【五一篇】给你一个无法拒绝的盐边

“五一”到了,今天小编就给大家简单的介绍一下咱们盐边的一些好玩的地方和好吃的东西吧~希望能让你们心动!!!

格萨拉

索玛花、盘松

格萨拉正值索玛花盛开的时候,高山、草甸、盘松、索玛花、湖水构成了一幅幅鬼斧神工的画卷。

路线

自驾:

开车经西区高坪→渔门→格萨拉

乘车:

在体育馆乘坐到渔门的金杯车,在渔门转坐面包车到格萨拉。

满山遍野的索玛花开了,等你欣赏,但是,欣赏归欣赏,千万别动手哟!!

二 滩

烟 波 浩 渺

线路

自驾:

开车直接去二滩。

乘车:

在体育馆坐到红果的金杯车去二滩。

国 胜

采茶、摸鱼

路线:

自驾:

开车从西区直接开往国胜。

乘车:

炳草岗体育馆乘坐金杯车到渔门,到渔门以后坐农村客运去国胜。

领略一望无际的茶园给你带来的心灵洗涤,在喝上一杯茶,觉得身心舒畅。

和朋友在水边嬉戏摸鱼,好不自在

箐 河

瀑布浑江豆花

箐河最出名的就是豆花和瀑布,好吃和好玩的闻名!

路线:

自驾:

经西区→高坪→渔门→箐河

乘车:

在体育馆门口坐金杯车到渔门,渔门坐面包车到箐河。

到了箐河怎么能不吃浑江豆花呢!细腻、豆子的清香、唇齿留香。

永 兴

西 瓜

还记得2015年和2016年的永兴镇“笮海明珠”西瓜节吗↓↓↓

路线:

自驾:

经西区→高坪→渔门→永兴

乘车:

在体育馆门口坐金杯车到渔门,渔门坐面包车到永兴。

红格温泉

泡 浴、铜火锅

闲逛红格风情小镇,昔格达水果基地采摘水果,品尝农家菜和极具本地特色的铜火锅,到竞训基地感受垒球竞技之美,也可以泡在温泉里体验“温泉水滑洗凝脂,皓首沐浴回常春”的泡浴之妙。

路线:

自驾:

炳草岗开往红格

乘车:

在体育馆门口坐金杯车到红格。

想泡温泉的小伙伴们可以在网上团一个,这样就便宜了...

盐边美食

生猛、原生态

烧烤

1.盐边烧烤

宽敞的坝子四周都通风,可以说是凉风习习,傍晚,几个要好的朋友坐在一起,摆一摆龙门阵,喝一喝夜啤酒,品一品酥油茶。吃到天气转凉,再回到家里好好地睡上一觉,这是再舒服不过的事了。

肉肉篇

1.油底肉

油底肉,在北方也有,叫坛肉。但赶盐边就差太远了。那种瘦肉香,肥肉糯的滋味。岂一个爽字了得!

2.卤牛肉

牛肉我只认一家,永兴车站黄角树旁边的那家。没吃过的一定要去!从小吃到大。其他正宗的也有,不过还没有遇到,黄牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光闻一下,就有回家的感觉!成都金牛区有几家盐边牛肉,驴肉。我只想说,我们盐边人不流行吃驴肉

3.泡菜鱼

鲜嫩的鱼肉辣椒花椒等佐料汇聚一堂,加上自家的泡菜,一般盐边人还喜欢在里面放点新鲜藿香叶。是到盐边不得不吃的一道美食。

小吃

1.羊肉米线

小时候在老县城,后来在渔门镇的张记和杨氏,几家都相当不错,张记有药材味,能吃上瘾,杨氏羊油比较重。现在渔门镇的伊娜、三鲜米线等都不错,县城的米线也不错。老盐边羊肉米线现在很火很商业啊,攀枝花到处都是,不过味道就差远了。选米线,选羊,熬汤,相当重要。

