柬埔寨旅游全攻略
柬埔寨简介
柬埔寨全名柬埔寨王国(Kingdom of Cambodia)，通称柬埔寨，旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。柬埔寨领土为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕，中部为广阔而富庶的平原，占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖-洞里萨湖(又称金边湖)，首都金边。
柬埔寨是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪建立了统一的王国。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战争。1993年，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。
柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱贫，是世界上最不发达国家之一。
柬埔寨虽然落后但不封闭，开始成为投资者关注的地区，旅游设施虽然较差，但服务态度友好。大多数人对柬埔寨的印象，来自于世界七大奇景之一的吴哥窟。柬埔寨看似纯朴、落后的景象之中，存留着"波布红色高棉政权"时代所遗留下来的景象，同时保留着法国殖民地的法式风味。就是这样充满着强烈对比的人文风情，以及柬埔寨特有的风土景致，再加上吴哥窟无与伦比的的历史遗迹，为游客留下了视觉与心理上的巨大震撼，正因为这种融合了神秘、历史、淳朴的感动，使得柬埔寨深受欧美、日本旅客的喜爱。
柬埔寨美景
吴哥窟
长堤尽头是三座雄伟的宝塔门，以精美的雕刻著称。这里还是看日出的好地方，无论是暴晒的正午还是凉爽的日落，魅力永远不减。
暹粒是柬埔寨暹粒省的省府，暹粒是参观吴哥古迹唯一和重要的停留地，已有百年历史了。暹粒郊区的村落以排屋式分布，并与城市中心连成一片。在那里我们能看到有着不同档次各种各样的酒店，旅馆和餐厅，有中国菜，泰国菜，越南菜或柬埔寨菜供选择。与喧嚣的金边相比，这里显得安静而安全。令世界各地的旅行者对这座不起眼的小城趋之若鹜的是被列为世界七大奇迹之一的吴哥窟。
金边
金边是柬埔寨的首都，是柬埔寨王国的首都，50年前的“东方巴黎”。经过近半个世纪的战火侵袭，这里已经失去了往日风韵，显得残破而贫瘠。很多游客只是把金边作为一个中转地，稍作停留就匆匆赶往古代奇迹吴哥窟或悠闲的西哈努克港海滨。但这个城市自有它的魅力，或许只有放慢节奏，耐心品味，才能真正体会得到。金边座落在湄公河与洞里萨湖之间的三角洲地带。殖民时代法国风格建筑物遗迹散落在金边城四周，熙熙攘攘的人群在极富民族风情的大街上涌动。每到周六和周日，金边城区河边一带，更是生机勃勃。这里没有亚洲其他城市的严重污染，金边给人的吸引力在于繁茂的林荫大道、具有殖民色彩的建筑物和穿着橙红色长袍的僧侣等。金边市区呈长方形，分老城和新城两部分。
柬埔寨美食
阿莫克（Amok）
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AMOK在柬埔寨几乎家家餐厅都能吃到，这道柬埔寨当家菜具有浓重的椰奶香味，味道层次丰富，搭配鱼肉，非常好吃。另外，如果李欢的话还能够在机场买到AMOK的调料。
柬式火锅（Soup Dragon）
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来柬埔寨就不能错过柬国的火锅，火锅的分量很足，而且价格实惠。传统的柬式火锅使用陶瓷锅，汤底配有香料和药材，口感清甜，越煮越鲜。样子有点类似中国的小火锅。
柬式酸汤（Khmer Sour Soup）
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柬式酸汤就是将各种肉类与蔬菜混合，因为柬埔寨饮食偏酸辣，所以汤底都会有酸菜、柠檬汁、鱼露、醋辣椒，整道菜的口味偏重，不过，在大夏天的时候喝一口酸酸的汤水，还是很开胃的。
柬式蔬菜春卷（Spring Roll）
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蔬菜春卷就是春卷中包含生菜、黄瓜、豇豆、罗勒等一大堆蔬菜混合物，而且，蔬菜春卷还配上一小碗蘸酱。
