我大青浦de玩法不走寻常路:送你一斤蓝莓!
今日节目编导：唐伟伦
星座：白羊座
上戏男神带你吃遍上海
如果提到青浦区，大家会想到什么？
但今天我们不走寻常路，
要带大家去体验一些
你不知道的青浦游玩好去处
和一些新的特色美食！
*排序按照节目播出顺序
寻梦源（园）
既然说到青浦，怎么貌似来到了一片海滩？不过镜头一转，貌似......
虽然青浦并不挨着海，但是依托了水域资源的丰富，在朱家角镇建造了这片白沙滩，但是可别误会，不是大家第一反应出现的朱家角古镇哦！
朱家角镇总共有138平方公里，而朱家角古镇只是朱家角镇的一小部分。
从古镇到白沙滩所在的张马村需要20公里左右，今天特别来到张马村，是因为这里可是拥有 “国家级美丽乡村”、“全国生态文化村”的美名哦！
我们的张马村之旅先从寻梦源（园）开始说起。以人民广场为起点，走延安高架，途径沪渝高速约53公里，行程1小时即可到达。
寻梦源（园）总共占地300亩，如果说成年人也可以有童话世界，那么寻梦源（园）无疑就是你尽情释放的好去处。
园中有十余个游乐项目，摄制组于早上8点到达园区，预计游玩时间3小时左右。
当然前面说的白沙滩可不止戏水游玩这么简单！晚上还有新加坡的3D电影哦！
白天的话，我们先从一个薰衣草冰激凌说起吧！这可是一个有故事的冰淇淋，是从这片薰衣草里面提炼出来的。
虽然上海种植薰衣草的花园并不少，但是花期基本在5-7月，而寻梦源（园）为了让游客在8月也能欣赏到薰衣草，
特别引进了墨西哥薰衣草，花期可以延长到8月中旬，所以想要去的游客依然可以和我们的特派员一样拍摄美美的照片。
当然你还可以在薰衣草花田旁体验策马奔腾的感觉，喜欢刺激的朋友也可以来玩青浦地区最高的彩虹桥。
而这些房车也是特意放得靠近花海，让游客体验比较有原生态的感觉！
选择房车住宿的游玩者可以在享受自然，体验便利。每一辆的房车都按照四星级、五星级的标准，里面有淋浴房、客厅，有打麻将的、唱歌的。总共有32辆房车。
这里的房车从8-13米有4种不同的档次，每辆房车可以住2-4人，甚至还有独立ktv，
价格从480元起，而游客如果仍然喜欢传统体验，你也可以选择这里的草屋，在这里,一睁眼便是美丽的田园。
还记得负责人说道晚上白沙滩的样子吗？可以说这里从早到晚都可以有不同的体验哦！
到了晚上，寻梦源（园）又打造了灯光花海秀，时间从7月12日一直到9月10日，晚上18点30到23点都可以欣赏来自新加坡的3D水幕电影，营造了一个浪美唯美的乡村画卷。
地址：张马村沈太路2365号
蓝莓园同样位于张马村，从寻梦源（园）步行5-10分钟即可到达。园区总共有300亩地，相当于300多个标准足球场，
像西瓜、水蜜桃等夏季水果大家都很熟悉了，所以特别建议带小朋友来看看树莓、蓝莓等浆果类水果是如何生长的，建议游玩时间1小时。
而这片园区的主人就是面前的这位吴教授
吴教授原本根植于农业教学，对于蓝莓的热爱使得他决定下乡做一位蓝莓种植者，不过上海的土壤原本偏碱性，不适宜种植蓝莓。
不过吴教授通过不断的实验，最后改变了土壤酸碱度来构建出适宜蓝莓种植的土壤。
除了要把蓝莓种出来，还需要让它品质好，所以采用了一些有机自然的农法，通常不用化肥、不用农药，是通过拔掉杂草，再把杂草放回田里，通过天然肥料的自然分解，
养分又回到了果子上。果肉非常鲜，另外甜度也很适合上海人的口味。
而每年的5月到8月初都是采摘蓝莓的好时节哦！
正确采摘方法是把手放在果子下面，然后用手指给它拿下来。这样是防止果粉脱落，才能保障果子果粉完全。
而且1颗蓝莓果粉所含的花青素相当于20多个橙子的含量。平时购买蓝莓除了果肉紧实，外面的白霜也要充足均匀哦！
而游客如果对采摘项目特别感兴趣，还可以步行5分钟路程去泖塔农情园采摘火龙果，
这里的火龙果都是嫁接在芦荟上，火龙果每个15元，都是红心火龙果哦！
粉丝福利！
在我们节目播出期间
回复“青浦乡村+姓名+手机号”
