吃「中坜夜市」不踩雷！喷汁麻辣臭豆腐有六种辣度
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夜市贩售的小吃美食琳琅满目，吃什么才能不踩雷呢？各位吃货前往桃园中坜夜市，品尝三家超人气小吃，无论你是嗜辣或热爱炸物，通通能满足你挑剔的嘴巴，紧紧抓住你的胃！
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嗜辣却不等同会吃辣，因此店家贴心将麻辣程度分成；特辣、大辣、中辣、小辣、微辣与原味，臭豆腐麻中带辣，建议从小辣开始挑战，一份「麻辣臭豆腐」$70元有两大块。
简师傅麻辣臭豆腐
是什么样的神奇魅力，让众人在盛夏的高温挥汗如雨，也非吃不可？一说到臭豆腐，有人喜欢、有人不喜欢，溜出门原先就是对臭豆腐退避三舍的代表，没想到这一家麻辣臭豆腐竟让他疯狂爱上，大呼超惊艳！
水嫩的白豆腐浸泡在浓稠、带有鲜红色泽的独家中药汤底里，细细熬煮，精华汤汁逐渐渗入每一块豆腐，表皮也形成密密麻麻的气孔，散发难以抗拒的「香臭」味。一口咬下扎实又入味，特别注意喷出的汤汁会烫口！美味的秘诀还有浓郁的「肉燥」，淋上一匙混杂碎肉末与香菇丁的肉燥，和麻辣臭豆腐一同享用，迷人的「重」口味，吃了会上瘾！内用还有免费续汤的福利。
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「排骨酥」销魂气味弥漫四周，炸物就是会勾人！
瑞记排骨酥
曾被称做是「神仙排骨酥」的瑞记，名声响亮，营业的日子绝对挤满人潮！「纯肉无骨」的特色让全民都疯狂，终于不用耗时费力的啃骨头了！中份$110元份量虽不多，但裹粉薄，扎实有嚼劲，吃起来香酥脆，还带点邪恶肉汁，让人口水直流！
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鲜虾＋蛋撞出新滋味！九宫格「混蛋」$100元。
混蛋爆虾创意小吃
鲜虾混合鸟蛋制成的「混蛋」小点心，带有面粉的焦香气，起锅后挤上美乃滋、撒上海苔粉与凤梨，口感类似凤梨虾球与章鱼烧，越嚼越香，脆口唰嘴的滋味有谁不爱呢？
中坜夜市
地址：桃园市中坜区新明路
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