吃货攻略|沈阳西关回民街美食攻略!
沈阳西关美食街是沈阳历史最悠久的美食街,小小的胡同里蕴藏着几百年的传统美食。
沈阳西关也叫回回营,是沈阳市回族最大的一处聚居区。正式建于1625年清太宗时期,以前元朝时候就有回回居住,历史记载沈阳回族是在元末明初时期也就是十四世纪五六十年代陆续从各地迁来,至少已有六七百年历史。
西关回回营大概被奉天街分为东西两部分,西边有清真南寺和回民市场,东边有清真美食街,这里的牛羊肉肉质鲜嫩,很多餐厅都在这里购买羊肉牛肉作为食材。
回民有传统经营小买卖的习惯,不擅长做大摊位,所以很多餐馆店铺较小。西关美食街有哪些必吃的美味?小编就来详细介绍一下。
1.老北里回民九大碗
这家店羊肉羊汤最为出名,原汁原味的牛肉馅饼让人流连忘返,特色菜肴扒肉条是“食肉族”的最爱。
推荐菜:馅饼、大骨羊、锅包肉、灯笼茄子、炖全羊、扒肉条、原汁牛肉
2.回味包子
回记包子可是名副其实的老店了,听店长说1979年的时候这家店就开业了,据说这家店的韭菜鸡蛋包子是全沈阳最好吃的,想吃的小伙伴可以来试试。
推荐菜:韭菜鸡蛋包子、牛肉馅包子
3.杨家馅饼
杨家馅饼薄皮大馅,特色烤串卷饼美味无比,烤肉均是现烤现串保证肉最本质的味道。
推荐菜:牛肉馅饼、烤羊肉串、羊汤
一口酥火勺个头比较小,是用牛肉陷和面皮及平底锅烙成,吃着火勺喝着羊汤,美味无比。
推荐菜:牛肉火勺、牛肉馅饼、羊汤
5.李阳五桂花糕
回族俗说:回回两把刀,一把卖牛羊,一把卖切糕。足以体现回族人民对切糕的喜爱之情。西安美食街内李杨五花糕最为出名,这家店的糯米糕甜而不腻,香甜的豆沙厚厚的铺在年糕上,再淋上桂花汁,美味无比。
6.西关开口馅饼
开口馅饼有牛肉圆葱和韭菜鸡蛋两种,鲜嫩牛肉和着圆葱做成馅,咬一口肉汁四溅,鲜香味美。
推荐菜:牛肉圆葱馅饼
7.西关回头
这家店的回头是回民街出了名的好吃,不仅个头比其他店大了一圈,里头的牛肉馅也更多,油汁四溅,看起来超有食欲。
推荐菜:牛肉回头、羊杂汤
附近景区
吃完饭就去沈阳南清真寺溜达一圈,沈阳南清真寺是沈阳地区最大的一座伊斯兰礼拜寺院,位于沈河区小西路占地7482平方米,前后四进四合院落,内有“大殿”、“礼拜殿”、“望月楼”、“讲堂”、“浴室”、“茶房”、“后殿”等建筑。
创建人铁魁在清初有战功, 施舍家资建造了这座寺院。该寺院经过康熙、乾隆、嘉庆历代的增建,形成今日的规模。
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