猫柒茶町饮品品牌介绍

猫柒茶町简介

猫柒与茶有不解之缘 我们长途跋涉，终于发现， 好茶竟在半山! 猫空⼭是有名的茶产地，这⾥原本是茶区东侧的⼩溪⾕，因地质松软，河床在⻓年 冲击下被卵⽯钻蚀坑坑洼洞，⽔流则似猫⽖痕迹，“猫空（孔)”之名就传开来，打开知 名度后这⾥成为⽊棚观光茶园的代名词。 猫空以⽂⼭包种茶及铁观⾳闻名，现在满⼭遍布了⻛格各异的茶馆，不论⽩天夜晚 都深具⻛情，⽩天有绿油油的茶园⼭景，登⼭步道是台北市⺠游憩的去处，⻩昏后 夜晚的猫空⼜成为都市边陲品茶兼欣赏夜景的休闲⽂化聚落。 为了更好的弘扬猫空茶⽂化，让更多的⼈喝到属于猫空的真正好茶，我们通过专业 考察，终于发现了猫空⼭藏匿好茶的最佳位置。 真正的好茶并⾮产⾃⾼⼭之巅，半⼭刚刚好，那⾥温差⼤，漫射光多，⽇照时间短， 湿度⼤，芽叶持嫩性较强，有利于提⾼茶叶⾹⽓，从⽽有好的滋味和嫩度。我们通过 采⻘、凋萎、揉捻、发酵、杀⻘、复揉、熏焙、复⽕等⼯艺，执意⽤⼀颗执着的匠⼼打造 出半⼭好茶，⽤灵魂去感知每⼀位顾客的⼼意。

猫柒茶町·消费洞察

茶饮消费普遍，情感载体成为時尚新风向 80后强调模式，90后爱玩格调，00后要新鲜感。

猫柒茶町

伴随着消费市场的升级，各种新式茶饮品牌先后涌现，不但受到了⼴⼤年轻⼈的喜欢，⽽且也得到了资本的追捧和媒体的聚焦。新⼀代创业者不断涌进，茶饮市 场正在发⽣变化，“新式茶饮”
备受年轻群体的喜爱。 传统的茶饮⾏业，新式茶饮在市场上更容易被消费者所接受，尤其是迎合了健康需求的茶饮品牌，更是市场发展潜⼒巨⼤。前瞻发布的《中国茶饮
料⾏业产销需 求与投资预测分析报告》数据显⽰，当前作为主流消费群体的80后、90后已经达到了4亿多⼈。因此，满⾜年轻⼈的需求，获取丰厚的利益，是“新式茶饮”崛起的 最⼤诱因。数据显
⽰，我国新式茶饮的潜在市场规模在400亿元⾄
500亿元，⽽全球茶饮市场规模则超900亿美元。

猫柒茶町匠心工艺

匠人手工制茶：甄选台湾猫空半⼭茶叶，当地 居⺠全程⼿⼯制茶，从 采摘、挑拣、凉⻘、烘 ⼲、成形等全部⼿⼯完成，每⼀⽚茶叶保证⼲
净、茶⾹萦绕。 匠心出品泡制：开放式操作台，时尚茶艺⼤师 ⼿⼯冲泡配制，制作过
程全景艺术展现，⽤最 质朴的⼯艺，泡制⼀杯最纯正的茶饮，茶味萦 绕、
⼼旷神怡。

猫柒茶町制作工艺

6 0 S 萃 取 ： 多 ⼀ 秒 则 不 鲜 、 少 ⼀ 秒 则 不 醇 ， 制 定 6 0 秒 萃 取 标 准 ， ⾼ 压 短 时 萃 取 ， 最 ⼤ 限 度 保 持 新 鲜 茶 ⾹ ，⾊
泽 透 亮 、 ⼝ 感 细 腻 。 S O P 标 准 操 作 ： ⽆ 压 ⼒ 即 刻 上 ⼿ ， 操 作 易 ， 出 餐 快 ， 标 准 配 ⽐ 集 中 配 送 保 证 ⼝ 味 统 ⼀ 。 3 h 保 鲜 ： 市 ⾯ 上 ⼤ 多 数 茶 饮 品 牌 4 ⼩ 时 更 换 茶 叶 ， 猫 柒 茶 町 严 苛 待 ⼰ ， 承 诺 绝 不 使 ⽤ 隔 夜 茶 ， 3 ⼩ 时 更 换 新 茶 ， 现 泡 ⼀ 杯 ， 新 鲜 ⼝ 感 ， 爽 爆 味 蕾 。

Hash:efa593fd24b7465998884f35fb8aecd9a3b48859