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桑葚

【别名】桑椹、桑椹子、桑实、桑果。

【性味】凉甘、酸、甜。

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长无污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。

除了好吃，桑葚还有不少功效，如补肝益肾、滋阴补血、生津润肠、熄风等。对阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结，高血压等症也有很好的调理作用。此外，桑葚还能增进胃肠蠕动，促进消化，特别适合夏天食用。

桑葚采摘小贴士

如何挑选桑葚？

红色的果子酸，紫色发黑的甜，喜欢酸甜的味道，就可以挑选紫色带点红的。

采摘时要注意什么？

采摘时一定要掐住它的根蒂，否则果实破碎。一旦衣服被桑葚的汁水染上则很难清洗。所以，采摘桑葚最好穿深色的衣服，一次性手套也是必备的。

怎样清洗桑葚？

1、放在水龙头下不断的冲洗

2、淘米水清洗

3、千万不要把桑葚蒂摘掉

怎样让桑葚保存的更久？

1、用白砂糖或者红糖来腌制

2、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏

3、晒干

（具体方法：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。）

【别名】忍冬

金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热/发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。

金银花采摘小贴士

采摘金银花使用竹篮或者笼子更加适合，不可使用布袋，纸盒等物件，比较容易受潮，造成金银花产生水汽，发霉腐烂。金银花的花蕊非常娇嫩，所以采摘之后要轻轻放入篮子，而且不要拿捏过紧，导致金银花质量损伤。

金银花保存方法

金银花采摘之后要进行干燥处理，晴天的时候可以自然晒干，将金银花摊在薄竹席上，厚度不能够超过一厘米，晒到大致七成热的时候要在阴凉的地方通风再晒下，可以阻止金银花变得脆而破烂

除了采摘，这里的风景不是一般的美，端午时节，尤其美！！！

淡淡时光，美丽的风景。这里有一泓清澈的泉水，源自洁净，一尘不染；这里有纯真的笑容，源自内心，自然清爽。蓦然回首，鳌龙农业生态园留给游客的往往是美丽的回忆和纯真的情怀！

2017年端午时节，鳌龙农业生态园欢迎您的到来。地址：禹城市高新区龙南路东段（原二十里堡北窑）

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