【吃喝玩乐】松桃有一个美若如仙境的地方,猜猜它在哪儿?
武陵之都,梵净山脚,有这样一个宛如仙境的地方,它就是乌罗镇的桃花源村。桃花源村,在松桃县乌罗镇境内,有可通松桃、江口、印江3县的乡间小路,多条梵净山溪流汇集成一条一条清澈透明的河流,映衬着保存完好的原始森林和神奇古朴的小木楼,万亩连片的竹林、参天的古树、纷繁的奇花异草,仿佛一幅天然的画卷。这里勤劳的山民至今都还保持着"男耕女织"传统,自古以来就有世外桃源之称。
农庄停车场
7月15日,笔者带着浓浓的好奇感,悄悄潜入桃花源,漫步在乡村公路上,发现了隐藏在绿竹围绕的大自然农庄。走进它,马上就被这爆满的人群所吸引。
农庄外景
农庄内景
“一到周末,来自湖南、重庆、贵阳、铜仁等的游客就直奔我家,公路两边都停满了车。我这里背靠竹海,前有乡村公路,左有布袋罗汉,又有山间溪流缓缓流过,白天听得见鸟叫,晚上听得见水声,所以他们都愿意来我家。还有就是我家有桃源豆腐、干豇豆、刨汤等特色的农家菜,他们都喜欢吃。单上一周来说,我的纯收入就达到了两三万。”大自然农庄的老板董政飞介绍说。
特色菜推荐:
第一道:桃源豆腐
细腻的农家手工豆腐配以新鲜多汁的西红柿,再加上自制的糍粑辣椒,最后撒上几粒葱花,就是这道菜的全部配方。
第二道:乌罗面面肉
上好的五花肉和农家粑粑红的完美融合,特有的“红”变成了桃源人团圆、幸福的象征。同是这道菜,他家的面面肉却肥而不腻,油而不黏,让你吃了还想吃。
第三道:冬笋腊排
桃花源竹林里的野生冬笋,搭配着新年时自家熏制的腊排,在锅中慢慢烹调,才得以形成这道舌交上的美味。
第四道:野生山厥巴
野生的小土豆做成山厥巴,加之自家晒好的干辣椒在锅中慢慢翻转,撒上葱花,形成这道野生山厥巴。鼻尖,可以闻到土豆的清香与干辣椒的爆香;口中,可以尝到厥巴的柔软与嫩滑。
第五道:农家老腊肉
农家熏制的老腊肉与蒜苔,加之干辣椒、糍粑辣椒和葱花碰出激烈的火花。夏日,感受那一份火热;冬季,感受那一份温暖。让你一年四季回味无穷。
第六道:干豇豆
这道菜用不一样的烹饪手法,还原干豇豆天然的清香与甘甜。吃完,让你真正懂得什么叫“口齿留香”,包你吃了还想再吃。
最后一道:刨汤
猪的后腿肉混合甜酒酿醩和秘制泡椒制作而成。在你口中,可尽情地享受酸、甜、辣的激情碰撞,享受食材带给你的无限魅力。
游客点赞
“我还在贵阳上大学,听朋友说这里不错,特地趁着暑期来玩一下。这些菜我都吃了,无污染,纯天然,又是当地特色,很有大自然的味道,我很喜欢。加之这里山清水秀,鸟语花香,环境不错,下次有机会我还要来。”来自贵阳的大学生徐英说。
桃花源一角
听了我们的推荐,如果你也心之向往的话,不妨马上出发吧!
联系人:董先生
联系电话:18785660868
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