厦门周边四日游︱味觉与视觉的旅行 沙县小吃&尤溪联合梯田
提起因小吃而出名的县城，估计大伙儿都会说出“沙县”，没错，这个县城因为它的小吃品牌而全国闻名。
曾经风靡全国小街小巷内的沙县小吃，一直是低收入群体的乐土，然而近年来逐渐落寞，感觉似乎快要销声匿迹了。
我们吃过的沙县小吃基本就是沙县扁食和拌面，再就是蒸饺和炖罐。偶然一个机会，听沙县的朋友说起他们当地的小吃和我们吃过的完全不一样，于是萌发起一探究竟的想法。
沙县是福建三明下面的一个县城，周边还有一些美景，包括念叨了几年的福建尤溪联合梯田。今年五一连续放假四天，查了下订房APP，沙县和尤溪的酒店竟然没涨价，加上节日高速公路免收过路费，必须走起。
沙县，黄鳝粉干
沙县，烧饼
沙县，扁食
尤溪，联合梯田
尤溪，联合梯田
尤溪，联合梯田
尤溪，联合梯田
【四天自驾行程】
5.1 厦门→（265KM/3.5H）沙县，宿：温德姆花园酒店
5.2 上午游览淘金山舍利塔，午餐后游览七峰叠翠虬龙桥栈道，而后前往尤溪，宿：文公大饭店
5.3 尤溪联合梯田一日游，宿：文公大饭店
5.4 尤溪→（230KM/3H多）厦门
【沙县交通】
福建省三明市沙县，距离厦门不到300公里，自驾需要近4个小时。平时高速公路单程费用约145元，小长假出游0过路费。
如果你不是自驾，也可以考虑动车出游，从厦门可以坐动车到三明北站，这里距离沙县仅4公里，交通还是很方便的。
【沙县住宿】
沙县住宿有两种选择，一种是选择住在小吃地比较集中的地方，也就是悬索桥以北的小吃城附近，比如广容大酒店，这一带周边也有很多正式的餐随性的小店。自驾的 话就没有位置限制了，毕竟沙县很小。
温德姆花园酒店是今年才营业的，整体配套按五星级，欧式风格，整体装修高大上，房间很大，床又大又软很舒服，全景落地窗，卫生间设备智能化操控（智能化马桶和电动窗帘），有茶具供应，处处显示出酒店管理者的时尚理念。早餐是自助式的，品种很多，有沙县小吃提供，包括扁食和拌面。如果要找出不足之处，那就是淋浴房的淋浴花洒无法自由调节上下，再就是没有家庭房，只能加床。酒店前有一个很大的停车场，五一期间车子都没有停满，周边有一个湖和沙阳乐园，沙县博物馆也在附近。虽说在县城边缘，其实步行去小吃聚集地也不用半小时。
40平方米的商务大床房407元（一张1.8米床），40平方米的商务双床房388元（两张1.35米床），50平方米的豪华大床房427元（一张1.8米床），含价值68元/人的双早。
沙县温德姆花园酒店大堂
沙县温德姆花园酒店餐厅
沙县温德姆花园酒店大堂一角
沙县温德姆花园酒店客房
沙县温德姆花园酒店客房
沙县温德姆花园酒店客房一角
沙县温德姆花园酒店客房一角
沙县温德姆花园酒店客房一角
沙县温德姆花园酒店客房卫生间
沙县温德姆花园酒店客房卫生间
沙县温德姆花园酒店客房卫生间
沙县温德姆花园酒店客房卫生间
【沙县小吃】
请教了沙县土著朋友，结合网上推荐，现将沙县当地小有名气的餐随性小吃店汇总如下：
佳兰烧麦：30多年老店，晶莹剔透的烧麦配上豆腐汤真是美味。地址：府西路43号（夏商百货正对面）
佳兰烧麦
佳兰豆腐汤
佳兰扁食
佳兰拌面
罗兰烧饼：50多年老店，藏于小巷中，不太好找，不过你可以电话过去，和老板约好时间到新华都购物广场去取就可以了（他家步行过来仅2分钟）。时间要准点哦，这样才可以吃到香喷喷热乎乎的烧饼。地址：滨河路府东路2号
罗兰烧饼
庙门扁肉：30年老店，扁肉+拌面是经典。从悬索桥往下走几分钟就到，地址：建国路3栋23号。
阿明春卷（又名程式春卷）：30年老店，春卷内有胡萝卜、粉丝、豆芽、包菜、韭菜、肉及豆干……，有油炸和现包两种。除了尝鲜，来这里看店员打春卷皮也是一大热点。地址：府东路50号
李记小吃：一家公认的示范店，几乎能吃到沙县所有的小吃，缺点是旅游团去的多。靠近悬索桥，地址：滨河路15栋。
富口米冻皮：米冻皮里面包的是肉末、酸笋和香菇，再叫上一碗泥鳅汤，美味。据说是下午4点左右开始卖。地址：莲花西路130号。
肥姐小吃：也是沙县的老字号，专攻炸豆腐包馅，也就是传说中的“金包银”。地址：滨河路13栋1层8号店。
以上小吃店都集中在县政府、新华都周边，步行可到达。如果是自驾也不用担心，周边有不少停车场，把车挺好好，周边半小时步行范围内都是小吃店。
