为国挡“毒”火上热搜！这座英雄的边境小城沉寂多年，值得被看见！
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图片@B站布克思议i
10月28日，一篇《瑞丽需要祖国的关爱》的文章
凭借20万阅读量冲上微博热搜
让一座西南的边陲小镇
重新引发了很多人的关注
图片@微博新京报
由于新冠疫情，自2021年3月底以来
这个人口仅20万的小城
经历了4次封城
多次抓捕组团越境的偷渡客
图片@B站布克思议i
疫情之下，瑞丽人们的生活艰难无比
街上的店铺90%以上关门，物价飞涨、停工停学
一些当地人7个月没有收入来源
连生活都难以维系
可就在这么困顿的环境下
邻国纷纷疫情“爆炸”
瑞丽却在这次疫情中拼命死守！
如果不是近日权威媒体发声
瑞丽的英雄之举还被隐藏在一片平静祥和之中
图片@微博人民日报
有一座英雄的城市，叫瑞丽
瑞丽的防疫难度大，最主要的原因是地理位置
距离州府芒市约100公里
边境线长达169.8公里
需要10万人手拉手才能围起来
设计@丁丁
瑞丽像一把楔子，自东向北嵌入缅甸
边境线上村寨相连，形成了
“一院两国、一井两国、一街两国、一桥两国”
世界罕见的独特景观
可能你在村子里随便串个门、抬个脚
一不小心就可能出国了
图片@CCTV-中国影像方志
这里 是中缅界碑最密集和渡口通道最多的地段
人口构成复杂、人流量大，偷渡情况频发
给防疫工作带来了极大的难度
图片@日新路工作室
即便如此艰难，但瑞丽都扛下来了
它选择舍弃自己的经济和生活
通过停业和封城的方式来控制疫情
在停滞的7个月里，高传染性的毒株不断侵扰
却没有让疫情由云南边境向祖国内地扩散
为此，瑞丽付出了巨大的代价
这才换来了其他城市的安全无忧
当之无愧是个英雄的城市
图片@日新路工作室
瑞丽，值得被所有人看见
相比于云南的其他城市
瑞丽作为一个滇西南的边陲小城
更像一个“小透明”，甚至当你说起它的名字
大部分人能想到的居然是那本出名的
《瑞丽》时尚杂志
摄影@小兵yxk
但其实瑞丽小城大有来头
它是中国西南最大的内陆口岸
也是我国四大珠宝集散地之一
和全国最大、最早的缅甸翡翠交易市场
图片@B站布克思议i
瑞丽翡翠销售量至少占全国的50%以上
有“玉出云南，玉从瑞丽”的美誉
摄影@小兵yxk
它是中国唯一按照“境内关外”模式
实行特殊管理的边境贸易区
2020年瑞丽GDP达167亿元
成为德宏州的“经济重镇”
“乘瑞丽航空、驾瑞丽汽车、骑瑞丽摩托
看瑞丽电视、用瑞丽手机”
也已经成了瑞丽产业发展的生动写照
摄影@小兵yxk
它更是首批中国优秀旅游城市
当你走在瑞丽的街头，满大街都是花香味
上图摄影@游小北wjm
下图摄影@小兵yxk
有一个美丽的地方，叫瑞丽
“有一个美丽的地方罗，傣族人民在这里生长罗
密密的寨子紧相连那，弯弯的江水呀绿波荡漾”
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这首《有一个美丽的地方》
火遍大江南北
瑞丽，也从此成了人们心中世外桃源般的存在
摄影@采采卷耳
1/姐告口岸
在瑞丽有一块很特别的土地
“飞过”瑞丽江，和缅甸木姐市接壤
这就是姐告
“姐告”，是傣语“旧城”之意
面积只有1.92平方公里
但它却是我国云南省最大的边贸口岸
摄影@酷婶传说
姐告口岸在距离瑞丽市区东南4公里
与缅甸木姐镇紧紧相连，临近中缅分界线
边境居民可以用边民证穿梭于中缅之间
生活、工作、做生意
所以你常常能看到成群结队的缅甸人
在井然有序地排队等着进入中国
上图摄影@小兵yxk
下图摄影@酷婶传说
在面对口岸的左手边
有一块金色麒麟守护的石碑
上面刻着“天涯地角”
这里也是国道320的终点
摄影@酷婶传说
让人感触最深的，是缅甸一边的孩子
