【走遍江西100县】奉新：禅林竹海 自在奉新
奉
新
概
况
奉新县地处赣西北，总面积为1642平方公里，西部为山地，东部以丘陵平原为主。奉新是中国最佳文化生态旅游县，这里山川秀丽，素有“仙源灵境”之美誉;这里物产丰富，有“优质米之乡”、“中华猕猴桃之乡”、“江南竹乡”之称号;这里人文历史厚重，是中华民族杰出科学家宋应星、“辫帅”张勋的故里、唐代高僧怀海的修身圆寂之地、华林胡氏的发祥地。
奉新生态资源丰富，群峦叠翠，山高水秀，空气清新，被誉为“天然氧吧”。山多飞珠溅玉的瀑布，河多激流奔涌的险滩，林多长年青翠的绿竹，形成了“雄、峻、幽、秀”的自然景观特色。
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百丈山风景区
百丈山景区地处赣西北的九岭山脉，百丈山是中国佛教禅宗“天下清规”发祥地。百丈寺坐落于国家4A级景区百丈山风景名胜区内，是中国佛教禅宗古寺庙之一，“禅林清规”（即“天下清规”）发祥地。
门票：免票
萝卜潭风景区
萝卜潭风景区位于奉新县罗市镇，萝卜潭风景区1999年被评为“江西省级风景名胜区”景区内八潭八瀑，蔚为壮观，被誉为“江南第一瀑布群”。峡谷内岩石奇特，鬼斧神工一般，引人遐想。
门票：50元 （十人以上团队票八折）
天工开物园
天工开物园即宋应星纪念馆，坐落在明末清初著名科学家宋应星的故里宋埠镇、奉新县冯田开发区内。宋应星巨著《天工开物》是一部总结前人科技成果，反映我国明代科技等各个方面的科学巨著，被誉为“十七世纪中国古代百科全书”。
门票：免票
九仙温泉
都说宜春有温泉数处，独澡溪九仙汤有其妙。九仙村的温泉有两股，一阴一阳，阴泉水温保持在26℃，阳泉为57℃。北宋诗人黄庭坚曾题诗:“九仙沤和汤，浴此二水牯。主人无施心，冷暖各得所。”
门票：泡温泉40元/人（淡季） 50元/人（旺季）
仰天峡漂流
仰天峡漂流景区位于江西省奉新县罗市镇和仰山乡，仰天峡漂流河道长3.9公里，落差近200米，属于大落差强刺激的双人自助漂流。仰天峡漂流河道两岸奇峰陡立，苔藓满石，起伏跌宕，险峻无比。
门票：188元
华林书院景区
华林书院是北宋初年由胡仲尧和弟弟胡仲容在原来的基础上创办的。它是当时江南四大书院之一，与岳麓书院、白鹿洞书院、鹅湖书院齐名。与其它书院相比，华林书院有着自己的特色和魅力：它是一所家族化的书院，它是一所文学派书院，它开创收容女生先例，它与道教有着密切联系，华林山也是道教名山。宋真宗的“一门三刺史，四代五尚书，他族未闻有，朕今止见胡”给予了这个家族的高度赞扬。
门票：免票
风车谷亲子乐园
奉新县风车谷亲子乐园是宜春市首家户外亲子生态乐园。风车谷亲子乐园位于宜春市奉新县圆梦山庄。园区占地面积约30000平方米，四周尽是葱郁森林和乡村田园风光，是针对3-13岁的宝贝们精心打造的户外生态型亲子游乐园，让孩子们在游玩中亲近大自然，让父母们在陪伴中重温童年时光。
门票：儿童票 60元 /人；成人票 20元/人
梯田谷景区
梯田谷景区坐落于国家级生态乡镇奉新县澡溪乡游客接待中心旁，距九仙温泉度假村仅4公里。景区四面环山，梯田层叠，在海拔近600米的山中景区，原生态的自然风光，在不同的海拔高度地段，展现出多姿各异的风情。
门票：暂不收门票
奉新美食
大米水磨成浆，锅烫成薄片，切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝，皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美。奉新米粉是奉新人民最爱的早餐之一。
用米浆、姜片与麦芽制成。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下，灭火后，再加入舂碎的麦芽进行发酵。再倒入特制的木框中凉干成型，用菜刀切成小块状即可食用。
奉新黄年米果
黄年米果由精选的山区特有的黄年糯米为主料，采集山中一种叫黄浆柴的小灌木，烧制而得的天然植物碱，配以中药黄桅子调和，经两蒸两榨精加工而成，其口感独特清香，是一道纯正天然的农家食品。 奉新黄年米果属客家传统食品，盛起于唐朝，历经千年而不衰。相传唐朝宣宗皇帝为避战祸，隐居奉新百丈山，以吃黄年米果为乐，平乱后返回宫中，特颁圣旨，将黄年米果引以为宫廷贡品，自此，黄年米果就一直被历朝历代列为宫廷贡品。
奉新艾饼
