第一期：龙井茶全攻略！茶界发烧友马上Get！
喝茶，如果还没有探究过龙井茶，那你的茶叶修行之路可能等于还未开始上路！
龙井茶乃中华传统名茶，隶属绿茶，位列中国所有茶品中的榜首。盛产于浙江杭州西湖一带地区，由古代茶农出产于宋代，目前已有1200余年历史。
人人都说龙井茶好，但是我们在好的龙井茶中追求更好的龙井茶，那究竟具备什么条件的龙井茶，才是最极品的呢？别急，这篇文章，我们先从产地入手：
从产地入手
一. 西湖龙井
杭州西湖，是龙井茶最重要的出产地，所以人们常提起龙井茶第一时间就是想到——西湖龙井。特级的西湖龙井茶，外形扁平光滑亭直，色泽嫩绿有光泽，香气鲜嫩清新，茶味鲜爽回甘，茶叶底部细嫩呈朵。人们在清明节前采制的龙井茶，简称明前龙井，又美称女儿红。西湖龙井茶，集名山、名湖、名泉、名寺于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而傲人的中国龙井茶文化。从宋朝就流行至今；到了民国期间，逐渐发展为中国名茶之首；新中国成立后，更是被指定为的外交礼品茶，是用来与国家最高领导人品饮和接待外宾之用。
二. 钱塘龙井
钱塘江大潮对于钱塘龙井来说更被大伙所熟知吧？因为西湖龙井名气过大，造成了对其余优秀的龙井茶的忽视，所以会让很多朋友的观念里只认识西湖龙井。事实上，在距离西湖产区168平方公里的地方，所产的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的龙井茶俗称为浙江龙井茶，这两种龙井也是别有特色。
“悦田龙井”是钱塘龙井中一道亮丽的风景。海拔500米以上的南天目山系生态区、800米以上百公塘古茶园无公害、原生态龙井茶叶为原料，传统工艺与现代科技相结合，分别采用了“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大炒茶手法，所炒制出的茶叶，均有外形扁平光滑、色泽绿翠，内质清香，滋味醇厚，汤色鲜绿，叶底青亮，芽叶成朵的品质特征，这就是悦田龙井。
三.越州龙井
越州龙井就包括越乡龙井和大佛龙井。大佛龙井茶被称为我国名茶三珍之一，其成品茶经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛等工艺精制而成，入口回甘，气味清香怡人。而越乡龙井在2009年时就荣获浙江十大名茶榜首，更是被评为最具影响力中国农产品区域公用品牌100强，50多次获国内国际名茶评比金奖，2001年被中国茶叶博物馆收藏，2010年“越乡龙井”入驻上海世博会。
今天为大家从产地入手来介绍龙井茶，
下一篇从品种入手继续为大家介绍龙井茶！
约不约？下一篇见！
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