小小年纪没有书读
就会到瑞丽的夜市饭店打工赚钱
“天涯地角” 似乎更像是在形容两边人民的生活差距
摄影@酷婶传说
2/一寨两国
缅甸鸡把蛋下到中国居民的家里，蛋应何去何从？
中国瓜藤越界结果，该如何处理？
曾经觉得啼笑皆非的问题
在瑞丽这却是家常便饭
图片@bilibili布克思议i
“一寨两国”位于有名的中缅边境71号界碑旁
国境线将一个傣族村寨一分为二
摄影@小兵yxk
/一塔佑两国/
相传是佛祖将自己的头发放在飞来石之上
后来的几百年，人们为了保护佛祖之发和飞来石
给它贴上金箔，又在上面建起佛塔
上图摄影@小兵yxk
下图摄影@采采卷耳
仿造缅甸圣地“金岩石”的螺丝佛塔
在湛蓝天空下熠熠生辉
在凤凰树环绕中光彩照人
摄影@采采卷耳
/一秋千荡两国/
秋千荡过后方的树篱，就能轻松到达缅甸国境内
一个秋千来回荡，来来回回就是回国又出国
在这里能获得 “荡”越国境的乐趣
摄影@小兵yxk
景区的石板上还刻满了简易缅甸语
摄影@采采卷耳
/一邮筒跨两国/
邮筒的设计充满了民族特色
和蓝天的配合相得益彰
摄影@采采卷耳
3/畹町镇
“畹町”意为“太阳当顶的地方”
北有宛平，南有畹町
抗日战争的第一枪在宛平打响
最后一枪在畹町结束
摄影@小兵yxk
美国飞虎队和中国远征军都从这里走向抗日战场
史迪威公路和滇缅公路从小镇中过
这里也是著名影视剧
《港囧》《边境风云》的拍摄地
摄影@小兵yxk
畹町镇上的回环村环境极好
鸡鸣狗吠，竹林深处见人家
是天然养肺的好去处
摄影@小兵yxk
回环村有90余户村民，以德昂族、傣族为主
多年来，各民族群众在一个寨子里和睦相处
不分彼此，一起改变了小寨子的面貌
摄影@小兵yxk
4/原始村落—姐东崃和喊沙村
避开百度搜索的常规景点
驱车前往两个比较原始的村落
姐东崃和喊沙村
能感受到浓厚的缅甸异域风情
摄影@游小北wjm
这里的人们很淳朴
很多都不会说普通话，只会当地的语言
长相也是有点东南亚的风格
摄影@小兵yxk
居住在村子里勤劳的傣族人民日出而作日落而息
闲暇的时候，当地人会在村里的空地上
光着脚踢简易足球
运动完就直接洗澡冲凉，十分随性
上图摄影@游小北wjm
下图摄影@小兵yxk
村落里有着五颜六色的民居
充满了东南亚风情
摄影@游小北wjm
这里傣族菜风味正宗
如果你逛累了饿了
就在这里吃上一桌，品味一番
假装做一回“村里人”
摄影@游小北wjm
5/独树成林
独树成林景区位于瑞丽市芒令村
就在320国道旁
远远看去路边是一片绿油油的树林
但当你仔看就会发现
这片树林实际上只是一棵榕树
好像是专门站在那里等候远方的来客
摄影@采采卷耳
这是一棵有900多年树龄的古榕树
共有34个根立于地面
树高50多米，树幅面积2000多平方米
枝叶既像一道篱笆又像一道绿色的屏障
成为热带雨林中的一大奇观
打破了“单丝不成线，独树不成林”的俗语
摄影@采采卷耳
著名影星王晓棠在这树上荡过秋千
刘晓庆也曾在树林中流连忘返
《西游记》等十多部影视片都在这里拍摄过外景
摄影@采采卷耳
6/莫里热带雨林
莫里景区有着秀丽奇异的自然人文景观
和佛教圣地
摄影@游小北wjm
雨林中保存有大叶榕、细叶榕
“森林魔王”绞杀藤以及
等数十种珍稀植物
图片@游小北wjm
大青树下有座金色的傣式塔亭
亭内有一块囤箩石
在它倾斜于地面的岩壁上
嵌有一个巨型“足印”趾掌清晰可辨
这就是在南亚、东南亚佛教界享有盛名的佛脚印
塔亭后不远处建有大佛寺
每逢佛教节日，香客络绎不绝
摄影@游小北wjm
有一个歌舞之乡，叫瑞丽
1/目瑙纵歌节
每年正月十五这一天
瑞丽景颇族的盛大传统节日
目瑙纵歌节
都会准时拉开序幕
图片@CCTV-中国影像方志
热情好客的景颇族人
会带上亲朋好友狂欢纵歌、共度节日
