来通州这家采摘园,带你“萄”出不一样的甜!
既能品尝到新鲜健康的果蔬,又能让人们在通州便能感受到自然的多彩和丰收的喜悦,这样的度假方式想必是很多久居都市的人们都十分向往的—— 十一长假已过半,如果身在通州的你还没有出行,那不妨来到位于漷县镇的后元化生态采摘园,在这里品一枚丰收的硕果、赏一幕秋季的美景、听一听这个有志成为“百年采摘园”的园区背后的故事。
是赏心悦目的斑斓
亦是食指大动的健康
北京的秋天是彩色的,果园阳光棚里放眼望去,目之所及满是生机盎然的绿色,点缀在绿色中间的是一颗颗色彩斑斓的果实。
秋天是丰收的季节,据后元化村生态采摘园负责人杨洋介绍,园内火龙果、无花果、树莓及葡萄等多种有机水果都已进入最佳赏味期,采摘季预计持续至年底。
看到火龙果,大家都以为是到了南方的果园吧?
其实不是,后元化生态采摘园多年研究“南果北种”,现在许多热带水果都在咱通州成功落户,现在来园即可采摘、观赏新鲜火龙果。
看花朵旁边那一颗颗粉红色的椭圆形小胖子,个个饱满,摘一个三五下撕开果皮,大口咬住红色的芯肉,整个口腔都被果肉占满,咀嚼之间汁液四溢,清新不腻回味香甜。
后元化村生态采摘园负责人杨洋介绍,“现在来园可以采摘、观赏新鲜火龙果。我们种植的是有机火龙果,皮肉都是可以吃的。火龙果果皮里的营养也是很高的,可以凉拌或者打碎用汁液做彩色馒头。”
在魅力金秋
共赴一场果品盛宴
园区内还有多个无花果和葡萄阳光棚,棚里一排排葡萄架整整齐齐的排列着,一条条藤上挂满了葡萄,红里透青,青里透亮,表皮挂着一层薄薄的自然霜。
揪下一颗尝一尝,甜蜜的汁液立刻在口腔中爆开,夹杂着丰收的喜悦和葡萄的香气。现在成熟的有两种口感葡萄,一种叫小蜜蜂,一种叫蜂蜜球,听名字您就能想到有多香甜!
两种葡萄各有千秋,小蜜蜂是小珠葡萄,皮薄软籽,籽皮同食没有异物感,口感上好似在吃剥过皮的无籽提子,脆甜且营养价值更高,葡萄籽和皮的营养有益于保护心脑血管;蜂蜜球葡萄是大珠香型葡萄,又香又甜,一颗一颗好吃到停不下来!
除此之外,生态园里还种植着被誉为水果之王的无花果,一片片绿叶齿状叶子下藏着一颗颗紫红色的小果子。
无花果鲜果具有药食同源的特性,富含粗纤维、果糖与葡萄糖、蛋白质及18种氨基酸和30多种脂类物质,包括人体所需求的8种必需氨基酸及人体所必需的亚油酸,还有大量的维生素和矿物质,有助消化健脾胃,降血脂、促进新陈代谢,抗衰老、抗炎症增强抵抗力等功效。
在这场争奇斗艳的果品盛宴里,当然也少不了树莓的身影,红红的小果子挂满枝头,甚是诱人。
别看他个头小,它也是深受大家喜爱的养生佳品之一,根据本草纲目记载树莓的果实种子根部根茎叶子都可以入药,被世界粮农组织(FAO)推荐为世界上“第三代水果—黄金果”,树莓内含黄酮类物质,可促进血液循环、增加皮肤弹性,抗衰老,是美容养颜的法宝。
父子共筑“百年采摘梦”
“很多人都对我们做农业表示怀疑,但越是如此,就越是想做出点样子来。”33岁的杨洋是后元化生态采摘园的园主, 几年前还在某知名央企上班,又赶上家里拆迁,本来可以过着衣食无忧的生活,如今却一步步跟着半路出家的父亲干起了农业。即便受天气影响农产品产量普遍偏低,然而杨洋却并不准备放弃:“父亲投了这么多钱,一心想把农业做好,想种绿色果蔬。如果可以,我想帮他打造一个百年采摘园。”
“前进前进!”通州区漷县镇后元化村的后元化生态采摘园里,一栋大棚墙上写着这样四个大字,在采摘园负责人杨洋看来,这4个字如同自己的座右铭。最开始,杨洋其实根本没想做农业。“安心地在央企上班的话,我的日子其实过得挺安稳。”杨洋称,2015年,他的父亲心脏做了两个支架手术,术后便一门心思想拿家里拆迁款做农业,想种植绝对绿色的果蔬给生活在城市里的人吃。
承包地、买果树、请专家、找工人……父亲投进生态园的资金像雪球一样越滚越大。眼看园子里的果子熟了,却找不到销路,甚至为了避免浪费,父亲还和工人们一起推着车到村口去卖,1块钱论堆儿卖。最终,杨洋还是选择辞掉工作,帮着已经年过五旬的父亲经营起了采摘园,干起了农业。“我后来想,我其实还是被父亲那句话打动到了——我就想种点健康的果子给大伙吃。”杨洋称。
从2015年至今,杨洋和父亲已在采摘园投资一千多万,前几年一直在赔钱,今年好不容易有望收支平衡,却又赶上了极端天气。“今年冬天,北京的冻害比较严重。15个棚的大桃只产了十几个桃子,近乎绝收了。葡萄7个棚也只有一两个棚产出了葡萄。”杨洋说,近些年,国家对于农业的扶持力度持续加大,推出了一系列利好政策,但他却因为种种原因,没能享受到一些利好政策。虽然现在经济上确实有点困难,甚至面临着卖房的可能,但他还是想试试。
图源:新京报
这几年采摘园一直在走上坡路,各种中高端产品也已经打入北京中高端商超市场。杨洋表示:“我们俩时常坐在一块儿算账,无论怎么算结果都一样——想要回本儿,时间还很长很长,还可能面临更大的挑战,但现在既然已经被架在这儿了,就不想放弃,咱就踏踏实实做农业,帮着父亲圆梦,有百年糕点店、百年面包店,我也想将采摘园打造成一个百年采摘园。”
趁着阳光正好、微风不燥,穿上宽松舒适的衣服,戴上帐篷和小零食,和好朋友约一场郊游吧!沐浴在阳光充足的果园里,闻着果实的香气,亲手采摘下健康美味的果子,伴着大自然原野的声音感受假日的喜悦吧!
采摘Tips:
周末节假日采摘需提前预约
绿植丰富多蚊虫,请自备防护防晒产品。
咨询或合作请联系:13701323916
园区地址:北京市通州区漷县镇后元化村(后元化生态采摘园)
部分内容综合自新京报
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