[沪]东方绿舟度假村：让食欲沸腾的特色本帮菜和假日亲子游
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图文作者：绿野仙踪olivia
从上海回来，直到现在隔着屏幕依旧能闻到那里的酒香菜香和浓浓的人情味儿，这是一次放松身心的旅行，既可以兼顾美食美景，又可以和孩子们一起拥抱自然。确定入住上海青浦区东方绿舟度假村的时候，我和伙伴一起把周边研究了一番，发现这里不光有地道正宗的本帮菜，还有自然风景宜人的国家生态旅游区，住上一晚，顺带游览江南古镇朱家角，亲子游加古镇风情游，周末和小长假是不错的选择。
东方绿舟临近淀山湖畔，在入住的酒店用餐所有河鲜就地取材，入河捞鱼下地摘菜，所用下厨之物都能品尝得到新鲜和当地特色。度假村三宝、梅菜河虾、石锅河蚌老豆腐、椒盐旁皮鱼、面疙瘩剁椒花莲头。。除了这些，吸引人的还有“淀山湖三白”，茭白、白米虾、白水鱼。茭白可以做成茭白干坛子肉，白米虾可白灼可油炸，白水鱼鲜吃或腌制风干入菜都别有风味。
入住当天已经是傍晚时间，随意在度假村周边闲逛了一圈，就转去餐厅用餐，俩娃俩妈外加两个朋友，看看我们都吃了些什么，口水滴答答，不要太馋人呀。
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茭白干坛子肉。坛子口均匀地码着一层浓油赤酱、色泽红亮的五花肉，坛子移动，五花肉抖动，超级诱人。看看菜名，才知道内有乾坤，除了让人垂涎欲滴的五花肉，坛子里是淀山湖三白之一——茭白干。茭白干吸足了五花肉的油汁，味道极好。
大名鼎鼎的度假村三宝，酱油肉、土鸡、白水鱼，三种食材放在厚厚的土豆片上同蒸，用到的几样主材，都是酒店大厨自己腌制自己风干，每一步精心制作，才能出来这样的好味道。
石锅河蚌老豆腐。超级有意思的吃法，烧得火热的石锅端了上来，随后而到的是一碗冒着热气刚刚出锅的老豆腐，食客瞩目，一碗老豆腐倾入石锅中，瞬间鱼眼泡翻滚热气四溢，食欲跟着一起沸腾起来。
待汤汁落幕，才能看到石锅里的真面目，老豆腐、河蚌肉、薄五花。。内容丰富。
河鲜大聚会。淀山湖里野生昂刺鱼、白米虾和螃蟹，汇集刚立冬时腌制的咸猪肉，鲜香开胃。超大一份既饱眼福又饱口福。
青菜烩鱼片。这道菜用的龙利鱼，完全没有鱼刺，搭配这个季节新鲜青菜，鲜美健康，尤其适合孩子和老人。
红烧鸡格郎。看起来就很有食欲的一道菜吧，第一次听说鸡格郎这个名字，完全没想到它是一道鱼肉菜，鸡格郎对水质要求很高，它的肉质细嫩，味道鲜美，同旁皮鱼一样是淀山湖特产，来到这里一定要尝一尝。
梅菜河虾。这道菜用到的就是白米虾，经过高温炸制，虾壳酥脆虾肉鲜嫩，再混合梅干菜同炒，滋味鲜美。
椒盐旁皮鱼。旁皮鱼个头娇小，长不过扎，用来炸制骨酥肉嫩。非常补钙，小朋友吃起来也没有负担。
凉拌海蜇。小凉菜，却是我非常喜欢的一道菜，口感劲脆，酸咸适度，走到哪里都喜欢的一道菜。
面疙瘩剁椒花莲头。兼顾主食和菜品，鲜辣入味，咸香诱人。
瞧瞧这桌菜，各有特色。
小朋友们餐前玩得超开心。包间里适合家庭聚餐，也适合会议宴请，有特色的美食大家都很喜欢。
在这里住上一晚，玩足两天，感受东方绿舟的春意盎然，品尝美食，接触自然，体会历史古镇风情，时间变得缓慢，这一趟亲子游，因为这美食美景格外圆满。
酒店/餐厅：东方绿舟度假村
地址：上海市青浦区沪青平公路6888号
电话：021—59233168
营业时间：午11：00—14：00；晚17：00—20：30
人均：60—70元/人
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作者：绿野仙踪olivia
新浪美食名博, 美食旅行手绘作者, 著有美食书《我爱够味肉菜》等。曾为《澳洲新快报》、《环球时报》英文版、《健康准妈妈》等报纸杂志撰写美食专栏，常驻今日头条、豆果美食、下厨房等多家网站，常出没北京电视台生活频道、旅游卫视、湖北卫视、东南卫视等多档栏目。
微信号: lvyexianzong_olivia新浪微博: @绿野仙踪olivia
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