来新疆和田玩,这三种美食一定要吃,都是当地才有的特产!
#和田#和田地区,隶属于新疆维吾尔自治区,驻地和田市,位于新疆维吾尔自治区南隅,总面积24.78万平方公里。和田地区属典型的内陆干旱区,位于欧亚大陆腹地,属干旱荒漠性气候,境内有大小河流36条,是中国光能资源较丰富的地区,境内矿产资源丰富,以盛产和田玉闻名,是著名的玉石之乡、丝绸之乡、地毯之都和瓜果之乡。
和田地区拥有不少名胜风景,其中乌鲁瓦提风景区、昆仑湖公园、其娜民俗风情园、尼雅遗址等都是十分有特色。今天小编就给大家介绍几款和田的美食,一起来看看吧。
杂克尔其实就是一种馕,和田地区的"杂克尔"馕因自己的特色而著名,其它地区烤"杂克尔"馕的面都是用开水和成的烫面。不用汤面就捏不成团儿,更不用说把它拍成饼状。用烫面考出来的馕不仅不香,而且硬、干巴,泡到茶水里因不吸水而泡不软。唯独和田地区面磨得细,习惯于用凉水和面,有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等,有玉米面的天然香味,构成了在新疆其它地区尝不到的美味。
馕
馕在新疆的历史悠久,古代称为"胡饼"、"炉饼",外皮为金黄色,馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫"艾曼克"馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫"托喀西" 馕,是做工最精细的一种小馕。
烤包子和薄皮包子是新疆各民族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样,很受顾客欢迎。
今天的介绍就到这里啦,感谢大家观看支持
想看更多家乡旅游美食记得关注小编,每天不定时更新哦
Hash:273bd6577895bdaa9288be9132b61cb4018efc8e
声明:此文由 旅游美食全攻略 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
天津蓟州你应该知道的六大旅游景点,在等着你
天津蓟县国家地质公园于2001年12月10日经国家国土资源部批准建立,其范围北起九山顶,南至府君山;东至八仙山,西至盘山,面积342平方公里。根据景区划分原则,天津蓟县国家地质公园划分为7个景区:1、中上元古界地质自然保护区;2、八仙山石英岩峰林峡谷景区;3、盘山花岗岩地貌景区;4、九龙山碳酸盐岩峰丛景区;5、黄崖关断崖地貌景区;6、九山顶石英砂岩峰林景区;7、府君山地质构造遗迹景区。在蓟县盘山
-
石家庄旅游攻略:到“国际庄”里玩什么
作为河北省的省会,石家庄可以说是全国各省当中最年的一个省会。虽然,平汉铁路和石德铁路早在清朝末年就已经出现了,但是真正开始发展,石家庄可以算是从1968年河北省会迁到石家庄后了吧。在这之前,乃至现在河北省从经济和历史来说,石家庄比起唐山、保定来说都有距离。随着京广、石太、石德、朔黄四条铁路干线交汇于此,石家庄成为了中国铁路运输的的主要枢纽之一,成为真正意义上的“南北通衢、燕晋咽喉”。特别是随着北京
-
乡村景点:广东罗定花仙谷,又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游,只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区:曾是花的世界,现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。(罗定见闻)走进去,里面野草丛生。(罗定见闻)曾经的楼梯已长满野草。(罗定见闻)一个废旧的“小矮人”。(罗定见闻)曾经的广场用来种番薯。(罗定见闻)还是完好的休息坐椅。(罗定见闻)没人修剪的景观仙人掌长起来了,但不觉得有美感。(罗定见闻)公园里的路面也倒塌了。(罗定见
-
新疆不准签证 新疆办签证困难吗
新疆不准签证 新疆办签证困难吗 1. 新疆办签证困难吗2. 去新疆要办签证吗3. 新疆要签证吗4. 新疆签证办理5. 新疆签证限制6. 新疆办理签证
-
新疆天池景点天气预报 - 新疆天池气象预报
新疆天池景点天气预报 - 新疆天池气象预报 1. 新疆天池气象预报2. 新疆天池气象预报7天3. 新疆天池气象预报15天4. 今日新疆天池天气预报5. 新疆天池景区天气预报温度
-
新疆旅游最贵的门票景点 新疆景点票价
新疆旅游最贵的门票景点 新疆景点票价 1. 新疆景点票价2. 新疆各景区门票3. 新疆景点门票4. 新疆景点票价多少5. 新疆景点门票价格6. 新疆所有景区门票价是多少钱7. 新疆各景区门票价格8. 新疆景区门票9. 新疆旅游各景区门票最新价格
-
从徐州到新疆旅游价格多少费用 徐州到新疆旅游团
从徐州到新疆旅游价格多少费用 徐州到新疆旅游团 1. 徐州到新疆旅游团2. 乌鲁木齐到伊犁旅游团3. 徐州去新疆4. 徐州到新疆旅游团报价5. 扬州去新疆旅游团6. 徐州到西藏旅游团7. 徐州至新疆自驾游8. 徐州新疆旅游团报价
-
国庆新疆旅游五六天时间有哪些经典景点介绍
如果你是新疆人,我建议你不要去什么旅游景点,这十一大假期间景点人山人海,还不如自己开着车找一些没有人去过的地方,比如河西走廊之类的,你会看到想不到的美景。如果你不是新疆人,想看看大草原我建议你去北疆地区,比如伊犁看看那拉提草原,喀纳斯湖等。如果你想领略维吾尔族的文化,我建议去一下南疆喀什地区。其实我个人更倾向自己开车出去转。当然这只是我自己的看法,希望你能喜欢我所提供的信息。
-