藏在海淀山后的地道农家菜，90%的人还都不知道...
曾经看到这么一条消息：
海淀有美食吗？
让无数海淀人都感到莫名其妙
哈哈哈哈哈哈
……
其实海淀区是有超多美食滴
尤其是山后一带
隐藏着许多特色的农家美味
今天小编就带大家”开开眼“
奉上一波大多数人都还不知道的
地道美食
春饼宴
也是多到数不胜数
其中，好吃又实惠的就是
春饼宴
小编今天要给大家介绍的这家
40块钱一位，按人收费
满满一桌，荤素搭配，菜品丰富
小菜无限加量
用春饼卷着吃超美味
关键还是想吃多少就吃多少
大家在附近爬完山后去品尝一番是极好的
如今
越来越多的朋友都喜爱吃粗粮
尤其是地道的野菜团子
别看这小团子卖相一般
但是味道超赞，口感极佳
不少游客都是慕名前来
一次吃不够，要打包带回家呢
三五好友围坐在小院内
还可以欣赏周围的美景
感受来自城市之外的畅然惬意
店名：凤凰慧谷春饼宴
电话：15601246122
地址：海淀区凤凰岭南路
烙饼卷带鱼
要说海淀的美食
不得不提的还有一样
烙饼卷带鱼
那味道可是“相当的绝对的”一尝惊艳
据传，关于“烙饼卷带鱼”还有个美丽的传说： 明嘉靖三十九年末，大将军戚继光率戚家军在福建沿海抗击倭寇，大败而归。其缘由为，士兵连日吃不上肉，营养缺乏。
将士们常饥一顿饱一顿， 正当戚继光一筹莫展之际，参将母忠献策。将山东老家中祖传一道名吃“烙饼卷带鱼”献出，做为军中行军餐粮。
如今，当年左车营母忠参将的第十六代传人母慧营将＂烙饼卷带鱼＂，加以改进，配上香葱、酱菜等多种铺菜，棒茬粥等，那味道堪称一绝。
在京城
大概只有在车耳营闻道食府内
才能品尝得到地道的“军粮”
不仅烙饼卷带鱼酥脆可口、咸香味美
其他农家菜也是超级好吃
摊鸡蛋、豆角粘卷子、特色茄子
香菜丸子、玉米粥...
一边品尝美食
一边看着远处山峦起伏
快意人生，不过如此吧
店名：闻道食府
电话：010-62469297
牛头宴
烤全羊大家肯定不陌生
不过牛头宴
估计有很多吃货都还不知道
牛头宴又叫开大宴
在三国时期就有啦
牛头为接待宾客的盛宴
因其制作工艺复杂
在当时可是只有满族豪门望族
才能吃到牛头宴呢
“牛头宴”发源于三国时期的赤壁，是清朝时皇家祭祀和重大节日宴请大臣们的重要菜品。传说，皇太极入关时宴请八旗将领时食用的就是“牛头宴”。
车耳营这道特色牛头宴经久煮之后肉质极为细嫩，即使是牙口不好的老人小孩也能轻松享用。重点是营养价值十分丰富，在辅以八道凉菜，荤素搭配，中和油腻感。
来这儿饱餐一顿，咱也做回古时的”豪门望族“！
店名：凤凰岭牛头宴
电话：010-62487662
地址：海淀区凤凰岭南路车耳营村
虽然春节假期已经结束
但是老话儿说的好
不出正月都是年
大家过节吃够了家宴
再带上家人朋友
来山后尝尝地道农家菜吧
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