贞丰一个拥有神奇浪漫美食美景的地方

一、贞丰的双乳峰

天下奇观“双乳峰”位于贵州贞丰县城境内,离县城9公里,处于贞丰——贵阳的公路干线上。占地40公顷,海拔1265.8米,相对高度261.8 多米。

两座兀立的石峰形同女性丰`满的双`乳,逼真得让女人看了脸红,男人看了心跳,被当地布依族称为“圣母峰”,被世人誉为“天下第一奇峰”双`乳峰。

地质学角度考察,双`乳峰是喀斯特地貌的峰林绝品,鬼斧神工的自然造化。据地理学家考证,像这样协调、逼真的双`乳山峰,在中国绝无仅有,在世界上也没有类似发现,被誉为“峰林绝品”。

从观峰台的角度看,是20来岁年龄的双`乳峰,换500米角度观看是40来岁年龄的双`乳峰,再换500米角度观看是60岁年龄的双`乳峰,真是大自然的鬼斧神工。

整个景区呈现出双乳峰、石林原生态布依文化区、国家级非物质文化遗产区、贞观寺、名人碑林、盐海水上娱乐中心、湖滨浴场、野营露宿、星级酒店等十大亮点,成为人们亲近自然、放飞快乐、休闲度假的绝佳之地。

千百年来,当地布依族人民一直把双乳峰当作“大地母亲”和“生命之源”来崇拜,远远近近的善男信女。甚至还有一些善男信女和游客到山下去烧香磕头,求子、求财,或求平安。“养精养气养天地,哺云哺雾哺日月”是镌刻在双乳峰脚下观峰亭上的名联,不仅世世代代铭刻在当地布依族人的心中,也成为南来北往路人游客脑海中最深刻永久的记忆。双乳峰景区特意建造了一个母亲文化园,塑造了女娲造人、孟母教子、岳母刺字三尊雕像以教化世人。

二、贞丰三岔河景区

贞丰三岔河风景区犹如一座神奇美妙的天然大公园,是集静、雅、奇、秀和湖、岛、山、石为一体的水利风景区。这里湖岸曲折,河弯众多,林木茂盛,游人每到一处,都会领略到“湖是一张画,画是一弯湖”的意境。特别是每到深秋,高高低低的枫叶便呈现出鲜红、金黄、浅紫的颜色,一片五彩斑斓,令人陶醉。

景区绵延十数公里,景区内除了观赏“天下奇观”双乳峰的观峰亭外,还有静雅奇秀的三岔湖、千姿百态的竹林堡石林和虎虎生威的群虎崖,游人置身其中,犹如走进一座神奇美妙的天然大公园。距贞丰者相镇2公里,湖呈珊瑚状。三面山峦环绕,东临田园风光,湖心屹立双岛,背靠双叠石岛。景区内有20余户布依人家,每逢佳节,山歌声、木叶声、月琴声给宁静的三岔河增添了不少的情趣。

三、北盘江大峡谷

北盘江流经贞丰县的7个乡镇,在境内形成了一条94公里长的大峡谷,为贵州省峡谷之最。峡谷集峰林、溶洞怪石瀑布、伏流、花滩、旋塘和原始森林植被于一体,还萦绕着远古壁画古城遗址等夜郎文化,更有铁索桥摩崖石刻古驿道等人文景观,是贵州西部旅游线上的一个新亮点。从董菁水库坝区乘游轮,约2小时往返小花江铁索桥,这里可以看作是“北盘江峡谷游”的终点,所有的游船到达这里,便都停船靠岸。

贞丰美食

来到贵州,酸汤鱼是绝对不能错过的!有种说法叫“三天不吃酸,走路打罗圈”。而在酸食菜肴中,尤其以“凯里酸汤鱼”最为有名。这家位于贞丰的凯里酸汤鱼,却用着本地鱼作为食材,还会做很多地道的贞丰本地特色美食。

鲜美的鱼肉在秘制的酸汤里煮熟之后,配上特色的小米辣蘸酱,保证辣得你欲罢不能!

红糖糍粑,以贞丰当地的糯米为食材,经过仔细地打磨和恰到的煎炸,再加入适量的红糖。绝对是贞丰不得不尝的美食之一。

特色红油剪粉,剪粉也就是贵州人在夏季最爱吃的卷粉,在黔西南地区就有人把卷粉称为剪粉。红油剪粉属于民间传统手工技艺,是因通过对主料“红油”的特殊研制,所吃的粉皮是用剪刀剪下而得名,是一种很具特色的小吃

特色豆腐圆子,全部以豆腐为材料,烹饪的做法软炸为主。吃法也很独特,剥开圆子,填满蘸料,咬上一口,外脆里酥,辣味十足。

如果吃完这些还是不尽兴的话,又或者晚上嘴馋了想吃夜宵,古城还有一个好去处。位于大西门附近的肖家辣鸡粉,白天关门,晚上营业,昼伏夜出,只做夜猫子的生意。劲道十足的粉或面条,配上特制的辣鸡与红油,那叫一个香啊!

万家糯米饭

民间一致的说法认为糯米饭“补中气”,吃了之后一天底气十足,即便是遇到吵架也能让口腔喉咙凭空生出一种戏剧张力,嘻哈怒骂不在话下。

看似不起眼的小店,却把糯米饭做出了不同的样式,或加上腊肉,或加上肉末,或加上糍粑,看这一碗碗不同口味的糯米饭,果然没让我的胃失望。

景没少看,肚子已饿。功夫排骨,做法十分讲究,去掉脆骨和脊骨,只要精排,经过特殊的腌制和中草药泡制,风吹干之后再经过慢炖。让消费者在享受美食的同时,也提高了自身的体质。吃出美味,吃出健康,不断开发新产品,享受美味的时刻。

剁椒皮蛋,是将剁椒和皮蛋这两样食材结合在一起的凉菜,具有清火开胃的功效,老少皆宜。

贞丰的美食,怎一个“辣”字了得!

酱香鹅头

搭配一道糯米凉粉,还可以解腻。

五香鹅掌

凉拌鹅肝

卤制鹅翅、鹅腿

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以上部分图文来自网络整理编辑

贵州人无论是商务还是家人游玩,别忘了带上家乡特色卤味卤人皆知

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