柬埔寨酒店
Amansara Hotel
Amansara 在暹粒大名鼎鼎，酒店曾是国王Norodom Sinhanouk（诺罗敦.西哈努克）的别墅，坐落在一个美丽的私人花园中，距离市区著名的废墟仅十分钟路程，Amansara Hotel被改造成为一家环境幽美，氛围温馨的五星级度假村。米克.贾格尔(Mike Jagger) 和安吉丽娜.朱莉(Angelina Jolie)都是酒店的老客户。
戴高乐、肯尼迪都曾下榻于该酒店，被安曼集团收购后酒店进行了扩建，虽然只有24间客房，却配备了由100多名员工组成的庞大服务团队。且酒店套房面积是整个城市九点钟最大的，均带有私人水上花园庭院，被一面落地窗与浴室风隔开来。
萨马别墅度假村 The Samar Villa & Spa Resort
来到柬埔寨这样具有古老神秘文化的国家，当然要住在具有当地特色的酒店，位于暹粒的THE SAMAR就是这样的酒店。THE SAMAR拥有四种房间，有具有现代风格设施齐全的的别墅The Villa Samar、具有当地传统高棉式的别墅The Villa Fou-Nan、还有温馨的家庭式公寓L'Appart以及正对花园的标准套间Junior Suites。老板是个法国人，非常热情好客，每周都有一些当地的表演和美食供应，让你拥有美妙的一夜。
除去酒店整体风格十分具有当地特色，服务也不落俗套。别墅和公寓都有专门的高棉侍者为游客服务。在酒店内行走时可要注意四面八方的装饰，因为这些很多都是货真价实的古董，酒店各方面的设施也很齐全，设有有一个图书馆。
四河流浮动寄宿酒店 4 Rivers Floating Lodge
想在柬埔寨看到最美丽的夕阳？那位于孔岛河流上的四河流浮动房间寄宿酒店就再合适不过了。酒店整体是本土建筑，所有房间都面朝河流，打开窗户就可以看到河面上的一切。包括最美的朝阳和夕阳。
酒店的另一个特点就是丰富的水上活动，可以乘坐小船沿河流而下，一路都是最美的原始风光。还有一点就是酒店设施归于古朴，没有wifi，在繁忙的时候离开网络彻底融入自然，这才是休息的真正意义吧。
吴哥莱佛士大酒店 Raffles Grand Hotel d'Angkor
吴哥莱佛士大酒店位于暹粒市中心，酒店自1929年就开始运营，历史十分悠久。查理.卓别林、夏尔.戴高乐、杰奎琳.肯尼迪和比尔.克林顿等名人都曾入住该酒店，被酒店的殖民地风格所迷住。
作为五星级酒店，酒店整体的风格是殖民地时期的风格，设施虽然很先进，但所构建的殖民地氛围很值得称赞。
柬埔寨交通
飞机
飞往柬埔寨的航班逐年增加。北京、上海和广州都有直飞金边的航班，上海和广州目前也已经都有了直飞暹粒的航班，分别是上航和南航的班次。从北京出发，还可以乘坐泰国航空公司的航班，经过曼谷中转，到金边或暹粒都可以。
亚洲航空经营吉隆坡－曼谷－暹粒往反航线，价格低廉。由于马来西亚的中转签免费，所以从国内出发马来西亚再转机暹粒是个不错的选择。
注：从金边和暹粒的机场离境都要支付25美元的离境税。
金边国际机场（Phnom Penh International Airport, PNH）
是柬埔寨最大最主要的机场。距离金边市区约8公里，从机场到市区没有大巴，出租车车费7美元，机场外的出租车可能便宜一点。如果由旅馆叫Tuk-tuk车到机场来接，约需2-3美元/人。
暹粒-吴哥国际机场（Siem Reap-Angkor International Airport, REP）
位于柬埔寨暹粒市西北，离市中心7公里，离著名的吴哥窟5公里。大多数酒店会提供接机服务。若自行从机场前往市区，乘坐出租车约需5美元，Tuk-tuk车2-3美元。
柬埔寨全国的主要铁路曾经有两条：金边-波贝（385公里，可通往泰国）；金边-西哈努克市（270公里）。但是他们都已经停止客运。
竹火车
在柬埔寨内陆地区，有一种简陋的“竹火车”。几十年来，它摇摇晃晃，运载过数不清的乘客和货物。 这种“竹火车”用竹子和废旧金属制成，就像两排车轮上支起一张巨大的竹床，小小的电动机车拖上一节节车厢，就成了竹子火车了。竹排上铺块草垫子，就是硬座客车了。
它虽然不如汽车、摩托车等现代交通工具便捷，但依靠柬埔寨落后的铁路系统和外国游客的好奇心理，尚能存活。竹火车非常颠簸，坐着不太舒服，但由于柬埔寨铁路已经停止客运，不少老百姓出门只能选择它。竹火车在村与村之间拉人、运货还是很方便的，很受当地老百姓的欢迎。