在清明节前后，采艾草之嫩头，捣烂与米粉和之，做成饼，馅有笋，肉，酸菜，干子，也有甜芝麻糊等，放入蒸笼蒸熟即可食用。
奉新虾须
端午节前后，将新鲜的苋菜叶子洗净备用，然后取适量面粉，加入些许白糖和水调成糊状，接着把苋菜叶子在糊里过一遍使两边均匀沾上一层糊，放到油锅里炸成金黄色起锅，成品形状像虾，边上带点须状，所以叫虾须，吃起来香甜酥脆。
酿饭坨是奉新本土民间百年传承的美食小点，纯手工制作技艺。饭坨中心点红寓意见“喜”，煎榨油要求中间凸起寓意“发”意。点心橙色如金、嚼之干脆、满口留香，是传统吉祥文化的传承载体。
奉新竹笋
奉新是江南竹乡，地处温暖湿润的亚热带丘陵山地气候，促使毛竹枝繁叶茂，形成奉新竹笋粗大肉厚，肉质脆嫩而具有味甘甜、香浓的笋香味。
奉新香菇
奉新生态环境优美，所产菇形园整、色泽纯正、香气浓郁，味道鲜美，奉新香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的风味成为宴席上的特色山珍佳肴。
奉新特产
奉新县素以“贡米产地”、“优质米之乡”而闻名，奉新大米种植、生产历史悠久，早在《宋史》和《天工开物》中就有记载，选作贡品进入宫廷，至今有几百年的历史。奉新大米外观呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状，米粒细长大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整。
干洲叠子粉为流传于民间的古老传统米粉，其因加工工艺复杂，产量低，渐渐被现代米粉所代替。但它特有的农家风味和天然纯正的口感，是现代米粉无法比热拟的。做法是精选优质奉新大米，经浸泡、发酵、磨浆、煮团、臼团、成型熟化、手工晾晒而成。该米粉特点是久煮不糊汤、不断条、口感爽滑、香味独特。
奉新县山清水秀，自然条件优越，独特的水、土、光、肥等自然条件为猕猴桃生长营造了得天独厚的生态环境。由于地理，气候等条件，奉新拥有丰富的野生猕猴桃资源，面积和产量居江西省首位，全国第三。
山芝黄年米果
黄年米果由精选的山区特有的黄年糯米为主料，采集山中一种叫黄浆柴的小灌木，烧制而得的天然植物碱，其口感独特清香，食用方法多样，可蒸、煮、炒、也可甜可咸，口感爽滑，香味独特，是一道纯正天然的农家食品。
霉豆腐是江西宜春奉新县的特产。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。
百丈山猕猴桃糕
奉新盛产猕猴桃，随之生产出的带有地方品牌特色的系列产品也很受欢迎。
百丈山蜂蜜
百丈山蜂蜜源自海拔1000余米的国家4A级景区—百丈山，蜂蜜口感清新芬芳，富含维生素、矿物质和氨基酸，具有改善心肌代谢促进血液循环的明显功效。
奉新古迹绿茶
古迹绿茶是江西省优质茶，获得中国第二届农业博览会金奖、中国名优茶等荣誉。古迹绿茶的茶园位于江西奉新柳溪（全国生态乡镇、毛竹王之乡），茶园有脱俗、环保、天然和清新四大特色，古迹绿茶的特性是：一泡香，二泡浓，三泡不减味，四泡味也醇。
实用信息（交通&精品游）
自驾
精品一日游
路线一：从上富高速路口下→百丈山景区（上午）→萝卜潭瀑布（下午）→仰天峡漂流（下午）
路线二：从奉新县城高速路口下→天工开物园（原宋应星科技文化园（上午））→华林山景区（上午）→萝卜潭瀑布（下午）
精品两日游
D1：从县城出发→上午前往宋应星科技文化园（宋应星纪念馆）→华林山景区→下午前往九仙温泉度假区体验乡村活动→晚上入住九仙生态农庄、泡九仙汤温泉。
D2：上午前往百丈山景区→朝圣千年古寺百丈禅寺，游览国家4A级景区百丈山景区→下午游萝卜潭瀑布景区，体验江南第一瀑布群。
奉新“两天半”乡愁游
D1：下午 南昌出发（约1小时）→奉新天工开物园（约1.5小时）、 宋应星故里牌楼村（约1小时)→宋埠锁石五千卷书室（约1小时），宿朝日酒店。
D2：早餐后参观奉新高岗古村→张勋庄园（约3小时），午餐赤田农家乐→午餐后参观奉新陶仙岭张勋墓（约1小时）→九仙古街（车程和参观2小时）→九仙温泉（约1小时），宿澡溪农家乐。
D3：早餐后参观萝卜潭瀑布（车程和参观约3小时）→午餐赤岸农家乐→餐后参观华林书院遗址、耿氏林园（约2小时）→返回南昌。
整理：章丽
编辑：骆志俊
出品：江西省旅发委市场处
投稿邮箱:jxtaxwzx@163.com
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