离市区10分钟!这家农庄自带天然氧吧!
新品招牌,鲜掉眉毛
荷香园精选新鲜活鱼,每日现点现杀,与各式药材一同熬煮出乳白色的汤底,再将汤底倒入事先煮好的羊肉之中,当鱼遇上羊,吃的就是一个“鲜”字!
新鲜现捞
熬出乳白浓汤
加入羊肉之中
羊肉在鱼汤的烹煮之下,汲取了鱼汤的大部分精华,这种天气喝上一口鲜香浓汤,鱼肉与羊肉的浓郁鲜甜之味在口中回荡,丝毫没有腥味,瞬间暖到心坎去!
羊肉的分量也是诚意满满,臻选羊肉肉质优厚的部位, 瘦肉入口细腻不柴,肥肉香软不腻,整块吃下满嘴生香,超级过瘾!
当羊肉都吃的差不多的时候,还可以加上腐皮、娃娃菜或者粿条等其他食材!开启下一个火锅局!让这锅鱼汤充分发挥它的作用!
- 翡翠焗金元宝 -
翡翠焗金元宝的摆盘十分有意思,中间放上了燃烧的酒精块,酷炫满分,颗颗硕大肥美的鲍鱼摆放在四周,上桌瞬间招惹馋虫,令人垂涎三尺!
简单的焗烤保留了食材大部分的鲜美,鲍鱼肉质紧实弹嫩,咸香十足, 回味无穷,大口吃下十分带劲,两口一个都不在话下!
- 红烧肉 -
红烧肉肥瘦相间,经过料理之后,附上一层充满食欲的颜色,在灯光的照射下泛着诱人的油光,让人忍不住想要拿起筷子大快朵颐了!
红烧肉入口肥而不腻,咬下瞬间香气在唇齿间弥漫,浸满汤汁的芋头绵密粉糯,超级下饭,是肉食兽必点的一款没错了!
- 蛋黄焗金柱 -
杏鲍菇裹上蛋黄面衣,一上桌浓郁的香气便扑鼻而来,杏鲍菇口感扎实爽脆,蛋黄面衣咸香撩人,带有微微酥脆,一口一口根本停不下来!
吃不腻的农家菜
- 姜葱浸桂花 -
桂花鱼在姜葱的处理下毫无腥味,一把香菜注入灵魂,轻轻剥开桂花鱼上方的配料,细腻的鱼肉吸收了姜葱的香味,比普通的清蒸鱼更加入味醇香。
桂花鱼本身没有细小的鱼刺,挑掉大刺之后很好入口,鱼肉细软鲜嫩无需过多的咀嚼,老人小孩吃着也放心,上桌之后趁热吃下再好不过了!
- 烧鸡 -
荷香园的特色烤鸡备受食客的喜爱,360°的烘烤牢牢地锁住了走地鸡的肉汁,保留了鸡肉原本的细嫩口感,一出锅喷香的味道瞬间侵占鼻腔,这谁顶得住啊!
特色烤鸡外皮金黄酥脆,咀嚼间可以感受到诱人的油脂香,鸡肉香软细嫩,好吃到骨头都不想放过!
- 桑拿鸡 -
桑拿鸡可是荷香园的招牌菜品,“一鸡两吃”是这道菜的特点,精选肉质结实筋道的走地鸡,鸡骨与虫草花,枸杞红枣等熬汤,鸡肉放在上方直接由蒸汽蒸熟,养生属性max!
鸡汤香味醇厚悠长,暖心又暖胃,鸡肉紧实不柴,蘸上店里的金桔酱汁风味十足,怎么吃都不嫌多!
蓝莓木豆酥是由萝卜丝与墨鱼胶糅合而成,炸制成酥片,蘸上蓝莓酱吃下香甜酥脆。肉松焗芋酥绵软咸香,芋泥与肉松的香味在口中化开奇妙无比,太上头了!
离市区仅10+分钟的农庄
之前有小伙伴觉得去往荷香园的路太难找了,随着道路的逐步修建完善,从潮州大桥下来之后,只需在第一个红灯之后绕开施工中的地方,接着继续向前开到某个路口后右拐行驶一段距离就可以了。
现在从市区到荷香园也就10+分钟,道路简单平坦,全路修建完毕将更加好走,再也不用担心找不到路了!
荷香园整体环境开阔无比,设有足够多的桌椅接待顾客,宽敞明亮的卡座与休闲通透的包厢都有,满足你的不同需求!
同时还有完善的游乐休闲设施,吊床、秋千、滑梯、沙地......应有尽有,大人小孩都可以尽情在这里游玩放松!
夜晚的荷香园有着另外一副面孔,缤纷的灯光勾勒出不一样的农庄美景,在这样的景色下用餐玩乐,别有一番风味。
园内还有一处土地专门用来种植蔬菜的,店里用到的包菜与“草仔”均是自家种植,天然干净,顾客们吃着也放心。
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