岱岳区：冬日火了近郊采摘游
□本报记者 姜言明 郑莉
本报通讯员 王瑜
冬季对于传统的北方旅游市场来说本是旅游淡季,但泰安市岱岳区的乡村采摘游却日渐活跃。记者近日走访岱岳区各乡村旅游采摘点发现,在寒冷的冬天来一场近郊乡村采摘游,已经越来越受到人们的追捧。
绿色产品吸引不少回头客
“我们的特点就是绿色无公害,让游客吃得放心。”泰安市岱岳区曼华庄园负责人王娇娇介绍说,曼华庄园是可供游客自由采摘、休闲旅游的综合性农业项目,拥有黑奥林、马奶、玫瑰香等百余种葡萄,还有草莓、蜜桃、梨、樱桃、杏、石榴、山楂等北方的17种水果,另外还建有47个蔬菜大棚,种植10余种新鲜蔬菜,“目前,我们主要有黄瓜、西红柿、菜椒等可供游客采摘,最近几个周末每天都会有100多人来这里采摘休闲,大多来自泰安城区及周边县市区。”
冬季旅游采摘,品种是一大要求,要“有的采”,才能满足市民需求。记者走访发现,各大采摘点均拥有蔬菜、水果、菌类等不少品种,可供游客一年四季采摘。
青青农场也是培植绿色无公害农产品的受益者。该农场通过了蓝莓、芦笋、西红柿、黄瓜等多种产品的绿色食品认证,同时还对瓜果蔬菜等产品进行安全监测,让游客“吃得放心”。青青农场经理马现良告诉记者,目前冬季供市民采摘的品种主要以蔬菜为主,每逢周六、周日,青青农场能接待200余名采摘游客,其中近一半游客会在农场用午餐。“我们全部采用无公害生产,所有产品都产自农场基地,安全可追溯,吸引了不少‘回头客’。”马现良说,“去年一年,我们就接待了200多个团队”。
经营者完善配套越做越大
为了迎合游客的多元化需求,青青农场除了提供采摘,还增加了12个拓展项目,供孩子们在此进行农业知识科普、体验农家生活、亲子游戏、锻炼拓展等。另外,春节后将启用8个标准间供游客住宿。
乡村采摘游的日益火爆,让经营者切实尝到了“甜头”。不少经营者表示将进一步扩大采摘园规模,提高服务水平和档次。三棵树家庭农场经理赵森说:“真没想到乡村采摘能给我带来那么多收益,我打算再建一个游人中心,可供游客咨询、就餐、休闲。”谈起未来的规划,赵森信心满满。
周围村民都笑称赵森是“农场主”,这话一点也不为过。赵森本是当地一个地道的农民,租有200多亩地,自己种植草莓、西瓜等,再经过商贩转手卖给市民。2012年起,赵森尝试将农业与旅游相结合,开始乡村旅游采摘,“虽然是冬天,但是每天都能有二三百人来我这里摘草莓,最多的时候可以达到1000多人,仅元旦3天假期,我就收入3万多元。”
说起从事乡村旅游采摘经营以来的收益,天泽农场总经理于心谦同样深有体会。“去年,我只有4个草莓大棚,一年毛收入70多万元。这不我又新建了游泳池、垂钓池、动物观赏区等,春节前后就要建成农家乐餐厅,游客在这里可以自己做煎饼、豆腐等,进一步丰富产品内容。”
岱岳区旅游局局长于在武告诉记者,一直以来,岱岳区积极完善乡村旅游配套服务设施,指导各乡村旅游点新建、改建旅游厕所,完善旅游引导标识,扎实推进旅游环境的进一步优化和旅游服务水平的进一步提升,为游客提供更加周到细微的服务。“我前几天刚投资8万元新建了旅游厕所,环境美了,让游客玩得更加舒心。”赵森说。
智慧旅游实现“吆喝赚人气”
近年来,岱岳区旅游局大力实施智慧旅游,用信息技术武装旅游业。突出做好自媒体宣传,利用泰安市岱岳区旅游局微信平台订阅号强大的信息推送功能,实施大众化、低成本、精准式、“病毒式”营销,2015年累计推送乡村旅游信息300余条,进一步提升了岱岳区乡村旅游的知名度和美誉度。设计制作《岱岳区乡村游》宣传折页,组织泰山人家·里峪乡村摄影节,承办“幸福泰安,最美田园”乡村旅游推广评选活动颁奖仪式,使得岱岳区乡村旅游越来越受人青睐。
今年好客山东(泰安)贺年会期间,岱岳区推出岱岳旅游随手拍暨采摘达人评选活动、“到青青农场赶大集、寻年味”、乡村旅游采摘系列活动等新颖创意的节事活动,乡村游人气暴涨。
此外,各大农场也积极创新经营模式,有效提升了经营效益。青青农场在营销方式上采取搭建O2O(从线上到线下)的生鲜销售模式,线上建立电子商务平台,实现线上线下互动结合。 “去年一年,我们实现了1300多万元的网上订单销售额。”马现良说。
同时,为进一步提升乡村旅游从业人员素质,岱岳区旅游局定期组织开展培训,邀请高校、旅游设计单位专家、教授讲解旅游规划、导游讲解、资源开发、旅游经营与管理、接待礼仪、农家乐管理、旅游执法等内容。筛选资源条件好、发展欲望强的农场主、村支部书记赴日本、台湾学习乡村旅游经验,开阔了视野,明确了发展思路。
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