瑞丽千年历史的滋养维系
让这里的民族歌舞相融、风俗相染
图片@CCTV-中国影像方志
02/非遗-孔雀舞
孔雀舞是傣族社会
最原始、最古老、最典型的民族图腾和标志
以瑞丽的孔雀舞最具代表性
瑞丽也是傣族孔雀舞的原生地
这里少数民族风情浓郁
是远近闻名的歌舞之乡和"孔雀之乡"
图片@CCTV-中国影像方志
一千多年前
傣族领袖召麻栗杰数
因喜爱孔雀的优美姿态而学舞
自此舞蹈流入民间
世代相传演变为孔雀舞
这个古老的舞种，根系着边城的涓流水土
2006年被列入第1批国家级非物质文化遗产名录
图片@CCTV-中国影像方志
孔雀舞需要长期观察孔雀的习性
才能将抖肩、律动融入到肢体中
当年杨丽萍就是以一首孔雀舞横空出道
惟妙惟肖地呈现孔雀的灵动
岁月流转
孔雀舞一直以精神图腾的象征
承载着傣家人的纵舞情怀
有一个美味的地方，叫瑞丽
低纬度高海拔的疆域
孕育着景颇族人就地取材的得天独厚
加之中缅边境的位置
瑞丽的美食既有中式的香，又融合了缅式的酸辣
想想都流口水
图片@CCTV-中国影像方志
01/绿叶宴
以林中香茅、山间野鲜做拌料
以俯拾皆是的芭蕉绿叶做碗具
用绿叶包裹食物，是景颇族先民
对简单生活的追求
却在无意之中，将芭蕉叶独有的清香
封锁在了食物中
它是景颇族招待贵客的重要菜式
图片@B站 纪录片《小城夜食记》
其中的“鬼鸡”是绿叶宴的名菜之一
煮熟的整只鸡，经过冷却后
不用刀切，用手撕碎
最大程度保持鸡肉的鲜嫩和咀嚼的韧性
图片@CCTV-中国影像方志
鬼鸡对拌料的制作也有独特的讲究
放在竹筒中击碎
这种方式叫“舂”
景颇族素有“舂桶不响，吃饭不香”的俗语
一边舂一边加入佐料
图片@CCTV-中国影像方志
鬼鸡自然的柠檬香和芫荽的清新融入鸡肉
酸香开胃，加上新鲜辣椒释放出的鲜辣
别有一番原始风情
让人一口接一口，让人欲罢不能
02 / 撒苤（ piě）
也叫“撒撇”，是瑞丽最著名的美食
”撒“汉语意为“拌生”
”苤“是牛苦肠
所以撒苤就是“苦肠水拌生”的意思
作为名声在外的重量级黑暗料理
它最关键的一步就是撒苤水
苦肠水清热解毒、健脾开胃
傣家人最常吃的是牛撒苤
撒上小米椒碎
凉米线、烤熟的牛肚丝、牛肉片、茼蒿
在用苦水和柠檬水做成调料的蘸汁里一过
入口苦，回味甘
是不同于一般的酸辣味蕾体验
03 /手撕干巴
手撕干巴，首先要干巴好
德宏的黄牛肉质紧实
烤好的干巴用手撕碎
加入小番茄、景颇豆豉、香柳撇菜叶
以及各种香料
揉在一起入口的瞬间，百味爆开在唇齿间
这道菜可以是傣味，也可以是景颇味
04/凉拌茶叶豆
这是在瑞丽能吃到的
缅甸最出名的小吃
融合着缅甸食物的独特风味
来瑞丽必尝！
05/过手米线
这也是除了撒撇之外
德宏美食的另一张名片
还上过《天天向上》
图片@芒果TV《天天向上》
凭着它，阿昌族在美食江湖站稳了脚跟
它跟过桥米线差异很大
但菜品和形式不输过桥
各种凉菜、热菜、蘸水
筋道的红米线在汤锅里煮熟后晾凉
还没吃眼睛就被喂饱了
放一团米线在手心
将拌料放在米线上包起，一口送进嘴里
米线油润软糯，拌料鲜香可口
好吃到舔完嘴巴还想舔手指！
图片@腾讯视频
除了这些
……
瑞丽的美食像极了瑞丽的天气和瑞丽人的脾气
穿得要鲜艳，跳起来要尽兴
活得要奔放洒脱，吃也要吃得淋漓尽致
就像是盐巴、辣子、酸水蘸出来的美味
每一口都好吃到灵魂深处
瑞丽，这座边城
记载着文明的兴荣
也拓印着过往的沧桑
她为我们抵挡风雨无数
我们为它加油，挺过艰难时刻
再一起去这个活色生香的城市看风雨后的彩虹！
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编辑@司南、丁丁
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