泉州德化旅游攻略，满大街都是陶瓷文化
车刚驾驶进德化，就能看到大大小小的瓷器模型——有杯盘，有花瓶，有雕像令人目不暇接。德化，仿佛时时刻刻铭记和宣扬着它的陶瓷文化。
历史和背景
去德化前，必须补充一下背景知识——中国三大瓷都：江西景德镇、福建德化、湖南醴陵。泉州德化自古就有烧瓷的历史。意大利马可波罗曾经从中国带回大量的中国瓷器。德化首创的“阶级窑”，容量大，还容易控制温度，对日本的陶瓷窑影响极大。
陶瓷之乡的后方基础
烧制陶瓷最重要的就是——瓷土，德化有大量的陶土，高岭土，白植土，总储量17000万吨以上，除此之外，德化还拥有丰富的植被和大量的水资源，这些资源为德化手工艺者制造陶瓷打造了良好的基础。不过，虽然木材曾经是最大的烧制陶瓷的燃料来源，但是因为大量植被遭到破坏，为了保护环境，1991年以后，改为气，油，电能作为燃料。
歪楼介绍一下背景知识
陶瓷产品的形式和用途分有盘碟类、碗类、壶类、杯类及其他器物类。
按产品的规格分为特型、大型、中型、小型。
按产品外观质量分为一级品、二级品、三级品、四级品。
瓷器质量要求：吸水率不超过 0．5％。 热稳定性较好 (以盘、碗类中型产品为代表)， 从 200°C投入20 °C水中热交换一次不裂。白瓷白度不低于65。与食物接触面的铅溶出量≤7ppm，镉溶出 量≤ O．5ppm。口径公差：口径≥ 60mm的允许±0．5％ ～ 1．0％，口径≤ 60mm的允许± 2％。此外，瓷器外观还有要求，一等品不能超过4种缺陷，四级品每件不能超过7种缺陷。
德化青瓷
唐代，德化的手工艺者就开始制造青瓷，彼时，青瓷还比较粗糙。釉质显黄绿，青灰色，釉面光亮，结合紧密。
德化青白瓷
宋、元时代，德化窑烧制的青白瓷，坯料洁白纯净，铁、钛元素含量少，以高温还原烧成。瓷器淡青，略微显白，手感温润如玉，透明度好，产品主要是盘子，碗，花瓶等，根据产品的不同功能，刻有不同种的图案，以花鸟虫鱼，景物，诗词为主。
德化白瓷
明代万历年间的《泉州府志》有云“又有白瓷器，出德化程寺后山中，洁白可爱”。 明代早期釉面白中微泛红，犹如东方少女之脸白中泛红；明代中期釉面白中微泛牙黄，犹如成年象之牙，泛牙黄色；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白，犹如猪油凝固时之白。所以，白瓷分为，象牙白，猪油白和孩儿红。其中，孩儿红最少，白中带红，因之是窑内温度或陶瓷的位置原因烧成的偶然作品。到泉州旅游，可以买上一些精美的白瓷当作纪念品哦。
至于德化红 瓷
官方记载中，几乎找不到德化红瓷的踪迹，有记载陈述了94年研发出辣椒红釉质。闽南人非常追求寓意和好彩头，就连食物，都要做的红彤彤的。近几年才兴起的德化红瓷，因其喜庆的颜色和美好的寓意，受到一些闽南人的追捧。这个好彩头，可以当做旅游纪念品分享哦。
花开富贵陶瓷周边产品
除了可以买些陶瓷纪念品，还有很多陶瓷相关的邮票，明信片等产品。抗日战争时期，德化陶瓷手工艺者也曾经在日用茶杯，笔筒上镌刻“抗日到底”，“保家卫国”等标语。
陶瓷民俗
祭窑坊公据《德化陶瓷志》记载，凡是新窑炉点火，或旧窑炉重新点火，都要举行祭祀窑坊公仪式。有设神坛者，在神坛举行；未设神坛者，则在窑炉前举行。点上香火，摆上猪头、菜肴等供品恭请窑坊公，保佑窑炉红火兴旺，烧好瓷，卖好价钱。瓷业主还要给点火人送红包，恭喜发财。
窑坊公圣诞纪念日，农历五月十六日是窑坊公圣诞纪念日。德化县的下辖村，会在各自的祖厝祭祀陶瓷神。与此同时，少不了果盘和糕点，菜肴美食。还要请木偶戏班子演出，热闹非凡。
旅游去处
除了德化戴云山，九仙山以外，德化还有多处古代窑遗址可以参观。全县共有宋代至民国时代的窑洞遗址229处。
墓林窑址(唐至五代)位于美湖乡洋田村上田的墓林。碗坪[山/仑]窑,位于盖德乡盖德村，距县城约5公里公路右侧的山坡上，窑址面积约1500平方米，为宋瓷窑址。该窑分上、下层，代表了南宋和北宋两个不同时期的文化，这两个文化层有传承的发展关系。出土过，青瓷和黑瓷，以及唐代的钱币。不过,有一部分窑体遭到破坏。屈斗宫窑址,系宋元时代的窑址。屈斗宫窑的窑头火膛和窑床保存完好，是一种独特的过渡时期的窑炉类型。甲杯山窑系元明时代的窑址，是全国重点文物保护单位----屈斗宫德化窑址的组成部分，位于龙浔镇宝美村的南环路外。
4. 梅岭窑(南岭窑)始于明、清时代的梅岭窑址，位于三班镇泗滨村南岭，俗称南岭窑址。
除此之外，游客们也可以赏玩——陶瓷生产链游览，陶吧，工艺美术师的陶瓷表演，德化陶瓷博物馆，陶瓷街等文化宣传地哦。
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