现场直击！日照水库出鱼！购买方式来了
现场直击！日照水库出鱼！购买方式来了
潜游深水无人知，一朝鱼跃鲜名扬
1月24日下午
日照水库一年一度的冬捕正式拉开序幕
粼粼碧波之上，渔船乘风破浪
开启了肥美桃花鱼的 收获之旅！
数小时后
满载桃花鱼的船只缓缓靠岸
整个岸边被鱼跃人欢的气息迅速包围
快来跟随小编的镜头
一起直击出鱼现场的盛况！
当天下午
日照水库沿岸早早就热闹起来
现场所有人都充满了期待
专业的捕捞团队也“摩拳擦掌”
做好捕鱼前的最后准备~
渔船满载着希望，乘风破浪
驶向清澈宽阔的水库中央
“三、二、一，走起！”
随着出鱼号令响起
捕捞人员缓缓拉起渔网
正式开启捕捞
绿色生态、野性十足的桃花鱼
在网中活蹦乱跳
捕鱼者的脸上洋溢着幸福的笑容
让现场人体验到了丰收的喜悦
时间流逝，岸上等候的人群渐多
满仓的桃花鱼也越来越近了
伴随着一声铿锵有力的口号
渔船缓缓靠岸
打开船舱，映入眼帘的是满仓的桃花鱼
鱼鲜特有的腥气随之扑鼻而来
游客一拥而上，周围瞬时一片躁动
大家争相挑选中意的桃花鱼
据了解，本次捕捞的主要是花鲢鱼
每条普遍在十斤左右，大的有十六七斤
预计“第一网”捕的鱼有五六千斤
花鲢鱼肉质肥美鲜嫩，熬制的鱼汤汤色乳白
已成为日照水库标志性的传统佳肴
何为“日照水库桃花鱼”？
长期以来，日照水库重视生态治水、生态养殖，逐渐摸索出了“以鱼净水、以鱼养水、以鱼控藻”的特色路径，实现了“以鱼保水、水清鱼欢”的良好局面。随着“以鱼护水”的模式日渐成熟，“绿水青山”发展出了经济效益。清洁的水源，养出了肉质细嫩，味道鲜美的“日照水库桃花鱼”。
有别于其他淡水鱼，“日照水库桃花鱼”与日照市民同饮一库水，在饮用水源地自然生长的“日照水库桃花鱼”没有淡水鱼的通病“土腥味”，鲜而不腥，肥而不腻。长成的“桃花鱼”捕捞上岸后，便采用“一鱼一袋、充氧锁鲜、现捕现发、活鱼到家”的专利技术运输，并在鱼鳍上挂有防伪追溯标签，一鱼一码，扫二维码即可全程追溯捕捞时间、出库时间、检测报告等信息。重重安全保障下，“桃花鱼”真正实现了让人买得安心，吃得放心。
日照水库水质常年稳定达到或优于Ⅲ类水质，透过水面清晰可见鱼群游动的景象。每年减少化肥使用8500吨、农药34吨，水库汇水范围内基本实现高污染企业零准入、农村生活污水零直排、农药化肥零入库“三零”的管理目标。生态环境的持续向好，吸引消失10余年的珍稀野生鸟类中华凤头燕鸥重现，翘嘴鲢子、黄颡等土著鱼类种群明显恢复。此外，水资源量的充沛，也有效保障了日照市50多万人饮水安全和下游傅疃河6000万立方米的生态流量。
近几年，日照市水务集团水库开发运营有限公司根据水位、库容、水质等情况，定期开展增殖放流活动。选择投放的鱼苗主要是鲢鱼和鳙鱼，俗称“白鲢”、“花鲢”，为滤食性鱼类，这两种鱼具有净化水质能力强的特点，在天然水体中以藻类为主要饵料来源，素有水体“清道夫”之称，两种鱼苗按比例投放，可以有效控制水库中藻类生长，对补充和修复水库渔业资源，保护水库生物多样性，维护生态平衡，改善水库水域环境和生态条件，保护好水源地水质，具有十分重要的意义。
市民怎样才能买到“桃花鱼”？
线上特惠购买平台：“在日照惠生活”服务号
线下特惠直购：日照水库桃花鱼（新市区）直营配送中心（新市区岚山路与烟台路交汇处南50米）
第一波“桃花鱼”集中上岸
在春节前夕，与日照市民见面了
正宗的日照水库鱼
活蹦乱跳，zhen鲜zhen鲜滴
老饕们千万不可错过！
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