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中国绝版老酒，喝过一种就说明你老了

国际庄吃货小分队 • • 阅读 515

儿时的记忆里都有父辈们的饮酒故事和影像

镌刻在灵魂深处的记忆

成为我们一生的时光情怀

让我们来一起回味一下各地的老酒

红粮大曲

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北京大曲

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华灯牌北京特曲

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贵阳曲酒

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贵阳大曲

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酱香型黔春酒

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旧版衡水老白干

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新版衡水老白干

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哈尔滨老白干

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杜康

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汝阳杜康

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陕西白水杜康

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口子酒

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桂林三花酒

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安酒

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习酒

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迎春酒

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燕潮酩

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张弓大曲

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伊犁上等白酒

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四特酒

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习水大曲

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六曲香

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三花酒

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金州曲酒

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景芝白干

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太白酒

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临邛酒

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竹叶青

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八十年代初的白云边

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九十年代的白云边

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七十年代白云边

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八十年代初八眼泉

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白云边的嫡系部队

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七十年代末凉亭牌鸭溪窖酒

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八十年代 鸭溪窖酒

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1989年 鸭溪窖酒

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七十年代大仓牌

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八十年代北大仓酒

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八十年代北大仓系列酒

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七十年代 邯郸大曲酒

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七十年代老白干酒

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八十年代 丛台酒

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九十年代 丛台酒

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七十年代麓山牌白沙液

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八十年代 白沙液

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九十年代白沙液

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八十年代至九十年代长沙酒厂的嫡系部队

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曾经的老牌二锅头，您又见过几个呢？

来源：网络

最具收藏价值的十大老酒

近些年来，无论白酒的情况如何，老酒的热度一直不减，目前国内的老酒收藏仍处于成长期，受传统观念：“酒愈久弥香”的影响，想必以后长期的一段时间之内，老酒的收藏价值只会增加。但是对于一些新入门的收藏者，你们知道哪些是最具收藏价值的十大老酒吗？

一、茅台

要说到老酒收藏的龙头老大，那一定是贵州茅台，它一直保持着拍卖的神话，它的包装精美，并且选用不透光乳白瓷瓶避免紫外线直接照射，保存优质酒质，从而使茅台酱香型酒越陈越香，酒液微黄晶亮，酱香扑鼻突出，酒体丰厚，口味优雅细腻。

二、五粮液

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

三、西凤酒

西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒。

四、双沟大曲

双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即双沟酒、汤沟酒、高沟酒、洋河酒之一。

五、洋河大曲

其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酵期60天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。

六、古井贡酒

古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。中国八大名酒之一。

七、剑南春

1.最圣洁的水 2.最古老的窖池 3.最大的古窖池群 4.最早载入正史的宫廷御酒 5.最先进的科研力量 6.最严苛的技术标准

八、泸州老窖特曲酒

中国最古老的四大名酒之一，浓香型白酒的开山鼻祖，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”。

九、汾酒

汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

十、董酒

国学大师饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒，赞许有佳，并作出了很高评价。金庸先生还专门为董酒题词：“千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿”。

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