周末休闲好去处:如皋平园池村藕池文化园正当时

眼下,各地荷花竞相开放,也是莲蓬逐渐成熟的季节,在如皋市园池村藕池文化园,放眼望去,成片的荷花田里,荷花形态不一,有的含苞待放,有的正全面盛开,也有的已是莲蓬成熟。

平园池村藕池文化园占地1000多亩,其中有一百多亩盛产莲蓬,现在正是开卖莲蓬的好时候。平园池村在藕池文化园设立了两个莲蓬驻点,供游人和村民购买。“我们的莲蓬都是即摘即卖,每天清晨,采莲人就开始采摘。”荷花塘里,采莲人身穿长袖长裤,脚穿胶鞋,“莲蓬中的莲子倘若是黑色的,莲子便可以熬粥;如果是青绿色,可以直接采摘食用。”平园池村党总支书记刘炜建介绍说。

天气逐渐凉爽,游客也越来越多,目前平园池村的莲蓬有零卖也有批发。两个驻点前围着不少游人,“老板,给我挑几个莲蓬,不要嫩的啊。”客人专挑颜色深的老莲子,打算买回去煮粥,也有不少人挑了嫩莲蓬,“很甜,水分也多,可以直接当水果吃。”另一旁的杨大叔正拿着一扎莲蓬数着:“我这几天每天会来这儿批发100个,再拿到市场上去卖。”

“平园池村临近海安,我也是来这儿批发莲蓬的。”一位来自海安的王阿姨说,自己每天早晨6点就过来批发,到傍晚还要再来一趟,“这些莲蓬都很新鲜,到市场上很快就能卖空。”

“荷花浑身都是宝,莲蓬、荷叶、种子都可以销售。目前我们每天莲蓬的采摘量有2000个左右,新鲜莲蓬甜脆多汁,可以直接食用,或者和绿豆、红豆等一起煮着吃,益胃、安神。7至9月份是荷花盛花期和莲蓬采摘高峰期,大家可以前来体验‘采莲南塘秋,莲花过人头’的休闲意境。”刘炜建说道。

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