南京秋天必吃的特色桂花美食推荐

南京每个季节都有每个季节适合吃的美食比如在寒冷的冬天南京人就会吃上一碗热乎乎的鸭血粉丝汤,而现在的秋天也是有特色小吃的,那就是用桂花所做成的各种小吃,在街道上问着桂花香,吃着桂花小吃,别提有多美的,下面小编就来推荐一下,详情请见下文。

南京秋天必吃的特色桂花美食推荐

1、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗江苏南京一道出名的汉族传统甜点。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香。

推荐门店:蓝老大糖粥藕店  地址秦淮区 双塘路66号(双塘小学斜对面)

网友评价:蓝老大的赤豆元宵,糖芋苗都特别好吃,老人小孩都喜欢吃,经常下午去吃一碗,百吃不厌。

2、桂花糖炒栗子

当金秋来到,桂花飘香,就意味着桂花糖栗子来咯,看到的是透着热气栗子带着轻微爆裂的声音正在锅中旋转,那感觉美极了!

推荐门店:金味栗子

地址:明瓦廊大香炉23号(第五初级中学对面)

网友评价:天天排长队,因为味道好啊,基本没有坏的,要趁热吃,剥起来也不会壳粘着皮。

南京秋天必吃的特色桂花美食推荐

3、桂花鸭

鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

推荐门店:清真韩复兴鸭店(山西路店)

地址:鼓楼区中山北路105号(乐业村对面)

网友评价:一家老牌美食卤菜店,好吃的没毛病。他家的鸭很正点,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

4、桂花糕

南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。九月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受。

推荐门店:莲湖糕团店

地址:秦淮区贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)

网友评价:南京非常有名的糕团店。老店就是有老店的风范,餐客接踵而来络绎不绝,点的莲子赤豆汤圆 甜甜的浓浓的,很是让人回味。

5、桂花元宵

桂花元宵底汤很好喝,有红糖红枣片桂花,香香甜甜的不腻人。

推荐门店:南京大牌档(夫子庙平江府店)

地址:秦淮区大石坝街48号

网友评价:上面飘浮着香甜的糯米酒酿和蜜制桂花,芳香袭人,催人食欲……

南京秋天必吃的特色桂花美食推荐

6、桂花糯米藕

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是江南地区汉族传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

推荐门店:南京大牌档(狮子桥店)

地址:湖南狮子桥2号湖南路步行街内

网友评价:桂花糯米藕很不错,粘粘的糯糯的,口感很不错,只是不能多吃,多吃了觉得很腻。

小编提示

不得不说南京小吃很有特色,能把一种花都做成这么特色也是实属少见。

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