红山森林动物园是一家到底什么样的动物园？
南京市红山森林动物园作为国内一家知名动物园，因为疫期亏损3000万这事儿“火”了，消息一经传出，也引来了大批网友对红山森林动物园的关注。那么，红山森林动物园到底是一家什么样的动物园呢？一起来看看花蚀出版于去年的《逛动物园是件正经事》一书中对它的介绍吧。
花蚀的《逛动物园是件正经事》一书也是新京报2020年度阅读推荐十大好书之一。在答谢词中，花蚀提到，自己所关注的动物园是一个很小且不怎么受关注的领域，每一座稍有规模的城市都有动物园，但国内动物园的整体水准并不高。成为自由职业者后，花蚀有机会实现小时候的梦想，把全中国的动物园给逛一遍，做这些事，也是为了引发大家的关注，去了解、关注动物园，帮助动物园这个行业往前发展。
原文作者丨花蚀
摘编丨安也
《逛动物园是件正经事》，花蚀 著，商务印书馆2020年1月版
01
给动物营造自然的环境，
展现自然行为
南京红山森林动物园和上海动物园，是华东乃至全国最好的公立动物园。近几年来，这两家动物园进步特别快。
南京红山森林动物园的所有展区中，有两个尤其精彩：一个是獐麂坡，一个是亚洲灵长区。这两个展区的建造方式完全不同，但都导向了同一个结果：给动物营造自然的环境，展现自然行为。
獐麂坡，顾名思义是一个坡。红山森林动物园里有三个山头，道路起起伏伏，山上的树林可真是动物园的宝贝。獐麂坡便是一大片山间林地，有几头獐和一群黄麂放养在其中。獐和黄麂，是中国原产的两种小型鹿。这两种鹿的雄性都有獠牙。
鹿上科的动物中有个很有意思的现象：较为原始、体形较小的种类，雄性会有獠牙—也就是它们的上犬齿。拿獐来说，它们的獠牙十分巨大，长可达八厘米，要知道个头大的獐，体长也不过一米而已。这长长的獠牙，为它们博得了“vampire deer”这个英文名。
獐的獠牙会动。在吃东西的时候，它们的獠牙会倒下来，免得吃吃吃的时候碰坏。但要是进入了战斗状态，獠牙就会“嗖”地一下立起来。看到獠牙直立的獐，你就该知道它们已经做好战个痛快的准备了。
獐
南京红山森林动物园的獐比较怕人，喜欢待在林子里躲开人的视线，比较恬静。想观察到它们那萌萌的牙齿，需要好好找一找。相比之下，黄麂就大方得多。如果你在獐麂坡看到一群小狗那么大、部分有角的萌鹿，那就是黄麂。黄麂可不只是体形像狗。
麂子在英文里叫“吠鹿”（barking deer），说的是叫声像狗吠。但我从未在动物园里听到过麂子叫，这可真是可惜。在中国，最常见的麂子是黄麂和赤麂。黄麂的个头比较小，所以也叫小麂。
黄麂
小型鹿类的雄性獠牙都是种内争斗的武器，说白了就是抢姑娘用的。很多人有一个误区，看到一种动物有长长的犬齿，就觉得它是吃肉的。其实，犬齿本质上是一种打架的武器，而不是吃肉的工具。真正的食肉动物，像老虎、狼，它们的臼齿特化成切肉斧一样偏薄片形的样子，而不像人类臼齿这样有宽阔且凹凸不平的顶端。这才是食肉动物的标志。
原生环境展示原生动物，是动物园提升展示档次的利器。只要理念到位，能想到设计这样的展区，建造时消耗的资源钱财比较少，动物的状态和展现出来的行为也更好。
类似的设计在南京红山森林动物园的熊猫馆里也能见到，那儿有一片高坡被辟为了户外活动场，在那儿生活的熊猫只要性格不宅，身体肯定强壮。相比沈阳野生动物世界、大连野生动物世界的超豪华熊猫馆，红山的造价应该比较低，室外活动场的环境却好很多。
02
如何展示生活在不同气候区域的动物，
更体现一座动物园的设计水准
但动物园不可能只展示原生动物，如何展示生活在气候完全不同的区域的动物，就更能体现出一座动物园的设计水准了。南京红山森林动物园的亚洲灵长馆是国内所有动物园中最优秀的展区，很可能没有之一。
展区中展现出来的设计理念异常先进，值得所有国内动物园学习。
