在海淀车耳营,有这样一位“旅游大管家”

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导读 微信公众号 : 海淀山后网杏花开了,凤凰岭600亩的老杏树的花开得铺天盖地,张汉勇准时把花开的第一张照片传到网上。秋天车耳营的采摘季来到了,张汉勇提前一个月就把信息传到了网上……

志愿导游陪游客爬凤凰

作为苏家坨车耳营民俗旅游办公室总经理,张汉勇来到办公室的第一件事,就是打开电脑,在社交软件及旅游网站上更新内容,接着便是对外联络,信息报送、咨询服务、验照报税……一件件虽非大事,但却一直让他快乐地忙碌着……

采访当天上午,皇冠假日酒店管理层来到了美丽乡村车耳营。张汉勇首先介绍地区的宗教文化,带游客参观龙泉寺。车耳营民俗旅游村坐落在凤凰岭公园南线景区,游客每次来一定会游览凤凰岭。来回四五里地的山路,张汉勇会带游客爬两个多小时。作为一个地地道道的车耳营人,张汉勇对当地的风土人情和人文文化了如指掌。在游览过程中,就连村口的一棵盘根错节、曲干虬枝1600年的古松,他也能说个引人入胜的故事,让游客不虚此行。

游客中有一名外国人,张汉勇不需要翻译,可以简单对话。面对游客们的惊讶,张汉勇说:“我上学时就喜欢英语,在村里负责旅游后,深感英语的重要性,一直在自学。2008年给全村50多户民俗接待户进行了基本的英语培训。”

每个接待户至少一位二级厨师

“今天吃的烤虹鳟鱼很地道。”“老板深藏不露,国学底蕴丰厚。”提到车耳营的民俗接待户,游客普遍都认为很专业。为了提高村里接待户的接待水平,张汉勇特意安排培训活动,培训内容从农家院的发展策划、社交礼仪、财务知识到市场营销、农家院的管理,再到各种精致菜品、面点的培训,目前车耳营每家接待户至少有一位国家承认的二级厨师本。

中关村学院的老师来给村里进行厨艺面点培训工作。张汉勇和村里50户接待户的代表一起参加,他也认真听,不停记。张汉勇没有开农家院,为什么听得这么认真?他告诉记者:“我的工作不仅是把村里的旅游宣传出去,我还要为各位农家院进行服务,类似于这样的培训,有的经营者文化水平不高,我得帮他们记下来,课后抽空做成PPT再给他们。”下了课果然有人找他:“汉勇,有一道菜我没记下来,你给我打印一份吧。”“好嘞!”张汉勇痛快地答应了。

提到家乡车耳营,张汉勇每次都非常自豪地以“最美乡村”代称。哪家酱肘子最好吃,哪家牛头宴最地道,哪家的特色是烙饼卷带鱼……说起村里接待户的当家菜,张汉勇如数家珍。十年来,车耳营村的每一篇宣传稿、每一张照片、每一条短讯90%以上均出自张汉勇。为宣传车耳营村,张汉勇积极投稿,连续九年被镇里评为“十佳通讯员”,2015年被北京市农工委评为“北京美丽乡村网”优秀信息员。

(信息来源:海淀报)

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