了无数风霜雪雨、战火纷飞，今天，这些围屋依旧巍然挺立，依然发挥着聚拢客家人的作用，成为了离开此地的客家人魂牵梦绕的“故乡”的代名词。本期《“传承”系列——客家围屋，“围”住了人心聚向，故土乡愁》，将与您一起化身为离乡的游子，走进广东梅州客家围屋，重拾失落已久的乡愁。

客家围屋，又称围龙屋，只要在客家人聚居之处，都能见到围屋的踪迹。两晋至唐宋时期，因战乱原因，中原人历经五次南下大迁移，先后定居南方的广东、福建等地。因为离开故土，所以这些南迁的汉人一直自称为“客”，寓为客居他乡之意。为防外敌及野兽侵扰，多数客家人聚族而居，围龙屋便由此而来。

在广东兴宁市叶塘镇河西村就坐落着一处占地面积5000多平方米的围屋——磐安围，“坚如磐石，安居乐业”便是磐安围名字的由来。磐安围从1895年起开始修建，历时16年才修建完成，共有21个天井，122个房间。

▲广东省兴宁市叶塘镇磐安围

受客家人遵从儒家思想和风水理论的影响，客家围屋围屋不论大小，大门前必有一块禾坪和一个半月形池塘，磐安围也不例外。据叶塘镇人大副主席王忠介绍，每逢过节的时候，磐安围禾坪上便会有舞狮舞龙、竹马等表演，而禾坪前方的池塘则起到防火、防旱、调节小气候的作用。

“年节的时候，舞狮舞龙，舞那个竹马，稻谷啊就在这里晾晒。一个就是喜庆，第二呢就要参拜那个井神，灶王爷什么的。这个是池塘，下再大的雨，再旱的天都是保持这个水位的。一个就是防旱，用这里的水浇灌。第二个呢就是防火，这个是土木结构，最怕的就是火。还有一个就是调节小气候的作用。像夏天的时候，风经过这个水面实际上是一个空调的原理，冬天呢它坐西向东的方向，所以吹北风就不会经过这个水面了。‘’

▲ 磐安围门前的禾坪

▲ 磐安围门前的半月形池塘

池塘和围龙屋合起来刚好是一个圆，象征着圆满，也犹如阴、阳两仪的太极图。

“它实际上围起来就是一个圆，它的意思就是天圆地方，象征着家庭跟事业圆圆满满的意思。它实际上也是一个八卦、太极的原理。因为水属于阴，前面那里比较高亢一些的属于阳，它也是阴阳结合。”

▲ 磐安围外形犹如八卦太极图

磐安围的两侧各有一个斗门。

“这个是斗门，意思就是侧门，进出就由这里进出。一般的围龙屋是一个斗门的，这个磐安围有个特点，就是两扇斗门。这个门的意思就是进财，那边是守财。这边进来，那边拐过弯就出不去了。‘’

▲ 磐安围一侧斗门

穿过斗门走进磐安围，在中轴线上分布有上中下三堂，以天井相隔，并用木制屏风隔开。在等级森严的封建社会，上厅为祖公厅，是祭祀办喜、丧的地方，中厅为议事厅，下厅为门厅。厅堂两边有南北、书斋、厢房、客厅、居室、浴室等，可谓是一应俱全。

“实际上这个是下厅，磐安围分为上中下三堂。来了客人就先在这里把东西放下登记。所以整体你看它实际上是像一个太师椅，意思就是它的家族官运恒通，步步高升的意思。前低后高，建筑学上来说就是有利于通风采光排水，所以它的排水系统120多年都没有动过。”

穿过磐安围上堂，在中轴线上还镶嵌有五块形状不同的石头，据王忠介绍，这就是磐安围的五行风水石。

“这个是金木水火土，中间的一定要是土，为什么？一个是对土地的崇拜，上能够滋养万物，下能够收藏那个宝藏。这个按顺序就是木生火、火生土、土生金、金生水。它是相生的。第一个要属于木，是开枝散叶，多子多孙的意思，所以每年的第一炷香就要插在这里。”

而这五行风水石的选址很是讲究，它象征着龙脉，也是围屋修建选址的开始。

“测定这个位置，就是由他的两个儿子跟两个风水先生骑着马，沿着山脉的走势跟水的走势，由江西一直测，测到这里，才测定这个位置。所以建这个围龙屋的时候，首先要测定这个位置，风水学上叫呼唤龙脉的意思。”

▲ 五行风水石

而五行风水石后面是一片用砖砌起来的地面，中间微微隆起。王忠说，这个被称为“化胎”，象征着女人怀孕的腹部，寓意着子孙兴旺。

“这个就叫化胎，变化的化，胎儿的胎，象征着女人怀孕的腹部。这个龙脉就相交嘛，结合，多子多孙的意思！‘’

▲ 中间隆起为化胎

磐安围的布局不仅考究，还有些非常人性化的小细节。比如石板地面一个个凸起的圆点，就是出于防滑的目的而修建的。

“你看他们还是比较注重细节的，我刚来的时候也以为那么好的房子怎么剩下这些东西呢？实际上这里容易把雨水滴到这里，所以走路的时候是防滑的。”

▲ 磐安围地板

屋子里的窗户也巧妙的设计成了“百叶窗”在围龙屋两边还建有碓间、牛舍、猪栏间、马厩、杂物间、卫生间等，实现了人畜分居。

“你看它那个窗子也很有创意的，按现在的话就是百叶窗的原理了。睡觉的时候就关上去，要采光的时候就打开，一般讲究的是光厨暗间，房间一定要暗一些才好休息。‘’

