卡尔姆斯利山城农场,亲近自然的农旅研学开发启示
在这里,
小朋友们可以喂山羊、小鸡、小鸭子
偶遇放养的小袋鼠,慵懒的小狐狸
还有萌值担当的羊驼
可以骑木马,行走在乡间小道上
孩子从传统的室内来到郁郁葱葱的森林
观察动植物、爬树、做游戏、画画
为小动物安家,躺在童话树屋里玩耍
卡尔姆斯利山城农场是一个以农场为基地的景点,位于Abbotsbury,占地400多英亩,距离悉尼市的喧嚣有40分钟的车程。
农场发展起始于1806年,1984年创建Fairfield City Farm,开展教育计划。借助2000年悉尼奥运会山地自行车比赛在农村举行,现在依托畜牧产业和乡村旅游项目,开始打造研学旅行基地,现已成为悉尼及周边学校研学的必选。
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开发理念
坚持可持续发展的核心理念进行农场开发。集种植业、养殖业、旅游业和教育等为一体,具有“多位一体”和绿色循环经济系统的特点,农场资源得到了最大程度的利用。农场秉持自给自足的原则,极少使用肥料和农药,尽量还原了牲畜、农作物最自然的生活状态,在保证产品质量的同时兼顾了环境问题。
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课程设计
庄园的课程设置和活动策划分年级定制,如主要针对三个年龄段:幼儿园-小学2年级、小学3-6年级、中学生,分学科去“因地制宜”实施教育 。
幼儿园-小学2年级儿童
• 课程重点:在让他们理解食物从哪里来、动植物的生命周期、动植物的生存条件、动植物如何满足人类需求等。
• 具体内容:观察生命体的异同、观察动植物的生长和变化、了解庄园不同区域的功能、了解动物的家从而初步培养家的概念、通过挤牛奶剪羊毛等活动亲自发现日常用品的来源等,系列化活动安排,加上庄园日常的牧羊犬表演、考拉表演等活动,让孩子们在庄园一天的生活充实而有趣。
小学3-6年级的学生
• 课程重点:在培养实地考察和探索能力。
• 具体内容:庄园开辟了两条研学线路:线路一专注于环境保护、地球科学、可持续发展和濒危物种保护等。线路二专注于生态农业的启蒙,学生们将通过蚯蚓农场体验和堆肥箱制作、通过观察和体验现代化农业设备的功能,探索农业种植的奥秘。在庄园里孩子们有了足够的考察空间和研究素材。
中学生
• 课程侧重:生物群落研究、永续生活和庄园的开发运营等专题。
• 具体内容:其中庄园开发运营主题研学课程,将引导中学生与庄园运营团队一起,体验庄园的运营环节,在工作中发现问题,寻找答案,最终形成总结报告。从环境的保护者,到绿色生活的拥护者,再到未来的庄园运营或拥有者,这些中学生在Calmsley Hill庄园中扮演的角色,正在一次次丰富着他们的人生。
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开发要点
卡尔姆斯利山城农场采用城郊型农庄研学旅行打造路径。交互式体验是核心,细分客群市场“因地制宜”是关键,安全保障是强心针。
① 农场生活、互动体验
互动体验:每天上午十点半起,每半个小时推出一个项目:拥抱小动物、挤牛奶、拖拉机趣味游园、户外烧烤、马鞭表演、牧羊犬表演、剪羊毛表演、考拉互动等。接下来如果还有时间,可以再次坐拖拉机游园,再次拥抱小动物、挤牛奶。这样一天下来,8大主题活动,给孩子和家长足够的互动和撒欢的机会。
细分人群教学:庄园的课程设计按照幼儿园及中小学的年龄层划分,其中每一年龄层还设置不同阶段和不同线路的体验,配备不同的导师带领(每10名学生免费获得一名成人(包括教师)的比例,每组25名儿童将有一名导游)。
② 营地形式下的多彩活动
农场露营:在农场度过夜晚将是孩子们终身难忘的事情。在放牧袋鼠,小袋鼠和麋鹿前围场露营。在夕阳西下,与友好的农民一起探索农场、牧场。近距离接触动物,喂养动物,收集鸡蛋,亲手制作早餐等。
生日派对:提供餐饮套餐、自助式套餐、生日派对套餐等进行选择以及额外服务,动物一对一体验,拖拉机骑行以及派对主持人或面部画家等精彩尝试。
圣诞晚会:Calmsley Hill多年来一直在这里帮助举办数百场年终派对,从10-20人的小型聚会到超过1000人的大型活动。我们提供了一个完美的场所,不仅可以让您的团队聚集在一起,还可以将团队背后的家人带到最前沿。
③ 课程定制、安全保障
课程定制:课程根据可具体的要求量身定制,通过发送邮件的形式提交个人的特殊需求。
反馈评价体系:通过提供研学旅行工作调查表的形式,包括事前的场地风险评估,和事后针对研学导师、服务人员、活动体验等体验反馈,构建完整的反馈循序体系,以便为产品和服务的改进提供建议和思路,以此来确保整个旅行体验的愉悦度和舒适度。
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开发启示
研学旅行尽管无法成为基地的主要收入来源,但可以解决基地淡季无客源的问题。同时经过孩子们的亲身体验,口口相传,让家长陪伴孩子一次次前来游玩成为可能。
① 产品内容是本质
Calmsley Hill庄园,靠深度的、可以过夜的营地体验,给了孩子们以及他们的家长们足够多的理由,从偶然体验,到经常来、带着更多的朋友来,再把庄园体验纳入自己生活和成长的一部分。
② 产业赋能,联动周边
研学旅行无法成为大多数庄园的唯一收入来源。然而依托有利的自然条件和产业支撑,和Calmsley Hill庄园类似的近郊型庄园,可以通过研学旅行,与学校携手、与学生及家长建立终身联系。
③ 课程设计差异化,体验为王
研学旅行的课程及活动重在系统化、差异化的参与体验。这就要求对庄园的在地资源深入挖掘、对课程和活动合理编排,并要求庄园打造专业团队,持续为研学活动提供运营支撑。Calmsley Hill庄园焕发新活力的秘诀就在于此。
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图中部分图片来源于:澳大利亚海蓝之旅、海边小妹Nancy等博主及网络
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