正义坊里的“小清新”餐馆,凭一碗砂锅菜称霸四方!

好的食物追求的就是自然

最自然的用料、最自然的味道

正义坊就有一家清真馆

用最匠心的态度做出了家的味道

贵在品质,吃出健康

源食初喊你回家吃饭了!

文末有福利!文末有福利!

做最健康的清真馆

正义坊新多了一家“小清新”,团长带着好奇走进后发现这是一家清真馆。没有繁杂的装修,却营造出了家的温暖,究竟是怎样的一家店?别急,往下看!

秉承着“贵在品质,吃出健康”的理念,源食初诞生了。地道的清真烹制方法结合上好的食材,堪称昆明美食界“美味养生”的典范!

真正的原汤,不添加任何多余调味剂。大锅牛肉骨头汤、高原山羊羊肉汤、松茸鸡枞鸡肉汤……精华全被锁在汤里,不好吃都不行!

原汤熬制砂锅菜

砂锅菜是店里的金牌特色,口味多选用料足,清炖、红油、傣味、泰式、川味……还有5种蘸料随心搭配,再挑剔的吃货都能被它收服!

荤素搭配,二人份四人份都有。一整锅全被菜品填满,丸子、虾、酥肉……还可以自选搭配,够贴心。

秘制鲜干巴砂锅菜

干巴是团长的最爱,煮进砂锅里一定不会错!干巴自带99+级香味,融合原汤后美味登顶,闻着味道都把持不住。

干巴有清晰好看的纹路,颜值高味道更好,大片诱人而且紧实有嚼劲,不管配什么蘸料都好吃到没朋友!

红油三彩炖羊肉砂锅菜

这一锅红油羊肉,让团长改变了“羊肉有点膻”的看法,一口就沦为脑残粉。高原黑山羊肉汤做底,加入薄荷和三种萝卜等除腥,只留下鲜美。

一大层羊肉铺满,尽管放开吃。佐料的味儿慢慢渗透,腥味膻味通通不见。夹一片送入口中,香气直通天灵盖!

羊肉奶香馥郁,还有淡淡的薄荷清香。进入蘸料碟走一圈,口感更丰富。重口的小伙伴建议来上一份。

松茸鸡肉汤砂锅菜

吃菌是云南人最幸福的事,源食初把这种幸福做到了极致。干菌、鸡枞、松茸和鸡肉一起炖入砂锅菜里,一锅都是精华!

吃菜前先喝一碗汤,胃里暖暖的。菌香四溢味道浓厚,冬天里吃最合适不过!

牛小骨炖肉砂锅菜

虽然是清炖,但味道一点也不寡淡。咕噜咕噜揭盖的瞬间,团长被香味包围了。

牛小骨和酥肉一起清炖,激发最本真的味道。酥肉酥软,牛小骨Q弹有嚼劲,吃完肉再吃一只鲜虾,甜美加倍!

每道菜品都是特色

源食初的特色菜,在别处还真吃不到,不信跟着团长去瞧。

腌菜干巴荞米线

苦荞做的米线,一点也不苦,味道和营养都满分。活气血、降血压、实肠胃。口感筋道滑溜,又淡淡的苦荞香。

老腌菜和干巴是荞米线的最佳拍档,用筷子将米线拌匀,一股酸甜的清香扑鼻而来。干巴奶香厚重,一口下去不要太满足!

香菇红烧牛肉五谷杂粮米粉

彩色的米粉颜值爆表,紫薯荞麦高粱、玉米、大米五种原料才能做出一碗来。最特别的是里面加入了香菇脚,滋味更美妙。

天然健康的美味,味道不重口但吃下去胃非常舒服。红烧牛肉香浓可口,团长连汤都喝了个精光。

牛肉酥肉捞饭

一碗捞饭就让团长吃到撑,源食初的份量实在感人。酥肉煮得很透,外软里酥,绵密的香味弥散开来,热腾腾得很喜人。

新鲜蔬菜和捞饭更配哦,香甜的滋味是最纯粹的,冬日来一份热乎的捞饭,幸福一整天~

多彩水果

不够Q弹也不够晶莹,源食初的水果糕赢就赢在这了,正是因为没有任何化学添加剂,他家的水果糕才格外的天然和朴实。

牛奶味、西瓜味、菠萝味……再浇上水果汤、红糖水或酸梅汤,淡淡的水果味在口中融化,软软糯糯,一定要来上一份。

铁板鲜干巴

经过7天的腌制,干巴软硬度正好,地道的清真爆腌手法赋予了干巴完美的香味,奶香味很浓而且不会觉得太咸。

川香牛肉生态面

菠菜面了解一下?每天手工制作,纯菠菜汁+面粉,再铺上一层牛肉凉片。川香味麻辣过瘾,一整碗吃完很满足!

大刀牛肉圆子

真材实料的牛肉圆子,被切成片状,吃起来更方便更入味。除了这些,源是初还有惊喜等你去发掘!带上团长的福利,走一波!

新年福利走一波

福利一

1月28日—2月5日

五份霸王餐免费送

(适合4—5人享用)

福利二

1月28日—2月15日

留言写下

你最喜欢吃什么清真菜品

团长抽取15位

送出2—3人霸王餐一份

福利三:

1月28日—2月20日

凭文章到店(具体规则见置顶留言)

进店享受菜品6折折扣

*本次活动解释权归商家所有

【店名】源食初

【人均消费】45元左右

地址】 正义坊南馆四楼17号

【营业时间】早上9:00—晚上22:00

【联系方式】68303148

文案:七妹

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