河南食药监飞行检查科迪乳业、博农乳业，发现了很多问题
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文｜食悟记者范慧新
乳业第一新媒体《食悟》从河南省食药监局网站获悉，2017年3月23日至30日，河南省食药监局组织成立督导检查组对包括河南科迪乳业股份有限公司和焦作市博农乳业有限责任公司2家乳企在内的10家食品生产企业采取飞行检查的方式进行了监督检查。这两家企业在食品安全管理措施方面分别存在一些问题。
科迪乳业存在的问题为厂区内杂物等清理不及时；洗手消毒设施不全，缺少人员洗手消毒标识流程；更衣室、车间和外包间存放水杯等个人物品不符合规定。此外，在车间清洁区（灌装间、消毒间）操作人员缺少连体工作服；霉菌培养箱布局不够合理；缺少微生物监测管理制度及相应的监测记录。
博农乳业存在的问题是饮料生产车间CIP间内地面有积水，灌装车间内无废弃物存放设施，残次包装袋暂放在塑料袋内；原料奶输入管道接口无防护措施，放置在地面处；新厂区成品库未设置挡鼠板。
科迪乳业和博农乳业在落实食品安全主体责任、加强食品安全制度建设、建立健全质量安全保证体系和注重提高企业食品安全保障能力方面均得到了河南省食药监局的认可，并且检查结果判定为基本符合。
目前，河南省食药监局针对存在问题已要求当地监管部门向企业下达责令改正通知书，当地监管部门要按照相关要求对企业整改情况进行验收。
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