云游武邑——萌宠奇缘、农耕文化、书香文脉——惊艳世人眼
“探秘萌宠奇缘之旅”“探寻农耕文化之旅”“传承书香文脉之旅”三条网络云游线路是如此的惊艳。
前方高萌!羊驼、猕猴、梅花鹿、棕熊、长颈鹿、牦牛……数十种可爱萌宠近在窗前,自驾在衡水野生动物园,与动物们近距离接触,在万亩森林天然氧吧的氛围中一起感受人、动物、自然和谐发展的别样精彩。
衡水野生动物园占地1300亩,动物共计9大类80多个品种,2000余头只,是一家用于野生动物异地保护、公众科普教育、休闲娱乐游览、兼具公益性、体验性、科普性等为一体的国家三级野生动物园。以动物与林地田园为基础,重点演绎“人与动物的互动模式”。
探寻农耕文化之旅——贾寺院耕读文化小镇
走进武邑县审坡镇贾寺院耕读文化小镇,首先映入眼帘的是一幅幅带着田园气息的大棚彩绘,颜色诱人的西红柿、黄瓜、茄子、青椒,清甜爽口的红梨、苹果、甜瓜……一分耕耘一分收获,金秋时节乡村总是洋溢着欢乐。
贾寺院村,历史悠久,自明朝始建,历经500多年的风风雨雨。传统的村落布局、建筑形制、民间服饰、生活用具、节庆习俗等,村口的乡村记忆馆内都有介绍与展示。一段段筚路蓝缕的奋斗历程,一张张弥足珍贵的照片,一件件岁月留痕的物件,都是生动鲜活的教科书,展现着乡土文化的独特底蕴。
耕读传家久,诗书继世长。小镇占地800亩,以传承“耕读文化”为主题,主要包括亲子乐园、乡村记忆、农家餐饮、现代农业、精品民宿和乡村治理六个板块,目前正在着力打造集游乐、研学、观光、采摘、体验、餐饮、住宿于一体的农旅融合特色示范区。
贾寺书院,承继古代书院遗韵,以传承国学经典为主题,立足体验式国学文化教育,打造出一个传统文化氛围浓厚、特色独具的乡村书院。门口对联“耕读传家久,诗书继世长”,正是点出了“耕”和“读”的文化传承本质。书院内竖立着一尊衡水名贤、汉朝大儒董仲舒的雕像,墙上记录着他的生平事迹,董仲舒勤奋好学、传授儒学,声名远播,对后世儒学儒生产生了深远的影响。贾寺院村的“金榜题名榜”,记录着贾寺院近年来的优秀学子,作为榜样的力量,激励乡村学生发奋攻读,用知识改变命运,点燃人生梦想。
传承书香文脉之旅——观津书院
据清同治十一年《武邑县志》记载,在河北省衡水市武邑县,曾经有一座远近闻名的官办书院,名曰“观津书院”。该书院因古时武邑县曾有“古观津”之称而得名,纯正的学风为清代武邑县及周边地区文化传播与振兴发挥了重要作用。
自古以来,“古观津”就是文化博兴的著名城邑,且此地历来名人辈出。战国时期,赵惠文王曾封大将乐毅于此,号“望诸君”,其文《报燕惠王书》彪炳史册。西汉孝文皇后窦猗房即清河郡观津人,辅佐文景武三位皇帝,母仪宫范,被誉为“一代贤后”。西晋武邑张载、张协、张亢三兄弟,齐名文坛,堪称佳话;后魏武邑名儒刘兰,曾于中山设学讲经书,弟子前后数千。尽管在隋唐时期,观津地域并入武邑县,但是历史积淀的观津文脉经久未衰。直至明清之际,武邑文人俊士仍多以“观津人”自称。
舌尖上的武邑——武邑扣碗
来到武邑,除了趣玩、赏景、品读文化武邑外,一份地道美食——武邑扣碗,也是不容错过的。说起扣碗,那可是武邑人餐桌上必不可少的美食。武邑扣碗,又称家常席、农家席,传统扣碗由八个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。
从宋代开始,武邑农村就有用扣碗设宴的习俗,每逢结婚生子、老人丧葬或朋友聚会等大事,都用扣碗招待宾朋,到明清武邑扣碗已声名远播。康熙三十九年(1700年),康熙皇帝巡正定府冀州,路过此地,偶尔尝之,失声绝,赐名“武邑十大碗 ”,并钦定为宫廷膳食之一。从此,名声更噪,品尝者络绎不绝。
如今武邑扣碗讲究四大件:鸡、鱼、肘子、四喜丸子,还讲究荤素搭配,因此衍生了许多新品种,如海味、豆腐、蘑菇、白菜、粉皮、焖子等,但每碗仍是单独一样食品。净碗制作过程分为煮、熏、改刀、蒸、加汤等,再配以时鲜蔬菜,组成碗席,有肥有瘦,有荤有素,肥而不腻,素而可口。时至今日,武邑扣碗在保持原有“八大碗 ”、“十大碗”的基础上,又研发出了二十多种特色扣碗,深受广大群众喜爱,吸引众多外地美食爱好者前来品尝。
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