重庆有哪些特色美食 重庆美食推荐
来到重庆，说起重庆大家都知道重庆火锅，重庆可以说是到处都会有一个火锅店在这里，但是去重庆旅游自然是要尝尝这里的美食了，那么来到重庆有都有哪些特色的美食呢？
重庆火锅
火锅是重庆的代表，重庆知名老火锅品牌，成立于1982年原名山城老火锅，后在2013年改名为重庆情满山城老火锅，以经营传统老火锅为主，隶属于重庆邦辉餐饮集团旗下，经营火锅店已经拥有超过30余载。作为火锅之都，重庆人是非常爱吃火锅，火锅已经成为重庆人日常的刚性需要，三天两头总要整上一顿火锅来解解馋。
泉水鸡是重庆非常著名的一道家常菜，主要用现宰杀的鸡，做法是使用泉水和事先已酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十数种佐料继续炒、煨来完成。所以用“泉水鸡”名称。泉水鸡一开始吃起来其实还有点辣中带甜的感觉，鸡肉我们选的土鸡，吃起来很嫩，鸡肉切得特别小，所以超级入味。鸡肉估计用油酥过一次的，连鸡皮吃起来都很有嚼劲。说道这里口水都留出来了。
乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客。烹制乌江鲶鱼有个讲究，须与当地用卤水点制的豆腐一起炖，这样不败鱼味，反提鱼鲜。至于啥原因，也说不出个所以然来，反正这种做法是祖上传下来的，一直沿用至今，颇受欢迎。
永久香肠是重庆当地的一道特色美食，香肠，可以说是过年桌子上必备的一道菜，闻着香肠的味道简直就要流口水。主要将鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒约为瘦粒的一半大，然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料，拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。灌好的香肠，用温水洗净，挂在竹杆上，上火炕烘烤两天。 这样出来的成品红白分明，鲜美爽口，佐餐下酒皆宜。
Hash:c3b778afc5c08f0c9d6cc11a13538245ac923ad6
声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
置顶 十一假期出行价格开始跳水，去哪些地方旅游更便宜
“十一”假期已进入第三天，根据去哪儿平台数据显示，10月2日～5日的热门目的地机票价格较10月1日均有较大幅度降价，上海-深圳出现百元“白菜价”机票。另一方面，京郊游等短途周边游火爆，房车、露营等新玩法受欢迎，部分京郊民宿已经售罄。去哪儿数据显示，2021年“十一”假期热门航线依然以一线大城市为主，TOP10包括：北京-成都、成都-北京、广州-上海、上海-成都、深圳-北京、深圳-上海、上海-广州、
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
重庆看油菜花去哪里
重庆看油菜花去哪里 1、南岸·广阳岛2、潼南16届菜花节3、大渡口金鳌田园4、青峰镇油菜花基地5、仙龙镇太平桥村6、朱沱镇周公沱7、两江新区·三板溪公园8、秀山·2023龙凤花海油菜花节
-
重庆颐尚温泉度假休闲酒店怎么样
重庆颐尚温泉度假休闲酒店怎么样 重庆南岸区可以泡温泉的酒店来重庆旅游求好一点的酒店推荐？
-
都江堰回重庆沿途景点 都江堰到成都之间景点
都江堰回重庆沿途景点 都江堰到成都之间景点 1. 都江堰到成都之间景点2. 从成都到都江堰景区3. 成都旅游景点都江堰4. 从成都怎么到都江堰景区5. 成都站到都江堰景区6. 成都景点都江堰介绍7. 成都到都江堰沿途景点
-
重庆周边旅游景点适合儿童 重庆周边旅游景点适合儿童玩的地方
重庆周边旅游景点适合儿童 重庆周边旅游景点适合儿童玩的地方 1. 重庆周边旅游景点适合儿童玩的地方2. 重庆适合儿童去玩的地方3. 重庆周边旅游景点适合儿童玩的地方推荐4. 重庆周边旅游景点适合儿童玩的地方排名5. 重庆周边适合儿童玩耍的地方6. 重庆周边旅游景点适合儿童玩的地方有哪些7. 重庆周边游适合小孩玩的地方8. 重庆儿童周边游玩好去处9. 重庆市适合儿童玩的景点10. 重庆适合儿童游玩的地方有哪些11. 重庆周边旅游景点大全适合儿童
-
重庆西站附近有哪些好玩的地方吗 重庆站附近有什么好玩的地方
重庆西站附近有哪些好玩的地方吗 重庆站附近有什么好玩的地方 1. 重庆站附近有什么好玩的地方2. 重庆北站附近有没有好玩的地方3. 重庆北站附近有什么好玩的地方4. 重庆北站附近好玩的地方5. 重庆站附近有什么好玩的地方吗
-
重庆市石柱县十大旅游景点 石柱县的旅游景点
重庆市石柱县十大旅游景点 石柱县的旅游景点 1. 石柱县的旅游景点2. 石柱县的旅游景点介绍3. 石柱县的旅游景点有那些4. 石柱县的旅游景点有哪些5. 石柱县的旅游景点大全6. 石柱县的旅游景点古镇有哪些7. 石柱县 景点8. 石柱县的旅游景点图片9. 石柱县有什么旅游景点10. 石柱县的旅游景点地图
-
重庆歌乐山森林公园景点 重庆歌乐山公园位置
重庆歌乐山森林公园景点 重庆歌乐山公园位置 1. 重庆歌乐山公园位置2. 重庆歌乐山国家森林公园3. 重庆歌乐山国家森林公园景点图片4. 重庆歌乐山森林公园游玩攻略5. 重庆歌乐山附近景点6. 重庆歌乐山旅游景点7. 重庆歌乐山森林公园8. 重庆歌乐山森林公园有什么好玩的9. 重庆歌乐山公园好玩吗10. 重庆歌乐山公园图片
-
重庆旅游景点三月份哪些免费 这两天重庆周边哪些地方景点免费
重庆旅游景点三月份哪些免费 这两天重庆周边哪些地方景点免费 1. 这两天重庆周边哪些地方景点免费2. 重庆哪些地方有免费景点3. 重庆旅游必去景点免费的4. 重庆附近免费景点5. 这两天重庆周边哪些地方景点免费开放了6. 重庆市周边免费的景点7. 重庆周边旅游景点免费8. 重庆周边游免费景点推荐9. 重庆周边免门票的景点
-