2.豆生

一碗豆生,里面放点小韭菜。总让人有舔碗的冲动。新鲜的豆子和花椒的完美融合。说说都是口水。

3.烧洋芋

别看简单,洋芋到处都有,柴,也到处都是,不过味道只有这里才有。早上起来围到火盆,一罐油茶,烧几个洋芋,不摆了。

4.凉粉卷粉

凉粉只有老盐边,不管是永兴还是渔门还是惠民还是新坪的,都好吃。出了老盐边味道就变了。卷粉,我只迷恋永兴老供销社里面的范家卷粉,小巷子里。一般人找不到,到永兴街上一问,别人就会告诉你。老店,开了几十年了(份量有限,先到先购哦๑乛◡乛๑)!

5.冰粉

水晶冰粉加上冰镇黄糖汁再浇上甜酒,玩耍后休息时来一碗,透心凉,纯天然植物精华萃取,居家旅行必备!

6.油茶

本来云南的东西,老盐边离云南太近了。四川崖子背后就是华坪,旁边就是船房,云南的饮食习惯都流进来并发扬了,早上起来围到火盆,烧几个糯包谷,整一罐火麻子油煨的油茶,早餐就这样解决了,现在在县城的很多烧烤摊都有卖。

生猛篇

1.爬沙虫

仿佛记得小时候几个伙伴一起在河里摸钢儿丘,摸到爬沙虫就把头一扯,丢在嘴里就吃了。反正现在是不敢了,只敢吃熟的。爬沙虫很傻,雾大的时候就会在河滩上喝雾,然后就到锅里喝油去了。听说倒着爬的不能吃,不过没有去考究过。

2.蜂蛹

小编是有点怕这些东西的,感觉就是虫子,但是麻麻总说哪些是高蛋白什么的,我是没胆子吃这个!你们有吗?黑马蜂,黄马蜂,牛角蜂,狗屎蜂,长脚鸟。印象最深的是土秦子,蜂蛹有大拇指那么粗,蜇到一下半条命就没了。

素菜篇

1.爆炒回子瓜尖

因茎和叶比较嫩,所以可以做菜吃。瓜尖是无公害蔬菜,多吃有益身体健康。脆脆的,在舌尖上可以感觉到田野的味道哟,hoho....小编夸张了一下,但是真的很好吃。

2.凉拌蚂蚁菜

马齿笕,又叫蚂蚁菜、长命菜、五行草等等,从这些名字中就能得知它有一定的养生功效,中医认为,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。我家花盆里都有哒,不知道怎么就长出来了,也可以算野菜吧,味道不错。

3.三把菇

我不想喊鸡枞,老盐边人都喊三把菇。三把菇炒青椒,三把菇炸油,清蒸三把菇。三把菇其实有很多种的,大一点颜色黄一点的叫:黄草皮, 一堆一堆的叫: 三堂菌。还有三把菇的缩小版,很小一株的,那叫小三把菇。

特色篇

1.箐河浑江豆花

箐河的浑浆豆花,传说中的极品小吃。只可惜没有吃过,去盐边一定去吃!要吃的留言报名,我们一起去哈。

2.圆根酸菜

彝族的招牌菜,彝族喜欢,傈僳喜欢,汉族也喜欢。酸酸的特殊的香味,蘸上糊海椒蘸水,保你吃几斗碗饭!小呆只是听说木有吃过,很想吃吃看哒。

3.算盘子

算盘子就是野生的贵族水果蓝莓,但算盘子的味道又和蓝莓有区别。算盘子的清香,爽口,甘甜。在水果之中是相当少见的。 算盘子绝对是老盐边的一大财富,可是没人重视,以前漫山遍野的植株已经被烧防火线烧得差不多了。

怎么样小伙伴们~有没有让你们心动呢~记住~泡温泉、摘西瓜、赏索玛花、吃原生态美食,绿色盐边等着你来哦!!!

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文字整理于盐边县旅游信息网、盐边菜以及网络

图片:电视台新媒体中心及网络

责任编辑:胡 茜

编 辑:王安瑞

技 术:何 志

监 制:马茂林

法律顾问:蔡有联 杨升才

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