世界最佳旅游酒庄No.6：令人过目不忘的拉博丝特✅

作为一家在酒庄深耕20年的酒庄设计企业，蓝裕文化酒庄设计院一直在寻找酒庄营利的法宝。什么样的酒庄才能为葡萄酒添色，打出葡萄酒营销的良好组合拳呢？很高兴有人结合旅游和营销评选出了世界最佳的50座旅游酒庄。今天要介绍的这家酒庄是智利的拉博丝特酒庄，她在最近评出的世界最佳旅游酒庄中名列第六。这是一家具有独特建筑，提供独一无二体验，同时讲究葡萄酒生产理念的酒庄。发现更多，请随蓝裕文化酒庄设计院一同揭开谜底。

评奖

2019年7月，首届世界最佳酒庄（The World's Best Vineyards for 2019）”奖项在伦敦揭晓！蓝裕文化酒庄规划设计院了解到，这个评选跟别的评选最大的区别是旨在表彰现代葡萄酒旅游业中最优秀的葡萄园，来自世界各地的葡萄酒专家、美食家和旅游界业内人士齐聚一堂参加了评选和颁奖。参与评判的机构和专家们认为，此次评选出的不仅仅是旅游业中葡萄庄园的佼佼者，它们更是美食、美酒、艺术、建筑、人文、景观和旅行体验的完美结合。

蓝裕文化酒庄规划设计院认为这次评奖会起到一个划时代的意义。虽然全球酒庄普遍都在重视旅游营销，但从来酒庄都是按出产的葡萄酒的品质和价格来排名的，今天这个融入了旅行体验的排名，将是对酒庄的一个全新提升。酒庄要注重的不仅仅是产品的质量，如何将酒卖出去成为众多酒庄头疼的问题。面对竞争剧烈的市场，许多庄主的共识就是要通过酒庄旅游来销售葡萄酒。但如何做到游客喜爱，酒庄欢喜？这是众多酒庄庄主心中的疑虑，也是阻碍酒庄旅游的主要因素。今天这个榜单评出的代表，值得借鉴学习。蓝裕文化酒庄规划设计院今天要给大家带来的是并列第六名：拉博丝特酒庄。

获奖信息

排名：全球第六（并列）

葡萄酒庄园：拉博丝特酒庄（Clos Apalta Winery）

国家：智利

葡萄酒产区：空加瓜谷（Colchagua Valley）

亮点：壮观的酒庄和世界上最具标志性的红酒之一

酿酒师：雅克·贝加里（Jacques Begarie）

葡萄酒风格：智利风土和波尔多酿酒理念

简介

拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)位于智利空加谷(Colchagua Valley)的库那克镇(Cunaco Town)。于1994年由亚历山大德拉•曼勒•拉博丝特(Alexandra Marnier Lapostolle)和她的丈夫西里尔•德伯纳(Cyril de Bournet)所创立，曼勒•拉博丝特家族(Marnier Lapostolle family)是法国著名的白兰地和利口酒生产商，同时也有几代的葡萄酒酿造历史了。

拉博丝特酒庄的目标是用法国的酿酒专业和智利的优秀风土酿造世界级的葡萄酒！拉博丝特酒庄推出的Clos Apalta品牌葡萄酒在美国的世界著名杂志《Wine Spectator》进行的2008年全球最好的葡萄酒评比中独占鳌头，荣获第一。

葡萄园

阿伯特谷位于空加瓜山谷（ColchaguaValley），是一个呈马蹄形的山谷，三面环山。空加瓜山脚下流淌的廷格里里卡河影响着葡萄的质量，调节葡萄园的温度，避免极端的温度变化，并确保葡萄有长期而缓慢的成熟期。在日出和日落时分，该地的山麓小丘阻挡了太阳光，避免葡萄暴露在强烈的阳光下。

目前，拉博丝特酒庄在卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、卡恰布谷（Cachapoal Valley）和空加瓜谷三个不同的产区拥有370公顷的葡萄园，年产量达20万箱。其中，阿塔拉亚斯园（Atalayas）位于卡萨布兰卡谷，占地面积43.3公顷，主要种植霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）。这里距离海岸较近，气候凉爽，降雨量少，有利于葡萄的缓慢成熟。拉斯库哈斯园（Las Kuras）位于卡恰布谷，靠近安第斯山脉（Andes）共占地109.9公顷，主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）。该园所在的位置实际上是一个古老的河床，土壤中砾石含量高，具有良好的透气性和排水性。阿帕塔园（Apalta）坐落在空加瓜谷的阿帕塔丘，园内主要种植佳美娜（Carmenere）、赤霞珠和梅洛（Merlot）。

收获季节全部使用人工采摘，得益于智利干燥的葡萄种植气候，葡萄大多都在夜晚采摘，然后用冷冻卡车运送到发酵车间，以保护葡萄最完美的香气和风味。在发酵酒厂，葡萄全部采用人工去梗，不使用机器去梗，这样操作的另一个优势是，葡萄可以非常完全的逐粒筛选，人工除梗后，还要经过光学电子葡萄分拣机(Vistalys)进行进一步精选，整个分拣过程就是一个严谨的艺术过程。破碎后采用不锈钢发酵罐进行发酵，然后放在法国橡木桶中陈酿。

大师级设计杰作

由智利著名建筑师罗伯托·贝纳文特·里克尔梅（Roberto Benavente Riquelme）设计，这座令人惊叹的六层重力酿造酒庄，位于具有百年历史的生物动力种植葡萄园中，专为生产该酒庄标志性的Clos Apalta佳美娜 / 赤霞珠混酿而建造。当然，这些建筑也绝对跟这个世界上最负盛名的葡萄酒相般配。

智利风土，波尔多传承

酒厂位于首都圣地亚哥西南约170公里处的Apalta山麓。想象一下将波尔多顶级酒庄搬迁到空加瓜谷的情景。1994年，亚历山大德拉•曼勒•拉博丝特和她的丈夫西里尔•德伯纳到达这里时，他们发现了未受根瘤蚜病损害的赤霞珠和佳美娜葡萄株，其历史可追溯至1915年。在波尔多超级顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的严格指导下，他们开始着手实现他们对该地区具有生产世界一流葡萄酒潜能的想法。在生产出几款百分满分酒之后，他们的想法似乎得到了证明。

满足每一个奢华需求

在酒庄的餐厅，一群厨师使用庄园里的自产的有机蔬菜和高品质的时令产品为庄园的葡萄酒制作特别的配菜。如果精力充沛，您可以选择徒步穿越，骑山地自行车或骑马穿过葡萄园和当地原始森林。当然，您可以在令人叹为观止的酿酒厂进行游览和品酒，在壮观的环境中品尝三种获奖葡萄酒-Lapostolle Grand Selection，CuvéeAlexandre和标志性的Clos Apalta。