西藏阿里曲踏墓地及加嘎子墓地可见残留物的科技分析
西藏阿里地区汉晋时期的曲踏墓地出土的苇草编织器中，多发现疑似“秸秆”的植物碎屑；同时期的加嘎子墓地也出土了一块保存较好的炭化食物遗存。本文利用红外光谱、显微CT、植物微体化石、稳定同位素以及蛋白质组学等多种分析手段对其进行综合测试。分析表明，曲踏墓地的植物碎屑样品为大麦的秸秆、糠麸等，且青稞的可能性较大；加嘎子墓地的食物遗存是由稻米和麦类作物（主要来自青稞）碾磨成粉后制作而成，并夹杂了大麦、小麦、水稻、小米等种子。可见当时阿里地区的先民有着多元化的食物来源。上述结果为认识前吐蕃时期西藏阿里地区的社会生活及文化内涵提供了重要的实物证据。
延伸阅读：
在新疆发现我国最早的面包残留物
科技考古系师生科研成果入选2011年世界考古十大发现
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