一百多年前，磐安围由十七世落居祖刘乾昌始建，刘乾昌去世后由他的妻子刘刁氏继续建造。磐安围屋顶上的彩绘，便与刘刁氏的命格有关。

“为什么它用彩绘呢？两个风水先生都说，刁式啊你的金太旺了，不能够在这里用金了。‘’

▲ 磐安围彩绘与罗马表

▲ 磐安围里某一处院落

“这些技术，这些颜料都是由德国进口的。所以你看它还采用罗马表，所以她当时比较跟得上潮流。‘

除了磐安围之外，客家围屋的另一个代表便是位于广东梅州市梅县区南口镇的“南华又庐”，这座始建于1904年的围屋，是梅州地区最大的客家民居之一，也是客家地区保存最完好的古民居之一。

▲广东省梅州市南口镇南华又庐

"南华又庐"外观宏伟，占地一万多平方米。据广东省梅州市客家文史研究会李国泰主席介绍说，南华又庐最大的特点是围中有套，屋内各堂既可独立又可连体，更有"屋中屋"之称。

“就是在一个围屋里头，它另外还有一套房子，它不是散排在这里的。它是一套一套，一家人就一套。”

南华又庐的宏伟还体现在，全屋共有一百一十八间房，大小厅堂几十个，所以称"十厅九井 "。光建这个房子就用了18年的时间。

▲ 广东省梅州市客家文史研究会李国泰

南华的宏伟还体现在，全屋共有一百一十八间房，大小厅堂几十个，所以称"十厅九井 "。光建这个房子就用了18年的时间。

“厅，你看上中下。还有两边各六个栏，还有横屋，横屋它一般都留有厅，总共就有十个厅。一进门就是一个下厅，中厅以后要穿过这个侧门才能到上厅，上厅一般是摆祖宗排位的，祖宗牌位背后一定有五块不同的石头，叫五行时，这个五行石又叫五方龙神”

跟随着李主席的步伐，我们来到了围屋其中的一套院落，碰到了这里的主人，南华又庐建造者潘祥初的孙辈潘毓辉。

“我是孙辈了，做房子的是我阿公。我就在这里出生长大，到现在。”

▲ 南华又庐建造者潘祥初孙辈潘毓辉

当年的潘氏是一户大家族，潘氏十六氏祖潘祥初生了八个儿子，所以围屋就相应的修建了8座“围中套”。而潘伯就是潘祥初第四个儿子的孩子。

今年87岁潘伯，就是在这个院落里出生的。虽然已是耄耋之年，但回忆起自己围屋里的童年故事时，潘伯依然能神采奕奕、滔滔不绝的讲个不停。

“就活动啊，有同龄的，有小的也有大的。那当时也比较热闹。”

围屋里的童年充满了乐趣，潘伯笑着说，捉迷藏、跳格子、钓鱼是他们最喜欢的游戏。

“捉迷藏，跳格子的也有啊。捉迷藏的时候一会儿在楼上，一会儿在楼下。（很大的房子，捉迷藏都找不到）找不到。还有一个鱼池，经常钓鱼，有钓鱼台。女孩子有女孩子的活动，她们可以去花园走一走啊，女士们就会去花园走来走去，也很讲究的，当时专门有人管花的。”

到了逢年过节，围屋就更是热闹了。潘伯说，不仅在禾坪上舞龙舞狮，院落里还会挂满五颜六色的锦帐。

“也是比较热闹的，就是有年有节的时候，在家里，在中厅，有好多家具，有好多锦帐挂着，有地毯铺着。 以前就叫锦帐，上面绣有凤凰等等的图案，还有狮子，真的是非常讲究的。 以前是没有电灯的，但是我们有大油灯，在过年过节的时候一定要点的。”

▲ 南华又庐钓鱼台

由于家族庞大，人丁兴旺，据潘伯介绍，当时围屋里还雇佣了许许多多的长工，料理家务事。在围屋里，男人们在龙厅商讨大事，少奶奶们在“后院”打着麻将，孩子们无忧无虑的长大。如今，再看看围屋大气的布局、精致的雕刻，不难想象当年围屋里当年充满着人间烟火味的热闹景象。

“一般中年妇女都会打麻将，在家里面，中厅里面，钓鱼台里面都有。那时候有丫鬟会给她们做饭，所以她们就打麻将消磨时间。以前就叫老婢 ，后期才叫丫鬟。”

如今潘伯已是四世同堂，在围屋里住了一辈子，潘伯说他从未想过要搬出去住。在潘伯心中，围屋既是居住的家园，又是心灵的家园。

“客家人都很重情感的，像我们比较亲近的， 凡有红白好事，一定要帮忙的。从来没有想过要搬出去住，所以一直也保留着在自己家里住，舍不得离开的。”

而前不久，潘家刚刚举办的百年华诞，潘氏子孙无论在世界的哪个角落，都要纷纷赶来从世界各地纷纷赶回来。

“我们潘家的，潘祥初名下的子孙大部分都回来了，有好多地方啊，有印尼的，有马来西亚的，香港澳门的、国内的，基本上都回来了。庆祝活动有当时的照片，由101岁的兄长主持讲一下家史， 讲了之后就是家族聚会，还有一些外宾。当时市、区都有代表来参加，我们本身家族里面也有聚会。活动上还叫了汉剧院，有汉剧表演，还放了烟花来庆祝。”

围屋围不住客家人走向辽阔世界的心，却始终围住了他们对亲情的牵挂和对故土的眷恋。岁月漫长，它围拢和呵护着一个族群的人心聚向，让子子孙孙得以繁衍生息。如今，客家子孙们只要一有时间，都要回到围屋看望亲人，关心老辈。客家子孙无论走的多远，都会眷顾自己的根源。

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