就有机会抽取【浦江蓝莓园】提供的霸王餐
霸王餐内容：
浦江蓝莓园198元(一大一小)
两人次蔬果采摘活动（送1斤蓝莓）
使用期限：
2019年8月2日-2019年8月15日
总份数：5份
地址：张马村沈太路2885号
伊百花园
那采摘完了也已经到中午了，肚子也有点饿了。而下一个地方可以用平时吃一顿饭的价格尝美食、赏美景，还能住得好、玩得好哦！
青浦地区性价比极高的农家乐——伊百花园。
从张马村到伊百花园约有20公里的路程，开车约20分钟左右。
伊百花园位于青浦区金泽镇，距离以水杉而闻名的青西郊野公园只有3公里。
在上午游玩了如此多的室外项目之后，这里便是休闲放松的好去处。
园内有数十亩荷塘睡莲，在夏日午餐之后品品茶、赏荷花，也是一番别样的乐趣。
农家菜按人数配餐。不仅有农家特色，还有青浦当地的特色。这里所有的蔬菜都是一早上去跟农民收购回来的。
其中，练塘茭白可是很有名的！茭白和水稻、莲藕一样需要生长在水中，
而青浦水乡的优良水质造就了练塘产区的茭白洁白、茭白的口味入口清脆鲜嫩多汁，
按照刚才的用餐标准，有两顿饭加早餐，还加住宿，才218元一位！
虽然每人只需要218元，但是房间的住宿标准是按照星级酒店来打造的。
还有麻将和KTV项目，叔叔阿姨们首场都是免费使用的！
各位喜爱钓鱼的叔叔阿姨，可是为你们承包下了一整个鱼塘，价格依旧实惠哦！十斤鱼100元，而且钓上来的鱼，后厨会免费帮忙加工哦！
地址：练西路4085号（近沪渝高速）
浔庐家宴
从伊百花园驾车20分钟，即可到达朱家角古镇。
当然来到朱家角一定不能错过当地淀山湖的野生河鲜！今天就来品尝一位名厨的手艺！
他把青浦当地的河鳗和他自己多年的红烧经验相结合，把红烧河鳗做出了不同以往的味道。
从朱家角景区步行5分钟即可到达这家精致讲究的餐厅。相比下来，这里的环境更加优雅别致，但人均百元的价位也和古镇酒家相差不大。
他们家河鳗好吃得益于有着特殊的烧法，而掌勺的就是这位 ——成小虎，国际烹饪大师、师从于原延安饭店技术总监于家强。
野生鳗鱼全身有着墨绿色的表皮，腹部呈现淡淡的金黄色，而且感觉得出来生命力很强。
而家养鳗鱼表皮更黑，腹部通体呈现白色，更温顺一些，活动量不大。
那么对这两种鳗鱼大厨在烧制时到底有哪些秘诀呢？
冬天烧红烧河鳗，生抽和老抽的比例是2.5:1，夏天则是2:1,。虽然只差了一点点，但是这可是试了两年的时间！
比例的差别是为了保持味觉体验的一致。因为冬天偏冷，食客需要摄入更多的盐分才会达到和夏日一样的味觉体验，这也是极少数大厨才会注意到的。
除此之外，绝大多数厨师习惯于用大火快速收汁，而他们家却是用中火收汁。用中火收汁的好处在于收出来的汁水浓，样子清，不浑，而且汁水非常红亮。
家养鳗鱼肉质比较疏松，所以只能收汁20分钟左右，此时野生鳗鱼才刚刚放入酱油。野生鳗鱼肉质紧实还耐得住10分钟左右的熬制，总共30分钟，
熬制时间越长，肉质便更是入味。调料的运用火候的控制其实都是做菜中的小细节，名为大厨，其实不过就是把每一个细节做到了极致。
大家知道野生和家养的价格有所差距，那么野生的鳗鱼到底值不值得尝试呢？就让尝试了两种鳗鱼的靓靓来告诉你。
钟靓：虽然说可能做好之后差别不大，但是吃到嘴里的口感是完全不一样的。野生河鳗表面的鱼皮吃到嘴里特别的滑，而且肉质会更紧实、更有弹性一些，吃到嘴里不会觉得肉很散，并且鲜度更提升了一个档次！吃到嘴里才会发觉野生的河鳗和家养的河鳗口感的区别还是很大的！
如果你对河鲜意犹未尽，还可以来尝尝杂鱼、螺蛳、河虾混搭的大拼盘，选用散养在淀山湖野生老鹅、腌制24小时的汗蒸老鹅。
地址：朱家角镇课植园路599弄
大拇指广场18号楼102-103
扒皮"性冷淡老网红"‼ 凭什么在上海展览馆边足足坚持7年? 次过这家鳗鱼饭的,举手! 点击图片查看原文
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