北京故宫美食推荐
故宫,这样一个历史悠久,深受大家喜欢的旅游景区,这里也有着非常多的美食的,如果大家也想在故宫这里品尝一些美食的话,就来看看这篇文章吧!小编就给大家介绍几家不错的美食店铺吧!
四季民福(故宫店)来北京旅游,不吃北京烤鸭,感觉没来过北京似的。据说是永乐大帝朱棣,当年到北京,带来了南京盐水鸭,北京人改变工艺,变成了如今的北京烤鸭。
之所以会推荐这家店,是因为这家店是北京唯一能看到故宫的烤鸭店。想一想观赏故宫美景,边吃美味烤鸭,视觉与味觉双重暴击,美滋滋。但先醒醒,景观位只有三四个,想一边吃烤鸭,一边看故宫的吃货们要么就早点到抢占绝佳观赏位,要么就耐心排队等叫号哦。
虽说全聚德火遍全国,但是北京随便一家烤鸭,性价比都比全聚德要好,例如高端网红店,大董,正常消费版,四季民福,便宜坊等,味道上只有10%的差距,但是价格上却太大。前门附近的烤鸭店很多,但是排队的人也很多,都是连锁店,如果不看故宫,就避开人流,去商场吃烤鸭!!!
门框卤煮前门大街卤煮火烧店实在是太多太多,尤其旺季。其实淡季时候,能开着的店铺,才是有实力店。这家是大众点评店黑珍珠店,人均40元的大众点评黑珍珠,实属难得。卤煮火烧是用猪场、猪肺等下水和火烧一起煮,作为老北京传统小吃,也是著名的“ICU三剑客之一“,建议无论几人通行,请先点一碗尝试,再定夺。本人是很喜欢吃卤煮火烧的,吃完很享受的。鉴于前门卤煮店太多,请地图搜索“门框胡同19号”。
话说,喜欢的高晓松老师也是卤煮火烧的粉头,常被抓拍在吃卤煮。他吃的地方叫“北新桥卤煮”,不是今天介绍的店铺。有兴趣的小伙伴,请自行大众点评搜索“北新桥卤煮”,也是一家排队到火爆到店铺。
天兴居炒肝炒肝是以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。老北京人因为吃不起猪肉,发明了无数种吃猪下水的方法,而今我们依然吃不起猪肉了,保持微笑,稳住。
在北京吃炒肝,有个行话叫“二两一碗”即二两包子一碗炒肝,吃炒肝不用勺子喝,嘴在碗上溜边吃的一定是内行。因为制作材料和 道,炒肝也是“ICU三剑客之一”,自己觉得包子比炒肝好吃,能接受卤煮到我爱不起来炒肝,但是我爱的潘粤明老师是炒肝到忠实粉丝,自己还会去二战炒肝。
PS:在驰名全国的庆丰包子铺中,买包子也是要说,买几两包子。
都一处烧麦个人觉得这家店是稍微贵的,值得推荐的是烧麦和乾隆白菜,所谓乾隆白菜呢,就是芝麻酱拌白菜叶。当年乾隆微服私访,去到一家小店,吃到这道菜,赞不绝口,后来被冠名“乾隆白菜”。
如果大家来故宫这里参观的话,可以去这些地方吃一吃美食啊!相信大家很喜欢这些吃美食的地方的啊!
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