我等一群吃货一般是白天在小巷觅食，晚上上酒楼喝点小酒品尝美食。小县城相对缺少特别突出拔尖的菜馆酒楼，这里推荐一家“难得怪味”，虽谈不上高大上，但在这里能有如此菜馆已属难得。口味方面整体过关，点的每道菜都很不错，强烈推荐怪味羊肉和香焗南瓜煲，另外，像当地小吃比如烧麦、双色丸子、豆腐丸子汤等也都有。这家餐厅就在沙县小吃文化城附近，有大厅和包厢，人均在80元左右。
难得怪味餐厅
难得怪味餐厅
难得怪味餐厅一角
难得怪味餐厅一角
难得怪味餐厅一角
餐前小菜
蒸全番鸭
黄鳝粉干
怪味羊肉
怪味羊肉
煎米果
莲子猪肚汤
怪味老豆腐
香焗南瓜
【沙县景点】
淘金山舍利塔，这是全国少有的对游客开放的舍利塔。塔高九层，外表采用花岗岩雕刻而成，有仿宋代木结构的感觉。外墙有大小石雕圣像108尊，塔内有千尊铜佛，是目前国内最高的石雕宝塔。目前开放三层，释迦摩尼舍利在第二层。景区内还有华夏第一卧佛，以就地取材的一块巨岩雕刻而成。这里不仅可以来礼拜，也是观光的好去处，淘金山顶，沙县风光尽收眼底。门票55元。
淘金山舍利塔
卧佛
自驾小贴士：
游览淘金山舍利塔，如果想爬山，车子可以停在定光禅院前的停车场，如果不想爬山，车子可以左拐继续上山，开个小几公里后就到了。
七峰叠翠虬龙桥栈道，延绵近两公里，于去年6月开放。景区主要有三个片区，第一片区为凝翠阁片区，第二片区为真隐塔片区，第三片区为沙溪书院片区，这三个片区由虬龙桥栈道串连起来。景区0门票。
重点来了。靠近凝翠阁片区，也就是东桥这一头的虬龙桥栈道，走小几百米有一段距离河面30米、长67米的玻璃栈道。在玻璃栈道两头的进出口处设有两个闸机通道，得以控制游客流量。进入玻璃栈道需要穿鞋套，有免费鞋套提供。
凝翠阁
靠近凝翠阁这头的虬龙桥栈道
自驾小贴士：
导航到七峰叠翠虬龙桥栈道，高德导航给的是靠近悬索桥这头的虬龙桥栈道，距离玻璃栈道较远，停车场需停车费用。建议导航“凝翠阁”，也就是靠近凝翠阁这头的虬龙桥栈道，这里有个免费的停车场。
沙县夜景灯光秀，每天晚上8:30开始，7-10分钟，可到文昌阁欣赏，很壮观哦。
【尤溪县交通】
福建省三明市尤溪县，介于厦门和沙县之间，距离厦门200多公里，自驾需要3个小时。如果从沙县出发到尤溪大概60多公里，开车1个小时就到了。
如果你不是自驾，也可以考虑动车出游，从厦门可以坐动车到尤溪站，大概需要2小时左右，从早到晚多列，很方便。
【尤溪县住宿】
尤溪住宿选择目前当地最好的酒店——尤溪文公大饭店。办入住时服务员热情地介绍酒店1楼有电影院，5楼有健身房和游泳池，21楼有书吧，还推荐尤溪的土特产和周边好玩的景点。这家酒店性价比很高，除了房间大，还有全景落地窗，意外的是每间房送六瓶矿泉水，还送了小香水。设施齐全，宽大的全景落地窗可以看到县城河景和城景。酒店有一个很大的停车场，五一期间停车没有问题。整体感觉酒店的硬件和服务相对于价格来说是超过了。
40平方米的豪华房298元（一张2米床或者两张1.2米床），40平方米的亲子房（一张2米床或者两张1.35米床）358元，含价值35元/人的早餐。
【尤溪联合梯田】
福建是山区，梯田自然不会少。尤溪联合梯田是福建最美梯田，在2013年5月被农业部确定为首批中国重要农业文化遗产。
联合梯田位于尤溪县联合乡，梯田涉及联合、联东、联南、联西、东边、云山、下云、连云等八个行政村，绵延数十里，面积数万亩。联合梯田果然“联合”。
尤溪联合梯田几个主要村子地理位置图
从尤溪县城自驾导航联合镇36公里，将近1个小时车程，从这里开车不久进入盘山公路，到最深的下云村22公里，需1个多小时车程。
如果你是专程来这里看梯田，那么推荐东边村、云山村、连云村，其中云山村最好看，适合看日落，据说联西村的梯田也不错，这个我没有去。
联合集镇观景点看到的梯田比较一半，上午逆光，9点多拍出来的梯田超级难看。
联合集镇观景点
联合集镇观景点
东边村鹿角潭摩崖石刻广场有一个观景台，这里看梯田角度还凑合，就是很大一片没放水。
东边村
东边梯田
东边梯田
云山村梯田面积最大，角度最好的在兄弟山庄那里，这个可以安排日落前来。
