河口,一个让云南男人女人都流口水的地方...
河口,云南人口中男人的天堂,但只有当你真正去了以后才会发现,河口,也是吃货的天堂。越南小卷粉、烧烤、还有各种热带水果、奇异蔬果,真是让人眼花缭乱。可以这样说,不到河口,你永远无法体会云南60%的美味。
河口,一个让云南男人女人都流口水的地方...(想多的请自觉面壁去)
美食篇
先来个河口的早点-米粉,看起来清清爽爽,但是请注意旁边的辣子......
不要看的清淡,佐料是迷你小辣椒,学名小雀辣,能辣到你睁不开眼睛。
红火的夜市,各种美食,看的人眼花缭乱,什么都想吃!
黄瓜凉拌鱿鱼丝、菠萝拌干巴丝,平常很少吃到吧?
菠萝饭,和西双版纳的不太一样。颜色艳丽,不过味道真是挺好的。
还有各种虫子宴,真是好吃到停不下来......
特殊的地理位置,造就了河口人不拘一格的饮食。
河口与越南就隔着一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味。
下面就给大家搜罗了些最具代表的河口美食,让大家一饱眼福!
越南小卷粉
来河口,一定要尝当地美食越南小卷粉,否则枉自来河口一转。
因为河口与越南就隔一条河,两国边民的生活相互影响,在河口你能吃到很多越南味,尤其是越南小卷粉,满街你都能找吃到。河口的小食店就开在街边,过往上班的人都在此停留吃早点,端上来的小盘子里整齐的摆放好了小卷粉,白嫩的皮面散发着热气,是一股清香味。
河口距越南就一条河之界,近几年来,越南的美食也走进了河口城区,“鸭仔蛋”也是值得尝试的一项美食,一个约5000越盾,折合人民币两元一个,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。也许有些人会觉得很残忍,不过仔细想了一想,成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样,不过因为蛋壳内的成长程度无法得知,所以有时可能会吃到“羽毛”。
牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。河口牛肉粉的做法是,将一大块精黄牛肉加上各种作料后,下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加入牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。
河口烧猪肉技术来自两广,早在清中晚期,河口就已有烧猪肉面市,经过多年烤制技术、配料的不断改进,河口烤制的烧猪肉,其香味、品质已登峰造极了。河口烤制的烧猪肉,其香味、品质已在两广同类产品之上。
河口春卷是河口有名的一道宴菜,是河口独有的传统米制食品,制作精细、风味独特,凡到河口的人都要品尝春卷的独特风味,有到河口不吃春卷不算到河口之说。
肉馅菜包
肉馅莱包是河口当地的一道名菜。主要用京白菜一个、肉末、鸡蛋、花椒粉等。烹制时,先将整个京白菜洗净,放入沸水中浸泡变软,捞出待凉后,将菜叶一片一片剥开,去掉叶硬径。再把肉末、鸡蛋、适量的食盐、味精一起搅拌均匀,最后,的京白菜叶片铺平在盘子上把适量肉馅放置在菜叶中间包成团形,放入锅内加少许清汤,用温火炖熟即可。
生鱼片
生鱼片,用新鲜草鱼鱼肉片成片,柠檬、小米辣、薄荷、香菜、姜丝、花生做成蘸水,把鱼肉放进去几分钟后就可以吃了,鱼肉鲜美,口感酸酸辣辣。
越式灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪瘦肉末和各种香莱,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
河口烤鱿鱼
烤鱿鱼是胡志明市小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火,一旁摆着鱿鱼干。鱿鱼大小随顾客自己挑,鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后,再压成又长又大的薄片,然后涂上黄皮酱、辣椒酱等作料,卷起来吃。
河口无眼菠萝
菠萝中的优良品种,因其果眼少而浅,故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。无眼菠萝营养价值高,含有适量的糖酸和丰富的维生素丙。红河州的无眼菠萝,除源源不断地供应市场外,还加工成罐头、蜜饯、菠萝汁等产品销往全国各地。
河口香蕉果实肉质柔滑,味香甜可口,可鲜食,也可炸食或用做馅饼的布丁等。果皮进入成熟阶段有褐色小斑点,故当地俗称"芝麻蕉"。
木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜,木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
美景篇
位于河口县南溪镇附近,建成以风景林区为主的热带雨林、花鱼洞、望天树、热带经济林木四大风景区、野生动物保护养殖中心、娱乐场、狩猎场等共10个风景区21个自然、人工综合景点。集休闲、度假娱乐、狩猎、观赏为一体的综合性森林公园。境内树种繁多,植物群复杂,保存有较多的平分秋色植物。
南溪河漂流
起漂点在南溪镇北面的昆河公路旁,终点在河口中越大桥,全程32公里,其中坝吉至河口一段8公里为中越界河。上段约五六公里,水急滩险,集中了6个险滩和40多个急滩,此起彼伏,惊险刺激。中段波平水缓,徜徉其中,心旷神怡。下段八九公里,是中越边界河。可乘坐12人的特制橡皮汽艇,安全舒适,时间3小时左右。
位于河口县城南侧,横跨南溪河,大桥全长76米。大桥中间为中越国界,北段中方管辖,南段越方管辖。大桥中间为窄轨铁道,道床两侧为汽车行驶。
位于河口县城。清光绪十三年(1887年),河口设海关,办理对越事宜。海关建有五幢砖木结构红瓦房,建筑面积1127平方米,为历史较早的海关建筑。1998年公布为云南省文物保护单位。
位于河口县城。河口1887年建寄信局,1900年改为邮政局,民国二十六年(1937年)建盖邮政大楼,占地2941平方米。大楼二层,青砖青石砌成,坚固牢实,由意大利人巴斯桂林承包工程,河口邮局为我国现在最早的邮局之一。1985年公布为河口瑶族自治县文物保护单位。
古炮台遗址位于河口县城东南隅炮台山上,与越南隔河相望。圆桶形两层钢混结构碉堡式建筑,高11米,直径125米,设炮位三个对准不同方向,楼上三个窗口用于观察了望。底层有长4米、宽3米、深1米多的地下室。原英国铸造的两门铁炮和一件铜铳,保存在县文物管理所。
谷柳综合市场
是老街集农贸、商贸为一体的综合市场,规模和我们国内的普通农贸市场差不多。内有品种繁多的蔬菜、水果等食品,更有琳琅满目的牛角工艺品、服装、电器、药材和日用百货,且价格便宜、货真价实。
河口跨境旅游
河口是国家一类口岸,中国西南地区进入东南亚最便捷的陆地通道之一。越南的老街市是老街省省会,与我国河口、金平两县接壤。老街市是越南通往中国大西南的重要门户和通商口岸(越南称国际口岸),也是两国边民互市和友好往来的通道。
附:河口自驾路线
公路里程:约95公里
行车时间:1小时左右
2、 玉溪——个旧市(S304 通建高速 鸡石高速)
公路里程:约180公里
行车时间:3小时
公路里程:约180公里
行车时间:3小时
河口最佳旅游时间
河口年平均气温22℃,最高气温40.9℃,最低气温1.9℃。最热月(7月)平均气温27.6℃,夏日长,湿度大,雨量充沛。避开最热月全年都较适宜旅游。
部分图片来源:昆明信息港彩龙社区
综合:昆明吃货联盟
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