安岳本地深度游路线推荐!梦回唐宋说走就走!
安岳石窟开凿于启始于南梁武帝普通二年(公元521年),盛于唐宋两代,延续至明清直到民国。如今安岳几乎每个乡都有大型石窟造像遗址,这些石刻造像构思奇特,手法精道,是集建筑学、力学、光学、美学于一身,古代匠师留给我们后人的不朽之作。
安岳石刻不比北方石刻的集中,而是呈分散状,甚至于散播在村落里的田间地头。也有人说,唐宋年间,佛像从中原一路向西来到偏安一隅的巴蜀,从代表皇权的高大威严到只需平视便可摄入眼帘,石刻佛像终于脱离了皇家血统正式地走进了民间。
也正是因为这样,国庆中秋长假,你恰好可以用两天时间,来深度玩转安岳。
唐宋石刻文化游
圆觉洞景区—毗卢洞—华严洞—卧佛院
圆觉洞景区
位于安岳县城东南1公里的云居山上。圆觉洞窟,依据佛经《大方广义圆觉了义经》而刻,正面是“三身佛”,两边刻“十二圆觉菩萨。景区摩崖造像,多为唐、北宋时期营造,历经400余年,时代特色鲜明。其中,北崖造像中的释迦佛、净瓶观音、莲花手观音和南崖造像中的毗沙门天王、十六罗汉、西方三圣等石刻造像是中国石窟宝库中的精品。
(圆觉洞雪韵)
(莲花手观音)
毗卢洞景区
位于安岳县石羊镇塔子山上。距安岳县县城50公里,安大(安岳—大足)旅游公路可直达景区。其中最著名的是造像精美的“紫竹观音”,是全国少有的北宋石刻艺术珍品。另外,毗卢洞、幽居洞雕刻的密宗第五代祖师柳本尊造像也别具特色。特别是柳本尊的“十炼修行图”构图严谨,造像生动,通俗易懂,堪称精品。
(柳本尊十炼窟)
(紫竹观音)
华严洞
位于安岳县石羊镇箱盖山上,距石羊镇6公里,安岳县城56公里。华严洞建造于宋代,内有宋代造像159躯,历代碑刻题记24处,是集石刻文化与自然景观为一体的山岳型风景旅游区。
(华严三圣)
华严洞石刻(局部图)
(观音)
卧佛院景区
位于安岳县卧佛镇,距安岳县县城39公里,地处安岳、安居交界处。卧佛院石刻造像尤以构图奇特,立意新颖,雕工精绝的“释迦牟尼涅槃图”(卧化佛)闻名于世,紧邻跑马滩水库,是集石刻文化与自然生态景观为一体的休闲度假旅游区。
(涅槃变窟)
(石刻经文)
既然是安岳深度游
当你梦回唐宋
近距离感受石刻艺术珍品以后
当然要品尝一下安岳美食
美食推荐
安岳坛子肉是四川省安岳县(古称普州)广大劳动人民智慧的结晶。早在西汉时期,由于食物短缺和储藏条件的限制,为达到保质,防腐,方便食用的目的,智慧的安岳先辈们便巧妙将豇豆干、青菜干等各种干菜和猪肉,拌以五香,八角等植物香料,以一层干菜,一层烙制后的猪肉脯入土坛中,数月之后,逐渐形成了风味独特、醇香可口,营养丰富,方便自己和待人接客食用的传统美食,人们俗称“安岳坛子肉”。
米卷
安岳米卷是四川安岳县著名的地方小吃之一。选优质安岳大米,经浸泡、石磨磨细、吊浆、摊皮,再上锅蒸制,凉后卷裹成筒而成。外观白嫩或者呈金黄色,入口清爽、香醇软糯,经加工可制成多种米卷风味小吃。
这道菜色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香。把排骨、八角、三奈、老姜倒入盆中码一码味,然后上笼蒸熟,锅内倒入适量的油,烧至七成热,把排骨倒入锅中炸至金黄色捞出待用。将柠檬片卷上排骨,用烤箱烤至5分钟,然后装盘,外焦里嫩,清爽不油腻。
滑肉汤
滑肉汤是安岳著名的传统菜肴,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
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