江苏游玩必去的地方？东台西溪草市街“128种风味小吃”来袭！
昨日风起，叶落知秋，处暑已至，
三伏将出，暑热将止，秋景初微。
一晃眼就已经步入了处暑节气，炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天款款而来，秋日浪漫在大洋湾慢慢发酵...
秋风收敛着脾气，树梢黄叶多了份寂静，人也多了份思绪，何不以美食治愈心灵，这才是疼爱彼此最好的方式。
东台西溪草市街来袭，凉菜、热菜、小吃、甜点...，128种风味小吃让你重新认识到一个不同的它！
NO.1 东台鱼汤面
浓香雪白的鱼汤，细滑劲道的面条，两三点碧绿的香菜或蒜花缀于其上，想来令人口中生津。尝了是才下舌尖，却上心间，这就是江苏省“非物质文化遗产”，堪称东台特色美食“头一号”的东台鱼汤面。
一碗看似简单的鱼汤面，其实内在精致复杂。
在东台，很多人都会说自己的早晨是从一碗鱼汤面开始的。
NO.2 东台陈皮酒
陈皮酒是江苏省东台陈皮酒厂的传统名产，已有悠久历史。产品先后荣获江苏省优质名酒、江苏黄酒优秀奖、中国黄酒节一等奖等称号。据《古盐城志川己载，陈皮酒始酿于宋天圣元年(公元1023)，最初称“八珍汤”，是范仲淹为治母病遵医嘱，以稻米和陈皮、党参等多味中药材为原料配制而成的滋补酒，因“八珍汤似瓮贮存，故又称“陈酷瓮”，这就是最初的陈皮酒。到清乾隆年间，东台陈皮酒已发展到相当规模，注酒时的唱和声，此起彼伏，不绝于耳。外埠商人慕名而来，争贩此酒，成为一时盛事。
东台陈皮酒在东台流传的另一重要原因：东台西溪历来是重要的盐仓，常年产盐，因气候潮湿，而陈皮对化湿和燥湿有明显疗效，因此在民间盐民中自制陈皮酒、日常喝陈皮酒一直流传较广，当地至今仍然有常年自制陈皮酒、喝陈皮酒的习惯。
NO.3 后港茶干
小小的一片茶干，从黄豆到成为可以端上餐桌的美食，需要经历十多道工序，花费近12个小时。
制作好的茶干扁扁方方，袖珍小巧，色呈酱黄，似蒙一层薄薄的釉质。拈一片在手，异香扑鼻，小口嚼食，肉质坚实而又不失柔韧，密腻而又不失嫩滑。
能想象得出您面对的是怎样的一种美食吗？大碗里首先是五彩缤纷：白色的凉粉，红色的辣子，黄色的芥末，酱色的卤汁，褐色的麻酱……同时还是五香杂陈：辣香，麻香，酸香，甜香，咸香……在既大饱眼福又大饱口福以后，我想，您的幸福指数，一定会“噌、噌、噌”地窜上去好几个百分点儿吧！
卤汁凉粉的美味，是缘于对调料的精心匹配和加工，比如，单单是醋，就要加入十几种佐料熬制。工夫下到这个份儿上，能不被食客交口称赞吗？
和吃牛羊肉泡馍一样，吃卤汁凉粉切忌用筷子在碗里乱搅和，在卤汁和调料慢慢往下渗的同时，你也慢条斯理地从大碗的一边一点儿一点儿扒拉着吃，唯如此，这一大碗美味才能香了你的嘴，饱了你的胃，融化了你的心……
NO.5 羊肉烩面
葱花的香气在面里翻滚，在鼻孔中打转，不需要考量面条粗细或是汤汁浓淡，就这碗腾腾的热气和羊肉爆出的香气足够安慰所有劳苦。
大约一指半宽的面条，被热腾腾的肉汤淹没着，汤汁浓白，香菜翠绿，千张略黄，粉条透亮，往往面一亮相，就让人垂涎三尺，吃面之前先喝一口汤，醇厚浓郁，鲜而不腻，吞咽间竟有一种润“胃”细无声之感。
再从汤里挑起一根面送入口中，外滑内韧，劲道中透着一丝丝松。
NO.6 台北炸鸡
作为台北最具代表性的美食，台北炸鸡是所有去台北玩的旅客必吃的美食之一。
小店铺却拥有超乎想像的美味，炸鸡洋行在国华路的创始店只有5种商品可供选择：八两鸡、三两腿、香酥鸡块、二粒马铃薯跟双截辣翅。
八两鸡拥有远超一般炸鸡店炸鸡的大小，薄脆的外皮、鲜嫩的鸡肉、鲜甜的肉汁搭配在一起，在入口后还有淡淡的中药香。
被压得薄薄一片的鸡排，大到像一张蒲扇。外皮炸得酥脆，而内部非常嫩，且保留了肉汁，搭配柠檬的清爽，口感扎实而不油腻。
“更多美味,一起撩动你的胃”
新鲜的食材，走心的烹调
物美价廉，菜品丰富，满满接地气
众多美食集合，总有你喜欢的菜品
欣赏属于草市街的每一处风景
在繁忙生活中
在草市街点一份喜欢的食物
满足垂涎的味蕾，静享休憩时刻
美哉！
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