西乡：这个号称“小江南”的县城据说最适合居住
阴雨绵绵的天气终于放晴，又到了周末，何不趁着天晴约上小伙伴去游玩两天，看看大自然的美，来这个最适合人类居住的地方看看吧。
汉中西乡县位于陕西南部，这座小县城物产富饶，交通便捷，是独具魅力的休闲胜地。这里山明水秀，河湖星罗棋布，田野鳞次栉比，山川四季长绿，花果处处飘香，自古有"秦岭南麓小江南"美誉，被称为最适合人类居住的地方。
据说，三国时期，刘备占据汉中初期，封"猛张飞"为"西乡侯"，镇守当地，从此就以西乡为县名。这里有丰富的矿产资源，也是著名的道教圣地，县内"午子山"曾是道教祖师张天师修行之处，还盛产"牛肉干"、"松花变蛋"、"午子仙毫"。
每年樱桃成熟的季节，"樱桃沟"万亩樱桃园红醉游人，而到了秋季，这里又被片片枫叶渲染，依旧红的醉人。生活在这里的人们，天天都享受着"人在画中走，心在仙境游"的无穷乐趣。
西乡文化积淀丰厚。考古证明，在西乡县牧马河南岸李家村遗址，距今7000多年前，先民就创造了早于仰韶文化的远古文明，成为新石器时代早期文化的代表。6000年前，何家湾人不仅储存了大量稻谷，所创作的骨雕人头像，以其距今年代最为久远的崇高地位，列为陕西省历史博物馆的第一号藏品。
茶叶是西乡特产，茶也是西乡家家户户必备之品，来客后首先要倒茶。西乡人敬茶很讲究，向客人奉茶要双手捧杯，轻放，讲究茶礼。
西乡茶业始于秦汉，盛于唐宋，自古属于农业大县，陆羽《茶经》中有专门记载的皇家贡茶产地，由于种种原因，这个地方几乎没有发展工业，现在被列为南水北调水源保护地，放眼看看汉中盆地，可以说是中华大地的绿肺。
西乡无酒不待客，进门茶，入席酒。亲朋好友相聚最爱在"酒"字上做文章。婚嫁丧葬，红白喜事自然有席，饮酒是必然。有事就有酒，有酒必醉，以表主人心诚。敬酒先从长辈到平辈先上后下，朋友相聚论年龄，讲资历。劝酒者必以礼感人，以话劝人，有时还以力逼人。非让客人把酒喝下去，方显主人热情好客。
北依秦岭，南屏巴山，嘉陵南去，汉江东流。独特的地形地貌和南北气候过度带区位，孕育和滋养了极为丰富的物种。这里的旅游业特色鲜明。
午子山
午子山风景区位于西乡县城东南12公里的堰口镇210国道旁。山上保持着原始生态的珍稀树种白皮松2500余亩，素有陕南"小华山"、"汉南胜景"之美誉。
午子山历史悠久，原名"武子山"，因汉高祖刘邦宠妃（戚夫人）为皇儿如意进香祈福之地，又称"母子山"，今以午子山定名。午子山由顶观、腰观、底观三大古建筑群组成，建筑面积2046.19平方米。顶观始建于西汉，重建于南宋绍兴五年（1135），张道陵、张鲁、张三丰等都到过午子山讲经传道。
太白洞位于西乡县城以东38公里的七星湖风景区境内。洞中地下泉水清纯甘甜，四季长流。洞外崖体壁立险峻，高逾百丈，口窄腹宽，状似圈椅。
洞口被十四根数人合围的参天楠树遮得严严实实，形成一处藏珠拥翠、秀不外溢的幽静洞天。洞内共有庙宇三间，佛洞、佛像若干，是一处集旅游、避暑休闲、朝香拜佛为一体的著名风景区。
七星湖
七星湖风景区位于西乡县城东，距县城39公里，临316国道。水道长70余公里，水面25平方公里，直通石泉，是汉中最大的人工湖，素有"黄金小三峡"之称。
一湖碧水如明镜，荡舟湖上，彩云飘逸，峰峦迭翠，集湖光山色、苍劲与灵秀于一体。汉王古镇雄立江边，荔枝古道奇险依然，夕阳斜照渔歌唱晚，现已建成旅游专线公路，浮动码头，豪华游轮，高速快艇。
枣园湖
枣园湖位于西乡县县城以西10公里，占地6000余亩。该公园设有垂钓、游乐中心、游泳场、水畔桥廊、靶场、动物园、农庄、樱桃园、桃园、茶庄、松鹤亭、藤廊、地宫、观音庙等设施。交通方便，依山傍水，湖水潋滟、空气清新。
西乡地形复杂，地域辽阔，"十里风土不一"，饮食习惯也有差异，总体上饮食倾向于川味，南北皆汇。一年四季多喜欢吃腊肉，并备有干菜如干豆角、干蘑菇、干竹笋、干萝卜、洋芋片等煮腊肉。西乡人对酸味偏好，家家备浆水盆，户户有酸菜坛，一年四季酸味不断。所以西乡稀饭、面皮、菜豆腐、浆水面为家常便饭。
西乡风味美馔。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
粉皮子
又称"片皮",入口咸、酸、辣、香、冲五味俱全。吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽，颇能诱发食欲，最适合青年人的胃口。
浆水面
其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起，它一直是汉中人民喜爱的面食，入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,是汉中名小吃之一。
菜豆腐
汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴，现在已是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆,菜豆腐营养价值极高,古人赞道：山珍海味油腻腻,不如汉中菜豆腐。
热面皮
始于秦汉，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特，可凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席上可与虾片媲美，还有炒，烩等吃法。面皮是百姓化、大众化的吃食。
出行路线：
自驾：进入机场专用高速--进入汉城立交--靠右前方行驶，进入西安绕城高速--进入京昆高速--从京昆高速到柳树垭隧道--进入柳树垭隧道--从柳树垭隧道到包南线--进入包南线--进入珍珠路，进入环岛，进入大桥路--进入包南线--进入福兰线--从福兰线到十天高速--进入西乡立交--右转，进入汉白路--靠右前方行驶，进入西大街，到达西乡县。全程大约291.3公里，需要4小时35分钟。
地址：陕西省汉中市西乡县。
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