OVU创客星·青岛路站入驻企业二和嫁嫁荣获千万级A轮融资
世上最难哄的，是中国人的胃。
可却没想到，一勺不起眼的香浓的牛肉酱，却安抚了世上最难哄的胃。
由嫁嫁熬出的牛肉酱，一勺之间，品出了人生百态，沉淀了异乡人对家的念想...
OVU创客星获悉，OVU创客星·青岛路站入驻企业二和嫁嫁于10月28日获得A轮千万级融资，资方为武汉市江夏科投，资金主要用于产品研发、团队升级和市场推广等方面。
在小编与OVU创客星·青岛路站入驻企业二和嫁嫁创始人汪黎的访谈过程中，了解到了这品牌背后一个“离奇失踪”的故事：2015年初，在汪黎与全家人去泰国旅游的时候，外婆怕家人们吃不惯外国的食物，于是自制了一大瓶牛肉酱一起带了过去。有一次在吃午餐的时候，婆婆把一瓶牛肉酱放在了桌上，香喷浓厚的味道瞬间吸引了许多人纷纷前来品尝，甚至连泰国的服务员也连连赞叹。而更惊奇的是，在退房前往机场的时候，汪黎发现他们带的牛肉酱“离奇失踪”了，询问前台服务员，服务员也只是支支吾吾的不做正面回应，这失踪案让汪黎一家哭笑不得。来到了机场，因为飞机延误，一家人坐在了一起，聊到了牛肉酱“失踪案”，让汪黎突然萌生了一个想法：有那么多人喜欢吃外婆做的酱，那如果创业做酱，那不岂能让更多人尝到外婆做的美味牛肉酱。
作为武汉伢的汪黎，有着一股“敢为人先”的武汉精神，加上家人们对自己选择创业的无比支持。汪黎决定先尝试让外婆做出100份牛肉酱送人，没想到反响特别好，许多人纷纷找到了汪黎想要回购，甚至已经有人找上门谈合作。
积极的反响让汪黎坚定了内心的想法，生意越做越红火，最初的小作坊已经无法支撑起庞大的订单量，于是汪黎决定开始寻找代工厂，一寻便是寻了半年，终于在种种条件契合的情况下，在江夏区找到了合适的代工厂。
但是，汪黎很快发现了代工厂存在多种问题：容易导致产品质量不过关，员工和制度不能完全受把控，这一系列的问题让汪黎知道，代工厂产出的产品并不能把自己的品牌做好。而且最重要的一点是，外婆每次去代工厂监工非常辛苦，还没有地方能让外婆休息。于是，汪黎决定把积蓄压进去建了一家属于自己的工厂。
汪黎笑着说：“别看这一路走来看似很顺畅，但如今回望过去，都是一步一个艰辛。”
从作坊式150个平方到代工厂2000个平方再到如今5000个平方，从最初的3个员工团队到了现在有50多个员工。在今年的四周年晚会上，一位从第一年跟随到如今的员工发言的时候说着说着眼泪就出来了。这一路创业的艰辛，只有体会过的人才会有所感触。
汪黎是幸运的，每一年的发展刚好遇上了每一年不同的风口：电商、新媒体、短视频，这让她的品牌的推广和曝光率达到质一般的提升。
但要知道，幸运，只会赐予在坚持初衷、努力奋发的人身上。
二和嫁嫁牛肉酱的味道经过4年的时光磨砺，从未变过原味。这都是汪黎与她的团队一路坚持初衷所致。
秉持着“做好味，用好心”的二和嫁嫁团队，从不在原材料和制作成本上吝啬过。从原材料就开始层层把关，坚持采用最新鲜的原材料，即使知道这会让她们的成本大大提升，在设计包装上，汪黎作为设计出身，她要求每个包装都要用最精致最精美的外包装，并且要用最好的包装材料，连装酱的玻璃罐，也依然如此。