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
连云村也有观景台，我越过马路，穿过由学校改建而成欲做旅游接待中心的那栋楼，下到田边，找了个地势最高处，感觉这里看效果也不错。这里来了两次，都能碰到有农民在劳作。连云村梯田需要注意，下午顺光，但因大山阻挡，还不到五点太阳快下到山后了，梯田已大半是阴影。而云山村那里，五点半过去，太阳还高高挂在天边。
连云梯田，中午前后拍摄
连云梯田，中午前后拍摄
连云梯田，中午前后拍摄
连云梯田，中午前后拍摄
连云梯田，下午5点前拍摄
连云梯田，下午5点前拍摄
连云梯田，下午5点前拍摄
连云梯田，下午5点前拍摄
其实无所谓按攻略去找，从联西村开始一路自驾过来，沿途设有多处观景点，看到感觉好的就停下来，反正路就只有一条——734县道。
从连云村到最深处的下云村6公里多，半小时左右车程，这段没看到成片梯田，不过一路是茂密的绿色竹林。
前往下云村的自驾路上，车上拍摄
前往下云村的自驾路上，车上拍摄
前往下云村的自驾路上，车上拍摄
前往下云村的自驾路上，车上拍摄
下云村
下云村
小贴士：
按攻略描述和网上查到的照片，联合梯田还是值得一看的，福建不少摄影爱好者也拍出不少佳作，本身这里就是福建摄影创作基地。最佳游览时间是4-5月的灌水期，8-9月的收获季，据说，收获季前期是先半黄半绿最后达到金黄，9月中旬时可见万亩金黄稻浪。
5月3日慕名来到这里，感觉规模不大，有很多梯田水都没放满。在兄弟山庄午餐时，和这里的老板聊了好一会儿，得知这会儿水才放了三分之二，再过个十天半个月的会放满。
自驾小贴士：
进村后很多地方是单车道，交汇车有压力，不建议新手司机自驾来这里。
【关于尤溪联合梯田住宿】
集镇有梯田快捷酒店、梯田客栈、田园公寓可以提供住宿，云山村有兄弟山庄和云禄山庄，连云村有金鸡山农庄饭店。个人感觉云山村的梯田相对来说最有看点，而且兄弟山庄所处位置最佳，他家前面就是一个观景台，他家四楼屋顶可以居高临下看梯田。
太阳下山后，上到兄弟山庄四楼屋顶俯瞰梯田。
太阳下山后，上到兄弟山庄四楼屋顶俯瞰梯田。
【尤溪其它景点】
原来担心小长假的尤溪联合梯田会堵车，毕竟这里大多是单车道，所以上午早早就从尤溪县城驱车过来。没想到一路能碰到的游客并不多，也没机会交会车。据兄弟山庄老板说，1日和2日两天这里爆满……
个人觉得，这里安排半天足够了。按攻略说，连云村梯田2100亩，拍日出最佳，我到现场没看出来，也许水没灌满吧。
一上午就进来了，驱车来回跑了两趟，基本能去的梯田都区了。
尤溪周边可玩的景点还不少：
洋中镇的桂峰古民居蛮不错的，现存有39座古建筑，最早建于明代后期，整个村落建筑风格独特，依山就势分布于山坡上，层层叠叠错落有致，2007年被国家命名为第三批中国历史文化名村。另外洋中镇的枕头山据说能看到云海，从县城驱车需要1个小时。另外还有九阜山、金鸡山、伏虎岩等景观可顺道游览。
位于尤溪县台溪乡书京村的书京古堡也值得一看，保存较好的有光裕堡和瑞庆堡，距今有160多年历史。
以上，有时间可以安排顺道去游览。
尤溪几个景点的地理位置图
【尤溪美食】
尤溪当地小吃也是蛮有特色的，锅边糊、清汤面、大条面、猪头肉、草根汤、水东板鸭、梅仙光饼、白晒花生、炸老鼠（一种油炸面食）。这些地道小吃在尤溪街边小餐馆都有，多集中在城关红会场附近，如果自己找有困难的话，可以考虑叫辆摩的让师傅带你去。
到联合集镇买白晒花生要问是不是本地的，本地和外地的口感差好多，都是15元一斤。
了解到梅仙镇梅仙桥头第二家和原第七中学校门口半山腰的那家梅仙光饼好吃，打算游览完联合梯田后拐过去品尝，结果没预约太迟了没买到……
好在这段时间正是吃苦笋的季节，晚上在酒店里狠狠地点了两盘，好吃！
【结束语】
谁说小长假到处都是人从众，景点门票贵住宿又涨价，五一四天的沙县和尤溪县不仅住宿不涨价，很多景点也不需要门票，最重要的是游客少，还有诱人的沙县小吃。
四天三晚的五一小长假自驾游，到幽静的山里呼吸有氧空气，尝了美食赏了美景，住当地最好酒店，人均￥900+，是厦门周边休闲度假的好去处。
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