游在奉节｜征服舌尖的“三峡第一桌”来了!
奉节，一座历史文化底蕴深厚的“诗城”。来到奉节，你可攀登海拔1500米的“三峡之巅”，眺望远方；也可在茅草坝滑雪场皑皑白雪中尽情追逐。当然，除了好玩的自然不会少了好吃的奉节美食，比如重磅推出的奉节“三峡第一桌”…分分钟征服你的舌尖。
·奉节美景·
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肥而不腻的纤夫烧肉、
精美诱人的艺术冷拼、
香酥可口的香酥糯米鸡.....
最近，奉节重磅推出”三峡第一桌“
让你一次集中吃到各种特色美味！
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·玲琅满目的美味佳肴·
12月12日，“2016年奉节脐橙美食文化节暨扶贫成果旅游产品展示展销会”向市民和游客展示了“三峡第一桌”，大型圆桌展示台上摆满了奉节脐橙和150余道奉节特色菜品，让市民和游客“大饱眼福”。
“三峡第一桌”：
让市民和游客“大饱眼福”
“三峡第一桌”直径为18米的大型圆桌展示台分为两层，第一层摆满了饱满多汁的奉节脐橙。
“‘三峡第一桌’中的脐橙肉丸子，就是用脐橙做为原料，香甜可口，绝对只有在奉节才能吃到。”奉节县旅游局局长邹远江说道，150余道精品菜肴是由奉节的40家饭店、40余名大厨烹制而成。
第二层摆放着盬子鸡、夔门脆虾、神仙豆腐、橄榄油等150余道奉节特色美食。
“可以一次集中吃到各种奉节特色美食，简直太美味了！”前去参观的市民和游客无不称赞，纷纷拿起手中的手机和相机拍照留念。
品三峡美食
盬子鸡不容错过
说到三峡“第一桌”，不得不提的盬子鸡，发源于重庆市奉节县。其特点为:"冷凝蒸馏，化气为汤，肉质鲜嫩，汤醇味美，入味七分，回味三分"。
它以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡再辅以陈年"大头菜"用特制盬子汽蒸而成，距今有上千年历史。近年此菜传承人越来越少，2011年该菜品已批准为"非物质文化遗产"保护。
将乡下土鸡整只，合着宰成小坨的腊肉，配上农户自家腌制的陈年大头菜放进盬子后，放在铁锅里掺水蒸。当铁锅里的水烧得滚开时，蒸汽便从盬子底的小孔里纷纷钻进去，再从内壁的小孔喷出来。
盬子里的食材都是干放进去的，没掺水，全靠小孔喷出的蒸汽将其汽熟，时间差不多要四个小时。汽熟的土鸡和老腊肉少了许多的油腻，其形态仍然保持着原样，吃到嘴里却已烂熟。
不仅如此，夔门脆虾、神仙豆腐、橄榄油等特色奉节美食无不让人流连忘返。奉节玫瑰农庄还有最实在的杀猪饭~大碗菜、大碗肉、最朴实的杀猪饭带来最好的农家体验！
奉节县发展全域旅游
吃喝玩乐一网打尽
奉节县位于长江三峡库区腹心，是重庆市为数不多的创建“国家全域旅游示范区”的城区，以打造“生态奉节、人美奉节、浪漫奉节、明净奉节”的发展目标，全面推进奉节全域旅游发展。
“三峡最美夜景城市”、“三峡最具风情城市”、“体验旅游发展高地”.....而随着渝万高铁的开通，奉节旅游将成为渝万高铁沿线的一道靓丽风景线，吃喝玩乐一网打尽。
来到奉节，自然不会少了好吃的奉节美食。游客只需到奉节各大饭店餐馆，点上“三峡第一桌”，便可一次性品尝到各种特色奉节美食。
值得一提的是，目前正是奉节脐橙成熟的季节，果型美观、大个皮薄、色泽鲜艳、芳香浓郁、无核少络，游客可以到亲子果园体验采摘的乐趣。
此外，游客可攀登海拔1500米的“三峡之巅”，眺望远方，欣赏山水间的诗情画意，俯瞰江水滔滔，体验远处群山含黛云雾翻腾。
游客还可到占地5万平方米的的茅草坝滑雪场，从云雾中行过，在皑皑白雪中尽情追逐，赴暮雪白絮多情之邀……
美丽奉节，诗意奉节。奉节的旅游资源丰富，若是你有空，不妨把奉节的美景全部收录进你的心灵。
·白帝城·
·瞿塘峡·
·天坑·
·地缝·
·金凤云海·
·龙桥河·
旅游小贴士
1）白帝城·瞿塘峡风景区自驾游路线：重庆主城——万州——云阳——奉节——夔门下道——宝塔坪；
2）天坑地缝风景区自驾游路线：重庆主城——万州——云阳——奉节——过夔门大桥右转——过夔门大桥右转——天坑——地缝；
3）兴隆旅游环线自驾游路线： 重庆主城——万州——云阳——奉节——过夔门大桥右转——天坑——地缝——兴隆旅游环线（茅草坝、金凤山、龙桥河）。
来源：重庆大旅游
主办方：奉节县旅游局
旅游咨询热线：023-56553780
投稿邮箱:27049010@qq.com
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