寻味潮汕美食 探寻千年古城 行摄魅力南澳·潮汕
线路介绍
潮汕地区
潮汕地区历史悠久，民风古雅，无论人文建筑、历史遗迹、民间小食，都以其独特的文化而自成体系，成为构建岭南文化的一支。
广济桥
古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，位于广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，为古代广东通向闽浙交通要津，也是潮州八景之一。
广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，是我国古桥的孤例，以其"十八梭船二十四洲"的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为"世界上最早的启闭式桥梁"。
广济楼
广济门城楼原称"广济楼"，也称"韩江楼"，民间俗称"东门楼"，列潮州城七城楼之首，襟江控岳，护邑镇桥，为名城标志之一。
广济楼始建于明洪武三年(1370年)，历代均有不同程度的维修，民国廿年(1931年)重修。 以其深具历史、科学、艺术价值，被国务院公布为全国重点文物保护单位。
开元寺位于广东省潮州市开元路。前身为荔峰寺，唐代开元二十六年(738年)敕建开元寺，清代以后"开元镇国禅寺"与"开元寺"并称，加额"万寿宫"，俗称开元寺一直沿用至今。
该寺自建立以来，历代均有维修。一向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有"百万人家福地，三千世界丛林"之美誉。是中国著名的佛教寺院。
潮州城历史上是粤东的政治中心，州、路、府治所在，达官明吏多集于此。入宋以后，人材辈出，人文荟萃，因此明清二代，在潮州城建立众多牌坊。
潮汕人誉为东方的犹太人，这里牌坊街有着故事可寻，这里的牌坊有着内陆的文化元素，当着阳光点点，有着微风习习，楼怀着抱不到的牌坊，可以叙说着自己的秘密。当也可以在牌坊下许着希望，锁着那浪漫的小爱情。
己略黄公祠
己略黄公祠，位于潮州古城义安路铁巷头，建于清光绪十三年(1887)，占地面积550平方米，是一座祭祀潮州本地望族黄己略的私人祠堂。
己略黄公祠以精美绝伦的潮汕木雕装饰艺术著称，又集中体现清末潮汕民居建筑的艺术特色，不论石雕、木雕、金漆画、嵌瓷，做工皆精巧华丽，令人称绝。2001年，己略黄公祠被公布为全国重点文物保护单位。
韩文公祠
韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学韩愈的祠庙。韩祠主体建筑分前后二进，古朴典雅，肃穆端庄。祠内梁间遍挂名家题写匾额，沿壁则环列历代碑刻40面，其中不乏书法珍品和研究专访文史的珍贵资料。
从国家各级领导人和海内外知名书画家惠赠或留题的近500幅墨宝中，选404幅，勒石镌刻，与祠内古碑交相辉映，令千年古祠更加庄重典雅、文气斐然。2006年，韩文公祠作为明至清时期古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
南澳大桥
南澳大桥位于广东省汕头市，是一座连接汕头市澄海区和南澳县的跨海大桥。
大桥起于澄海莱芜围，终于南澳长山尾苦路坪，接环岛公路;路线长约11.08公里，其中桥梁全长9341米，连接线全长1739米。
北回归线纪念塔
南澳北回归线标志塔“自然之门”位于南澳县青澳湾北回归线广场，是迄今我国建成的第11座北回归线标志塔。
该塔设计采用汉字“门”字进行演变造型，球体半径3.21米（对应春分3月21日），悬臂长6.22米（对应夏至6月22日），从底座到球体高12.22米（对应冬至12月22日）
青澳湾
青澳湾被海内外游客誉为“东方夏威夷”。位于南澳岛的东端，西距县城11公里，有环岛公路通达，林木繁茂，海生凉气，气候宜人，旅游休闲、娱乐聚餐、购物、会客、电讯等设施配套。
青澳湾是粤东著名的旅游度假胜地，尤其是那里的天然海水浴场，更是得天独厚，滩平阔，沙细白，水清碧，无淤泥，无污染，无骇浪，较之“夏威夷”有过之而无不及。
潮汕美食
潮菜为广东菜三大流派之一，发源于潮汕平原，历经千余年而形成和发展，以其独特风味自成一体，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻；讲究佐料，注重汤水；烹调方式上，烧炒炖炸俱全；讲求色香味型，丰富多彩。
潮州小食历史悠久，是潮州饮食文化一个重要组成部分。潮州小食最为常—见的原料，主要有粳米、糯米、番薯、土豆、绿豆、红豆、小麦等等这些产自山野田间的粗粮，但是它制作起来，却是一点也不粗。
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