四川金盆地——掀起白酒行业创新发展之风!

纵观当下白酒行业,发现情况显然不是特别乐观。随着竞争加剧,目前已有不少白酒企业表现出了增速放缓的趋势。作为一个传统产业,白酒行业犹如诸侯割据、布局分散等问题逐步显现,不能形成一股强有力的“命运共同体”。在白酒新常态背景下,一线酒企趋于稳定,但二三线酒企未来或迎来挑战,需要重新洗牌。那么,到底如何发展呢?或许我们可以从四川金盆地酒企身上能找到答案。

四川金盆地公司成立于八十年代初期,经过三十余年的快速发展,公司占地面积近千亩,拥有集团总部、崇阳分厂、1886年清代老窖池等优质原酒生产基地、一个万吨级酿酒小镇,拥有新老窖池4000余口,年产优质白酒2万余吨,可储存10万吨优质原酒,主要生产销售“金盆地”、“一品江山”、“崇阳”等系列浓香型白酒,是川西地区规模名列前茅的白酒生产营销企业。

为了传承和发展百年酿造技艺,宣扬中华传统白酒文化。2012年,四川金盆地集团独资兴建了古朴典雅的川酒文博馆,川酒文博馆秉承“弘扬川酒文化、展示川酒风采”的办馆理念,向世人展现一个全方位、多维度川酒文化体验平台!

金盆地精心考究原料配方,以采用特殊工艺和原料生产的小曲和大曲为糖化发酵剂,贯通古代酿酒秘方的研究成果,坚持生态酿酒与传统酿制相结合的独特工艺操作,缓火蒸馏,摘头去尾,取其精华。

此外,四川金盆地还积极创新酒地文化,注重产业转型升级。通过创新寻找企业发展新的驱动力,将历史、人文、酿酒、旅游文化融为一体,同时以白酒产业为依托,大力拓展文化产业和健康产业,全力打造融合白酒与文化结合发展的新标杆。开创了白酒“体验营销”模式,将白酒文化打造成一个完善的文化链条,“文化”指引着四川金盆地一路转型前行。形成产业平台化运营,融合文化、健康产业领域的个性化“金盆地”。而其核心的文化胜地——金盆地川酒文化博览园,坚持以文化创意促进白酒产业发展,以文化内涵提升白酒产品的附加值和竞争力,担起了中国白酒文化保护、发掘、传播的历史重任。

总之,白酒产业在坚持传统价值的同时,一定还要有创新精神,能创造新的价值,在创造新的价值的同时又能不忘初心,这既是白酒产业可持续发展的需要,也是时代的需求。

Hash:fca2f0dab958b1a07f052b4ee88b3c7e0ff3aa03

声明:此文由 民间技艺 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com