长沙一家极具特色的私房菜！院里飘香！一口馋倒无数人
“恬淡、娴静、温婉”是我对龙舅的初印象，一家隐藏在市井中的私房菜，它既有与世隔绝般清幽又带有一丝市井里的淡淡烟火气。
当我踏入到龙舅院子那一刻起，一股淡淡的书香气息扑面而来。
低矮的木质桌椅，明亮的落地窗，在喧嚣的城市里给人一种“心安”的感觉，自成一方的庭院，让人更觉闲适静雅。
看到满满的红汤诱惑，是冬日里的温暖神器没错了，大块的牛仔骨。牛骨连着牛筋，望着就让人食欲大增！
汤汁完完全全吸收了牛骨的味道，层次丰富，鲜香麻辣！
牛肉油脂丰富肉质紧实，细嚼品味之后越嚼越有滋味，牛肉的每一丝纤维都被红汤完全侵入。大口朵颐之后，给你一场酣畅淋漓的辣感，让你一块接着一块，根本停不下来！
这款萝卜，是这个冬天龙舅的得意之作！选用高山萝卜，保证每一个萝卜的品质都是最优质的。
萝卜加上大骨肉一起被炖得软烂入味，一口就能尝到萝卜本身带来的鲜甜，这份萝卜来了的精华在它的汤汁里，咸香鲜甜，拌饭之最！
冬天来一碗热气腾腾的炖萝卜乃是绝佳之选，热气腾腾最暖身了！从而到外，发自内心的暖远比烤火时留在皮肤上的表面温度来得更加持久！
我相信辣椒炒肉一定是咱们湖南人心中的白月光，来龙舅吃饭这道龙舅大炒肉一定要点，作为龙舅的常青树，它的魅力得到了一众食客的一致好评。
这道大炒肉区别于其他辣椒炒肉，在于它选用的肉质不同，梅肉的嫩、仔排的颈、猪肩肉的腴，让它的口感优质又具有层次感。
每一块肉都被大火炒得香辣入味，懂湘菜的人应该知道大炒肉拌饭的魅力吧！今天三碗米饭又没得跑了。
在寒冬中，没什么比下班之后来一碗热腾腾的鱼汤更加治愈的食物了。
金黄的色泽是视觉上给人温暖的感觉，鱼汤是这锅雄鱼的灵魂，只是用了最简单的调味，这样可以更加突出食物的本味！
鱼肉吃到嘴里，是舌尖能感受到的新鲜，鱼肉外皮酥脆肉质软嫩。大火烹煮入味过后，放入手制作的鱼丸，鱼丸入口Q弹。之后再来一碗热腾腾的鱼汤，今天这一天的疲惫瞬间烟消云散！
小编作为一个无肉不欢的“肉食动物”，很难不喜欢龙舅的原味五花牛腩。
牛腩肥瘦相间，入口软糯中带着一丝丝的弹牙，细细品味之后有一股淡淡的奶香味，实在是让人欲罢不能！
古籍有云，肉也分三六九等，其中羊为大美，为上品。
羊肉的味道好不好，关键在于肉质和汤底，龙舅的羊肉火锅汤底选用了不同的优质药材调料熬煮，区别于其他的羊肉火锅汤底，龙舅为了照顾咱们湖南人的口味，加入了姜丝、大蒜、辣椒，完全没有一点膻味！
夹一块，放入口中，肉质细腻，只有纯纯的鲜味，肉香，滋味层层递进，简直是冬日滋补NO.1!
天气到冬天，就容易上火干燥，这时候一道蒸菜就成为了大多数人的心头好。
芋头的口感细化，香甜软糯，营养价值丰富能够助消化，配上排骨一起，排骨也裹上了蒸软的芋头，软嫩Q弹，荤素搭配让人念念不忘！
这个季节，不吃点腊货，就感觉对不起自己。这道干锅腊猪脚简直绝了，热气腾腾上锅，随之而来的一股浓郁的腊香扑鼻而来~
咬上一口，软糯绵密而又富有嚼劲，满满的胶原蛋白在舌尖上爆发！
干辣椒与腊心肺的搭配，简直就是天作之合，烟熏过后的猪心和猪肺，大火翻炒之后加入满满的干辣椒，没有一点内脏的腥味，吃到嘴里方才感受到厨师的用心，香、辣、咸、鲜同时在口腔中爆发,让你满足感爆棚！
鲍鱼和土鸡蛋的新奇组合，绝对惊喜，踩雷什么的完全不沾边，鲍鱼的Q弹加上鸡蛋的顺滑，一韧一软两种不一样的口感在一起，发生了奇妙的化学反应！
关键它是醋溜风味，使他们的结合更加具有“戏剧性”了！好吃又开胃，给你的味觉极大的享受！
在店内的设计中，更可以看出老板龙哥的用心！自成一方的院子，考究的配色与木质的座椅相互呼应，良好的用餐环境使人心旷神怡！
整个店内的装修，不仅有湘菜的豪爽，还带着山水画的文人气息。
结束用餐之后，还可以在院里闲逛，新鲜时令的小橘子与小时候才能吃到红薯片，都是给大家在院子闲逛消食准备的。
能让人在一天的疲劳琐碎的忙碌之后，内心能有一丝家的温暖，享受这人间烟火气带给内心的安慰。
在院里烤红薯，烤玉米，尽享儿时的风味和快乐！龙哥开这家店的初衷就是希望大家能够有一个像“家”一样的用餐环境，不仅仅是一个餐厅而是一个可以让人放松下来的地方。
所以疲惫的都市人们，快来龙舅的一亩三分地吧，感受美食的治愈，在这个寒冬给你一份独有的温暖。
为了给各位带来冬日里的一丝温暖
龙舅给大家送福利啦
龙舅的一亩三分地
营业时间
11:00-13:30
16:00-22:00
联系电话
主 编：毛毛坨
编 辑：一博
摄 影：梦境
设 计：赵公子
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