亚洲是灵长类多样性极高的地区，从南到北，各种环境中都生活着不同的猴子和类人猿。国内的很多动物园都饲养有种类繁多的灵长动物，但像南京的亚洲灵长馆这样为不同动物提供不同环境的场馆，几乎没有第二个。请看长臂猿的笼舍和金丝猴的笼舍。
长臂猿和金丝猴都是擅长在树上活动的灵长类，吃得也都很素。在一般的动物园里，这两种动物的笼舍非常类似，做得好的也就是爬架加绿植，几乎没有什么区别。
在南京的亚洲灵长馆里，爬架和植被也是有的，但仔细一看，这环境就不一样了。川金丝猴，也就是最典型的“金丝”猴，生活在四川、陕西、湖北、甘肃的山地丛林中。这些区域冬天冷、夏天热，川金丝猴那一身长毛便可耐受寒冬，而在夏天需要迁到海拔更高的区域避暑。而现存的各种长臂猿生活在更南方的区域，适应亚热带、热带丛林较高的温度，对寒冷的耐受较差。
白颊长臂猿
所以，南京红山森林动物园的亚洲灵长馆为它们设置了完全不同的环境。江苏的气候和四川类似，于是川金丝猴生活在软网隔离出来的笼舍当中，不用太害怕冬天。长臂猿生活在玻璃和水泥墙围成的温室内，有新风系统维持恒定的温度和湿度。
更精彩的是笼舍内植被的差异。一眼望过去，川金丝猴拥有的植物基本都是南京本地的温带植物，而长臂猿身边的是热带植物。看着长臂猿摇荡而过，那画面真是有种潮湿燥热的感觉。
亚洲灵长馆的几个笼舍挑高都很高，爬架的设计也非常立体，这就适应了这些灵长类的树栖习性。几个笼舍之间，设计有软网制作成的串笼廊道，在需要的时候，饲养员可以利用这些廊道控制动物进入不同的笼舍，让它们进入新鲜的环境，减少刻板行为的产生。
长臂猿的丛林
除了亚洲灵长类之外，南京红山森林动物园内还有一些非洲、美洲的灵长类。来自中美洲的赤掌柽柳猴就是其中之一，如果你在园中看到了一些像戴着赤金色长手套的黑猴子，就是它们了。相对亚洲的亲戚，它们的待遇要差一些，笼舍要小得多。
但就在这个小小的笼舍里，我看到了一个特别漂亮的丰容：饲养员切了一颗直径十几厘米的大青椒，把里面掏空，穿上绳子做成小碗，往里塞了水果挂在了笼舍内的树枝上。看到这个青椒碗之后，赤掌柽柳猴马上蹿了过来，两手并用抓绳子，把青椒给捞了上来，先吃光了水果，然后就开始啃青椒。
赤掌柽柳猴与青椒碗
和金属碗、塑料碗相比，青椒碗特别妙：一来比较轻，猴子捞得动；二来可以吃，猴子愿意去捞；三来不怕摔，怎么用都不心疼，还便宜。这样的小丰容，几乎不花钱，但让动物的行为丰富了不少，游客看了也觉得好玩。一线饲养员能这样动心思，那可比花钱更重要。
这样的心思，往往能缓解笼舍的落后。国内的动物园，几乎都有历史包袱，都会有一些特别陈旧、落伍、糟心的笼舍。南京红山森林动物园最糟糕的历史包袱就是猛兽区了，一群老虎、豹子等猛兽，都关在小小的水泥铁笼里，让人看着很糟心。改，是没有办法很快改好的，毕竟建设没有那么快。
想要对动物好，就必须在现有的条件下多做一些事。于是，饲养员们在这些小监狱里铺上了软和的落叶，让动物能够在落叶堆里打滚；又运来了一些木头，一些堆在地面上，一些挂在笼子顶，让猛兽们至少有些东西可以玩。这些措施并不能根本解决笼舍差的问题，猛兽该刻板还是会刻板，行为丰富程度也高不了太多，毕竟调整猛兽行为的难度比小猴的要大得多。
注意木头和角落里的落叶
但是，笼舍差并没有成为他们不丰容的理由，这种不弃疗的状态在国内动物园里特别少见。这就是良心。良心不是每一次都能解决问题，但没有良心，永远也别想解决问题。（截至《逛动物园是件正经事》出版时，这片展区已经开始改建了）
本文内容经出版方授权节选自《逛动物园是件正经事》。较原文有删节。标题为摘编者所加。作者：花蚀；摘编：安也；编辑：石延平。欢迎转发至朋友圈。
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