组织合作社抢种速生蔬菜，青浦确保“菜篮子”供应不出现断档
随着企业的有序复工，上海市民对蔬菜特别是绿叶菜的需求量也逐渐增加。青浦现代农业园区在抓好疫情防控的同时，积极备战春耕，组织农业合作社抢种蔬菜，做到防疫春耕两不误。与往年不同的是，合作社农户们种植的大都是鸡毛菜、小青菜、杭白菜等速生蔬菜，确保在疫情防控期间蔬菜市场平稳供应。
上海耕乐堂农业专业合作社是农业园区内一家规模较大的蔬菜种植合作社，拥有330亩的有机蔬菜大棚。新冠肺炎疫情发生以来，合作社为保障蔬菜市场供应，在加强疫情防控的前提下，40名工人全员上岗，每天从早上七点，忙到晚上十点，蔬菜收种工作不停歇。合作社负责人唐柯告诉记者，“春节以来，蔬菜的销量稳步增长，平均每天供应量由原先2吨增长到6吨左右。我们合作社的成员都是本地的村民，并在每天上工前进行严格的体温测量和身份登记。”据了解，合作社每天供应蔬菜除了保障百联、欧尚等大型商场，还与叮咚买菜、菜管家等线上平台密切合作，把优质有机蔬菜配送到千家万户。
大棚里，农户们戴着口罩，正忙着对土地进行翻整、开沟、播撒蔬菜种子，以速生的绿叶蔬菜为主，每天种植面积在30亩左右。经过45天生长期，就可采摘上市了。园区工作人员表示，每年3-5月，都是蔬菜供应“春淡”时节，外地蔬菜换季断档，本地蔬菜尚未批量上市，再加上疫情影响，可能会加剧今年春季蔬菜的短缺。组织合作社抢种一批速生蔬菜，既可以保证疫情防控期间蔬菜市场的平稳供应，确保全市广大市民能够吃上便宜、放心的蔬菜，也可以缓解淡季蔬菜紧张。
在青西郊野公园旁边，两座自动化的水培蔬菜大棚拔地而起，里面整齐地排列着一排排培养架，小番茄、黄瓜幼苗和盆栽蓝莓长势良好，把大棚点缀得绿意盎然。来自现代农业园区的农机人员正在大棚内巡查农产品的生长情况。这些“水培蔬菜”，就是通过根须吸收管道输送的配方营养液生长的。采用温室无土栽培方式的蔬菜生长迅速，病虫害少，产量较高，例如西红柿、黄瓜等作物的产量相对于土壤种植来说将会高出一倍以上，而且果蔬外形饱满颜泽极佳，口感和商品性都非常好。王玲玲介绍，“自动化的水培大棚，可以实现远程控制，技术人员可坐在办公室，通过电脑查看大棚运行情况。果蔬水肥的供给也改变了以往大水漫灌的粗放模式，可以根据果蔬种类的不同，每天定时定量自动化进行供应，甚至可以精确控制每一颗蔬菜的施水肥的时间、频次和用量。”
按照市农委关于上海蔬菜生产要“保证品种、保证面积、保证产量、保证质量”的总要求，青浦现代农业园区将保证上海农副产品生产和供应作为当前工作的重中之重。指导园区农业合作社抢种860亩绿叶蔬菜，做到生产稳定、供应稳定、价格基本平稳。此外，园区内农机、农资、农技，各个条线的人员开始忙碌起来，筹备3000亩水稻的春耕备耕工作，从而为全年的粮食生产打下坚实的基础，也在这个非常时期，发挥好农业“压舱石”的作用。
作者：薄小波
编辑：张晓鸣
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