珲春特色美食推荐第四期——向日葵冰碗冷面
探一探
到底好吃在哪里？
慢熬3小时的汤汁
搭配现压现煮荞麦面
那口感绝了！
01:11向日葵饭店
创立于1996年，冷面连续26年珲春销量第一。秉承服务与工薪的经营理念，倡导绿色健康、营养均衡的饮食文化。目前已发展为珲春6家店.延吉2家店的规模。在民族饮食文化的沃土里，正向百年老店大步迈进。
特色菜品
冷面
延边特色荞麦冷面，现活现煮，口感筋道，搭配熬制3小时的面汤，鲜美绝伦。
冷面是朝鲜族的一种特色美食，不仅汤汁酸甜可口，冷面中加入的泡菜也非常开胃，在冷面中放入朝鲜族辣白菜，覆盖上牛肉、西瓜、黄瓜丝等“冷面帽”，色彩斑斓又散发清香，在搭配上酸甜冰凉的汤汁，瞬间就能激活你的味蕾。
来源：醉美珲春
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