几十年来，竹火车摇摇晃晃，运载过数不清的乘客和货物。如今，柬埔寨只有为数不多的几个省还有几百辆竹火车，主要分布在两个地方,一个是洞里萨湖西南方向的马德望省省会马德望市（Battambang)，另外一个是离金边不远的菩萨市（Pursat），它们承担短途运输任务，或者拉载外国游客做点小生意。
竹火车的票价相对便宜，你手头有什么，都可以拿来抵票：家禽、水果、衣服等等都可以。当然，外国游客只能用美元支付车费了。可以与酒店或者摩的司机商量让他们帮助安排，一般外国人搭乘竹火车的费用为5美元/人。
长途汽车
柬埔寨国内的主要干线道路都是以金边为中心延伸出去的，从通向东南方越南国境的国道1号线开始，按顺时针进行编号。最主要的公路有四条：1号公路（金边至越南胡志明市）；4号公路（金边至西哈努克港）；5号公路（金边经马德望至泰国边境）；6号公路（金边经磅同、暹粒至吴哥古迹）。
在柬埔寨，最发达的交通工具就是巴士啦。由于飞机的停飞、铁路的停运以及路线整顿的迟滞、皮卡车的减少等原因，巴士开始受到人们的喜欢。柬埔寨的巴士公司数量众多，在主要的城市之间改乘什么样的巴士，经常会多到搞不清。
总体来说，柬埔寨的巴士在车体的完善、收费的降低以及班次的增加、服务的质量等方面都有所提高。巴士的躺椅座位带有冷气，有的巴士还附带卫生间，总之非常舒适。还会提供擦脸巾，矿泉水等。
金边的长途汽车站位于中央市场的东北方，对面是加油站，有多辆大巴停泊。这里有去柬埔寨大多省市的班车，还有到越南胡志明市的国际班车。
金边-暹粒：车程6小时左右，票价5美元起。
金边-马德望：车程5小时左右，票价5美元起。
金边-西哈努克市：车程4小时左右，票价3.5美元起。
金边-胡志明市：柬埔寨的Capital公司和越南的SINH COFFEE联营的线路，车费6美元，行程8小时，中间过边境需换车，办手续需1小时。
柬埔寨购物
一、当地人手工制作的布包、藤编包等织物
款式多种多样，具有典型的热带风情，带回几个给亲朋好友那该是多拉风的事情啊。
二、绘画、雕像
具代表性的柬埔寨吴哥窟的相关艺品，也许是国外旅行者心目中最具代表性的纪念品，在市场中，可以看到描绘吴哥窟的油画，以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像等等。
三、柬埔寨餐具、银器
柬式筷子和银咖啡勺质量非常高，筷子6双的价格是2.5美金，咖啡勺则是1美金1把。
四、珍贵木雕
要注意木头的质量，有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关，上好的四面佛木雕挂件每个25美金。
柬埔寨娱乐
那些广为民间流传千年的娱乐活动
早期柬埔寨人们的日常生活中的娱乐，除了舞蹈外，有斗象、斗牛、斗鸡、斗鱼等娱乐传统。经过千年的衍化，如今斗鸡仍然是很多人喜爱的一项活动。
在吴哥窟巴戎寺石雕中，斗鸡的场面很生妙，反映了当时柬埔寨人的休闲生活。
这些休闲活动已流传一千多年，斗象和斗猪等活动已失传，1970年代波布统治期间禁止出版有关斗鸡等书籍。以防止这类活动带来的赌博。现在则是开放，成为了观光的景点，吸引了不少外国观光客前往参加。
除了古老的娱乐活动，到了金边的晚上，柬埔寨人也会High一下的，去舞厅、夜总会、KTV去放松放松，他们尤其爱去的就属KTV了。除了古老的娱乐活动，到了金边的晚上，柬埔寨人也会High一下的，去舞厅、夜总会、KTV去放松放松，他们尤其爱去的就属KTV了。。
在皇宫附近也有很多酒吧，它们风格不尽相同，而且在洞里萨河那，河风袭人，凉爽又略带潮湿的那种吹在脸上，很享受。人们大都喜欢坐在河边聊聊天，或者几个知己围坐一团，呆在酒吧里面喝喝小酒，也有的人就在皇宫旁散散步。洞里萨河这边的居民都是傍水而居的，水上还可以养猪呢！
如果想呼吸更新鲜的空气，也可以去基里隆公园，里面的瀑布很是壮观，景色也很迷人，另外里面还有很多珍稀动物，有马来熊和长臂猿等等。
有天我们去了塔普伦庙，整个庙就是用石头堆砌起来的，连水泥涂料都没用，门口的大树盘旋在庙门口的围墙上，场面非常壮观，庙里有个很奇怪的塔叫敲心塔，走进去，身体贴着墙，用拳头轻轻地敲心脏那儿，塔里面就会发出很响的砰砰声，如果我敲在肩膀上那声音就没了，很是奇妙。
-THE END-
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