在昆明吃海鲜、做接待,大多数人都会去凌云阁!
对于吃货来说,
此生最拿得起而放不下的就是筷子。
如果有人问贵客接待或重要聚餐去哪里?
那小圈必定首推这里
凌云阁酒楼
▼
原因有三:
高端、物美、价格好
▼
我们就先从它的高端说起,
独立的一整栋全是餐厅,足有1000多平!
据说这一整栋都是老板的房子,
财大气粗说的应该就是这个。
除了的一楼大厅,还有16个风格迥异的包房,
大包房里还有会客室、休息室及娱乐室,
处处充着人民币和享受的味儿。
在进门处还有美女弹奏典雅的古筝助兴,
让你的吃饭成为无限的享受。
当然,一个餐厅想要打动人,
光有一掷千金的装潢是不行的,
还得有力拔千斤厨技和一试难忘的味道。
有川粤两帮大厨坐镇,味道,你尤其放心。
因为是主打粤菜的餐厅,所以这里主推海鲜,
生猛鲜活的海鲜和敢拼敢闯的广东人如出一辙。
在一楼有一个专门的海鲜养殖区,
品种多到令人咂舌,走一圈能普及不少水产知识。
海鲜很是鲜活,体态也都很肥硕,
价格一目了然,品种和做法都可自己选择。
这里海鲜来自沿海各个地方,
且批量采购,很有价格优势。
多说无益,随便列几个价格给大家看看,
基围虾49元/斤,深海大带子6.9元/只,
这个价格在中高端的酒楼里已算得上很亲民了。
每天都有特价海鲜供应,而且是无限量的,
如果你去的那天特价的正好是你喜欢吃的海鲜,
那么恭喜你,你可以放开肚子,大吃一通了。
因为都是些品质海鲜,做法无需太花哨,
微微一炒一灼就能激发出它的极致鲜美。
火候和时间把握得刚刚好,
虾肉清甜紧实,鲜美异常,
再来个十份都不嫌多。
▼
贝类丰腴肥美,肉质很细腻,入口鲜甜,
粉丝入足了蒜泥和海鲜的味,滋味无穷。
▼
吃海鲜,爽口的刺身必不可少,
豪华盛宴刺身拼盘一盘打尽所有,
是爱好刺身吃货的不二之选。
▼
色泽艳丽,口感脆嫩的北极贝,
也是很多人的最爱。
▼
广东人最善煲汤,这的汤也是一绝,
不管是药膳汤还是海鲜汤都让人喝得欲罢不能。
▼
“酥脆香甜”四个字,
▼
作为一个博采众长的餐厅,
凌云阁的菜系不仅限于粤菜,
川滇菜也是他的一大招牌。
▼
昆虫双拼是招待外地朋友的必点菜肴
▼
简简单单的一个小炒土猪肉都让人赞不绝口
▼
能把农家土风爪做得这么有仙气的,
怕只有凌云阁了。
▼
麻辣滋糯的麻辣拌猪唇最是让人欲罢不能
▼
同样欲罢不能的还有晶莹入味的大刀耳片
▼
至尊烤牛肋排也是宴请肉族必不可少的菜品
▼
清脆爽口的冰镇南极冰草最是解腻
▼
费时费材的茶香掌中宝很下饭
▼
能让你体验到烤鸭的另类吃法,
▼
如果宴请重要的客人,
高端精致的菜品一定要有两样,
鲜美细嫩的蚝皇扣黄金鲍就很不错。
▼
在这里,除了吃得舒心还能吃得放心,
这里不仅原材料严格把关,只要生态的,
油都是自己榨的,吃完若喜欢还可以带两瓶。
▼
如要需要包房,一定记得提前预定
因为这里的包房经常爆满,去晚了就没了。
电话:0871-65655268 / 4000500022
合作推广可添加微信JQ15210513358
阅读
Hash:45a8abc416c14fab21bd6fb614ce8a4b2fa5f28a
声明:此文由 昆明吃喝玩乐生活圈 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com