人间胜地——安化
文 / 罗展荣
丁酉小雪时分，我和几位好友坐高铁从深圳到长沙，在长沙住了一晚，第二天便驱车奔安化……。记得15年前，我也是和几位朋友路过安化，在安化吃了一顿午饭……，在15年的时间里，安化的美姿，在我的脑海中时隐时现……。
有人说：“人与人的缘，或者人与物的缘，很多时候都是在不经意间产生的”。真是这样，我在安化认识了安化县委常委、统战部部长刘化同志，他五十出头，和他在一起感觉是老朋友，无话不谈……谈安化的历史，谈安化的发展，谈安化的生态环境，谈安化的黑茶……他简直是在吊我的胃口和欲望……。分别时，我还向刘化部长提了三个小要求：一是要一份安化的地图，二是安化2016年的经济情况，三是2017年《安化黑茶》杂志第二期。我回到深圳不到三天，就收到了刘部长寄来的快件。当我拆开快件一看，顿觉得安化人是多么实在，与这样的人打交道、交朋友，何尝不是一种友谊的传递、爱的传承呢？！
安化地处湖南益阳大山区，南北多与高山环绕，资水自西向东横贯全境，北属雪峰山系，南属衡山山系，境内峰峦叠嶂，山地面积占81.9%，海拔千米以上的山峰157座，最高峰九龙池，海拔1622米，为湘中第一高峰，独特的地理优势，加上拥有丰富的森林资源、水利资源、奇石资源、药材资源、人文资源。境内沟谷纵横、溪河网布，清澈的水流汨汨涌动，给人以无限的想象。这得天独厚的自然资源和区位优势为发展旅游产业描绘了广阔的发展前景，也必将成为全国乃至全球生态旅游胜地。
这次到安化，是应我的一位好友，叫刘建设老总邀请的，他是河南人，在深圳经营茶叶20多年。他说他是2011年来安化考察黑茶，被安化的好山好水迷住了……。他走访了30多个茶叶公司，最后认准“阿香美”，他说他主要认准了“阿香美”董事长夏绪平，认准了夏绪平的人品。
中国茶圣陆羽在茶典礼精辟讲到品茶八要：“一品二泉三烹四器五试六候七侣八勋”。这应证说明种茶人的人品和茶的品质是第一位的。我在安化两天的时间里，夏绪平董事长带着我们参观了“阿香美”茶叶基地、柑桔基地、茶叶加工基地……乘船沿着拓溪水库、资江河游览，听夏绪平董事长的发展规划，简直是在看画展……这里有独特的生态环境、湿润的气候，空气中负离子充足，花草芬芳，藤蔓苔藓、山泉水、蕨类植物等数百种植物交织生长，鸟鸣蛙吟，格外隐世宁静，秀色可餐，犹如陶渊明旷世名作《桃花源记》所描绘的世外桃源……。她足可与桂林山水甲天下媲美，她可与四川九寨沟美景为姐妹，她可与云南大理的幽静比邻，她还可以江西庐山的秀美排列……
“阿香美”就是从这样的优雅柔美的资江和雄壮巍峨的雪峰山脉灵动中出来的……。中国科学院院士袁隆平曾题词：“安化黑茶，阿香至尊”。我以前一直喝绿茶，在安化两天时间喝了“阿香美”黑茶，感觉我的口味完全被“阿香美”俘虏了……。
文学家王蒙说过，“茶心淡淡，茶心久长；茶心弥漫，茶心终身相伴”。边疆牧民同胞说：“宁可三日无食，不可一日无茶”。 茶不仅是一种经济作物，更是体现一种文化、一种生活的态度。同时，充分验证了茶的功能，尤其是安化黑茶，她有集解渴、健身、怡情、社交、修政于一体的文化内涵，尤其对于调节代谢综合征的防治效果甚佳。安化黑茶是茶叶中的明珠，悠久的历史，神秘的“茶马古道”就是最好证明。
中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任刘仲华指出：“安化黑茶，人类健康的新希望”。随着人民生活水平的提高，“富贵病”流行，人们选择安化黑茶就不奇怪了。名人周作人曾说到：“同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦”。
文学家把生活写成一部书，科学家把生活变成一件精品，艺术家把生活演变成奢侈品，美术家把生活画成一幅画，音乐家把生活谱成一首歌……，夏绪平，是一位民营企业家，却把生活的全部感情投入到“阿香美”。由李晓跃作词，孟勇作曲，雷佳演唱的“阿香美”：“阿香美阿香美真美，山也美水也美阿香真美，阿香美阿香美阿香真美，山水滋润阿香美，眼睛水汪汪，笑脸红霞飞，风姿倩倩显娇媚 显娇媚，盈盈采茶去，彩蝶纷纷追，陪妹采茶不思归 不思归……”。多好的歌，多美的景，多好的人，多好的茶，置身于这样的环境，何尝不是人生的一大享受？！
朋友，当你置身于安化的天地、沐浴着安化的山水、品着“阿香美”黑茶、听着“阿香美”的歌，定会醉了天上的太阳、醉了天上的月亮、醉了路过的人们，更醉了自己的心窝！
（作者系知名评论员）
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