正是因为这样的坚持，二和嫁嫁的牛肉酱在中百，Ole超市以及盒马鲜生上架取得了惊人的销量，2018年，“二和嫁嫁”开始研发新产品，同时优化包装设计，针对年轻群体主打中高端消费，线上线下同时发力，在传统销售结合IP营销的模式下，当年销售额即取得了爆发式增长，全年累计销售量近35万瓶，销售额达到1500万元。甚至连黄磊、王健林等众多大咖尝过二和嫁嫁的牛肉酱后都纷纷赞赏。这一切的荣誉，都少不得汪黎和她团队的坚持和努力。
问起二和嫁嫁的核心，汪黎脱口而出：“嫁嫁！嫁嫁就是我们品牌的灵魂人物，整个名牌名称也是取自于她的名字，她叫李二和，婆婆的武汉话叫嫁嫁，所以叫二和嫁嫁。可以这么说，没有她，就没有这个品牌。”
2019年10月28日，二和嫁嫁获得千万级A轮投资，问起此事，汪黎谈到关于自己对投资的想法：“一开始我也以为初创企业就得不断的寻求融资投资，所以我试过飞往各地区见不同的投资人，那段时间不是在改BP就是在去见投资人的路上。但因为种种原因最后都无疾而终，后来我回来想了想，无法获得投资，只是因为自己的品牌做得还不够好，自己的产品还不够令人满意，只有把自己的品牌做好，才能获得更多人的青睐，后来，我便一心一意的去做好这个品牌。而这次，江夏政府对我们投资了千万，也证明了我这个想法是正确的。只有做好自己，才能赢得别人的关注。”
谈及近期的规划，她说道：“我们的酱很好吃，嫁嫁的汤也熬得很美味，但唯一缺陷是没有一个客户体验的地方，所以我们想用创新的模式做直供外卖店，预计明年会在武汉市发展300家左右，这样遍布的经营既能让越来越多的人知道二和嫁嫁的品牌故事，又能给到更多人一个干净舒适的用餐环境和一餐美味健康的饭菜。”说到这里，她顿了一下，眼神坚定的继续说道：“我经过调查发现，每个区域都有自己酱的代表，但武汉是没有一个属于自身的酱料品牌的，酱是代表一个城市的味道，是一个记忆的味道，也是一种传承。所以我想把二和嫁嫁做成一个城市的味道，让别人拿出去的时候都能让人知道这是武汉的酱。这也就是为什么我一开始定品牌名称不选用外婆而是嫁嫁的原因，也是我会一直努力不懈的把这个品牌做好的原因。”
二和嫁嫁作为入驻OVU创客星·青岛路站的入驻企业，问起入驻后的体验及感触，她连连夸赞：“入驻OVU创客星之后我才真正意义上体验到了什么叫一站式办公，太省心了。而且在之前我们团队在外单打独斗的时候对政策并不是很了解，但进了OVU创客星之后，我们能通过专门的一个沟通群了解到最新的政策和申报通知并及时的去申报有关补贴，积极应召了国家‘双创’政策的落地实施，最后，我觉得OVU创客星的整个设计水平都非常高，采用软装配套设施也非常好。在这里办公真的可以很赏心悦目。”
最后，当问起汪黎能否用一个词来形容OVU创客星的时候。
她说道：“很美！很美的起点 很美的平台 很美的梦开始的地方！”
OVU创客星·青岛路站
OVU创客星·青岛路站
OVU创客星·青岛路站位于江岸区洞庭街41号。原麦加利银行大楼，麦加利银行的汉口分行开设于1865年，是汉口第一家外资银行。距今150余年。是一座具有历史意义的建筑！麦加利银行原建筑设计由英籍工程师设计，主题建筑为三层砖木结构，铁瓦屋面。上下三层的四面都建有贯通走廊，每一面都以十个透空拱券作为外立面，上两层又配以花瓶式栏杆。墙面用横向凹槽分格，房顶四周设有保留哥特式建筑痕迹的方锥形塔尖，整个造型严谨对称，富于韵律感，亦是典型英国殖民地建筑风格。
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