五指山美食攻略 五指山有什么特色美食
要说到海南五指山的美食，那可真是不少，而且五指山的美食大多数是纯天然的，山间野味，湖中鲜鱼都带着独特的五指山风味。下面小编就来给大家介绍一下五指山的好吃的。
鳗鲡又叫河鳗，俗称山麻，它同五指山区的金钱龟、山鸡、团鱼齐名而称为山珍。鳗鲡肉质肥细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量26.7%，脂肪30.8%，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。
鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲。值得一提的是，鱼茶绝无腥腻味，这是制茶的香料汤汁把鱼的腥腻味冲掉或压住了。
灵芝蟹生长在五指山半里瀑布间，因专食野生灵芝故名灵芝蟹。与普通蟹不同的是，灵芝蟹的膏体呈黑色，像是泥土的混合物，初入口有一股略为苦涩的中药味，片刻后，口感却极为甘美。
灵芝山蟹为五指山稀有珍贵佳肴。用料以五指山灵芝及五指山河蟹配以调料精心烹制而成，该道菜具有驱寒、润肾、补气，理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。
雷公根
雷公根又叫连钱草，马蹄草，是一种黎族同胞经常食用的野菜。它的茎很长，葡伏生长在地面，叶圆肾形，花为红褐色，有清热，解毒、利尿的功效。将它与河里的小鱼虾或肉骨同煮，是极为可口的肴。
蚂蚁鸡
蚂蚁鸡是五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡，形体小，形容小得像蚂蚁，故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤，瘦肉多，肉质坚挺芳香，多吃不腻。
竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多个种类。
黎族人民多于山区野外制作或在家里用木炭烤制，现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠、米饭酱黄、香气飘逸、 韧透口，吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然。
淡水石鲮鱼是生长在五指山地区的淡水优质鱼种，喜欢在河水中急流处生活、觅食，以河水中的水生虫为食，外观与泰国石鲮鱼相似，单体最大重量不足200克。肉质坚硬，味道鲜美可口，其粪便可食用，在当地很受欢迎。
Hash:ac39f0044e551382c08b71051e79c6535a8c4377
声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
顺义区的旅游景点，峪子沟与鞑子沟
舞彩浅山，位于顺义区东北部，处于燕山余脉地区，包括北石槽、木林、龙湾屯、张镇和大孙各庄五镇，总面积308平方公里，共辖125个村庄，总人口约12万余人。浅山地区属丘陵结构，是世界五大陆地基本地形之一，指地球表面形态起伏和缓，绝对高度在500米以内，相对高度不超过200米，由各种岩石类组成的坡面组合体，坡度一般较缓，切割破碎，无定方向。今天来到舞彩浅山的木林段，即峪子沟与鞑子沟。这里国家登山健步道，
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
国家热带雨林森林公园的重要组成部分——五指山片区
五指山片区是国家热带雨林森林公园重要组成部分，这里人与自然和谐相处，社区小镇依靠生态优势发展生态产业，绿色发展态势足。自国家热带雨林森林公园体制试点以来，五指山片区与社会力量同携手，实现了保护和发展的双赢。近年来，五指山市结合国家热带雨林森林公园体制试点工作，严守生态保护红线，除居民基本生活生产设施外，严格将产业发展限制在资源环境承载能力之内。海南五指山旅游整合文章转载来源：人民网
-
探秘五指山，穿越海南之巅热带雨林
44年前，著名歌唱家李双江把《我爱五指山，我爱万泉河》的歌曲带给全国人民，也让更多的人了解知道了海南，“我爱五指山的红棉树，红军曾在树下点篝火，我爱五指山的红石岩，红军曾在石上把刀磨，我爱红军走过的路，我沿着山路上哨所......。”每每听到这首脍炙人口的歌曲，总会对五指山和万泉河从内心油然而生一种特殊的情感。以前到海南6年6次都先后错过了攀登五指山，这次利用环岛自驾的机会，终于圆了登一次海南最高
-
中国旅游景区大全之海南五指山热带雨林风景区
在你每日每夜的工作之际，你是否也做好准备逃离现场，去你向往深处的圣地，去聆听溪水鸟鸣，去感受大千世界外的美好，直到一曲“我爱五指山，我爱万泉河，双手接过红军的钢枪，海南岛上保卫祖国……”唱响，更加坚定你的信念，去你仰慕已久的地方——五指山，领略其山河的壮观、感受自然界的大好风光；关于五指山热带雨林风景区位于海南省五指山市五指山脚下的水满乡，海拔为1868米高的海南屋脊—五指山。距五
-
探秘！五指山的雨林公园有多美？
海南热带雨林国家公园入选第一批国家公园其中，五指山的雨林公园有多美?今天一起去探索其中的奥秘吧！有日出云海↓↓↓有富美田园↓↓↓有雨林公园↓↓↓有丰富的植被↓↓↓有无数野生动物↓↓↓……还没看够吧？查看H5，探索五指山多样性的美为您提供权威有用信息来源：我爱五指山客户端编辑：刘凡静监制：钟丽
-
海南之巅——五指山
来源：海南热带雨林国家公园
-
五指山风光－景美人也美
五指山风光绮丽热带雨林山水相依留恋山城的美丽人也变得更加美丽
-
说走就走的旅行“独闯热带雨林森林五指山”
作者/摄影：莫国良出差住宿海口，到了第二天下午出差公事办完。或许是老天开眼，往后二天居然是二天周末。由此想到，就呆在海南去完成一天半的旅行。海南岛其实我已经去过好几次了，都是来去匆匆。最让我记忆深刻的一次旅行是80年代末或是90年代初期去的一次。那个时候也是我第一次去的海南岛，在那次旅行中去了海岛中部的一个苗寨参观。那个时候有二件事让我还是记忆犹新。其一，是我用了一支“三五牌”香
-
原来孙悟空被压的不是这个五指山！
知五指山说到五指山人们第一反应可能是西游记当中孙悟空被如来佛祖压的那个五指山。但是此五指山非彼五指山，今天所说的五指山位于海南岛中南部腹地的一个市县，是海南岛上的最高山峰，是海南岛中部地区的中心城市和交通枢纽，同时也是海南省中部少数民族的聚居地。这里东南邻保亭县，西接乐东县，北连白沙县和琼中县。途径五指山市的海南中线高速公路也正在紧锣密鼓的建设当中。游五指山虽然和齐天大圣被压得五指
-
