@余杭人,这是一条元宵味的推送!

火树银花合,星桥铁锁开。灯树千光照,明月逐人来”,这是眼见的元宵节

明天,我们就将迎来今年春节的尾声,也是新年后的第一个月圆日——元宵,你准备好怎么开启今年的美好佳节了么?

在古代,元宵节的“花灯”可谓是痴男爱女的“神助攻”,发展到今天已经成为民间群众自发的活动,到处花团锦簇,灯光摇曳。

春节前,余杭各地的花灯就开始亮起,今年的元宵节记得要来赏花灯哦! 点击图片获取赏灯攻略☟

2021新春亮灯打卡点

广场区域

人民广场、世纪公园艺尚小镇余杭文化艺术中心区域、临平文化艺术长廊;

道路区域

东湖路(临平大道至临东路)、星河路(星河隧道至临平大道)、南大街(临东路至上塘河)、北大街(邱山大街至上塘河)、府前路、迎宾路(沪杭高速收费站出口至西洋桥)、星桥路(星桥北路、星桥南路)、北沙西路(望梅路至东湖北路)、振兴西路(兴国路至汀州路)、星光街(红丰路至望梅路)、邱山大街(红丰路至藕花洲大街)、东大街(红丰路至北大街)、西大街(北大街至邱山大街)、上塘河、藕花洲大街(东湖立交桥下至星都路)、天鹤路(星都路至天都城酒店门口)、人民大道(红丰南路至星河南路)、世纪大道(红丰南路至望梅路)。

花灯除了赏,心思细腻的古人还想到了把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜,既能启迪智慧又迎合节日气氛。现在,猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

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狮子又称“狮子舞”、“太平乐”,至今已有一千多年的历史,是中国优秀的民间艺术。元宵节时,披上舞狮服,热热闹闹得舞上一段祈福,祈求来年的幸福安康

来余杭打卡不一样的元宵吧

今年的元宵佳节, 余杭各镇街也为大家准备了丰富的猜灯谜,赏花灯等系列元宵活动,敬请关注官方动态哦~

‖ 今年正月十五(公历2月26日),良渚古城遗址公园将在莫角山宫殿区举行“点亮圣地,点亮文明”主题元宵灯会。闹元宵、猜灯谜、赏花灯、吃汤圆……2021只灯笼组成的200米红色长廊和参照玉琮、玉璧、玉鸟、玉鱼、三叉形器等良渚文化典型玉器而设计的特色灯笼将一同精彩亮相。现场还有精彩的体验活动等大家参加。

‖余杭街道通济桥长廊上一场“喜乐灯谜会”将与大家相约

‖ DIY手工扎灯笼、看灯展、猜灯谜、宋代点茶表演、径山寺祈福……在径山禅茶第一村 “静”享元宵佳节(戳图片☝径山村元宵活动等你来参与)

‖ 鳌鱼闹春,半山迎福,还可尝美食、观竹海、体验竹艺手工,超多精彩活动等你来参加 (戳图片☝半山村元宵活动等你来参与)

‖今年的 元宵节怎么能少了赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动呢!黄湖镇各村社已“准备就绪”,就差你啦~(戳图片☝黄湖镇元宵活动等你来参与)

但凡是过节,吃才是最直接的幸福,在唇齿鼻尖上,元宵节却是与吃紧紧相连的——外脆内软的油炸汤圆、酒香与糯香混搭的酒酿汤圆...... 元宵节渐近,倏忽间比以往更念汤圆的味道。

图自厨娘小宁

油炸汤圆:油入锅加热至七成熟,将裹好蛋液和糠皮的汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆煮熟放凉后再放入),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透,表皮呈现金黄色时,即可关火盛盘。特点是外焦内软,皮酥里糯。

酒酿汤圆:酒酿汤圆是水煮汤圆的升华版,首先锅内加入水烧至水开,放入汤圆煮熟,加入酒酿(可取超市买现成的),可以依自己口味加点白糖(也可以不加);将鸡蛋搅拌均匀,像作鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内,开锅即可食用。

拔丝汤圆:拔丝汤圆的前提是先将汤圆炸熟,其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆。

图自吃喝玩乐IN广州

姜汁红薯小汤圆:将红薯洗净去皮切块,老姜切片,在锅内放入红薯块、姜片和足量的水,大火煮开后转小火煮20分钟左右至红薯软绵。然后下入糯米圆子煮熟,最后根据自己的喜好放入红糖调整甜度。

糖油汤圆:往锅中倒入一碗清水,然后倒入红糖,中火开始加热。煮至红糖全部融化,糖水沸腾。把汤圆放入锅中,再放入1勺食用油。全程用铲子多翻动汤圆几次,以免糊锅或粘连在一起。煮至汤圆变软,红糖汤汁变得浓稠并均匀的粘在汤圆上,即可关火。将汤圆出锅装盘,撒上少许熟白芝麻就可以上桌开动啦。

牛年元宵佳节到来之际

祝大家:

人圆,事圆,团团圆圆;

人缘,福缘,缘缘不断;

情愿,心愿,愿愿随心。

the Lantern Festival

LANTERN FESTIVAL

余杭人的元宵节

素材来源:各镇街、景区等

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